Wasze sposoby na "stary" chleb
Kochane Forumki!
Czy macie pomysły co zrobić ze starym chlebem?? Często nam zostaje mniej niż półbochenka i potem nie wiadomo co z nim zrobić…
Przetestowałam już chleb moczony w jajku z mlekiem – to się chyba nazywa tost francuzki.
Ostatnio testowałam chleb w cieście naleśnikowym (ciasto musi być rzadsze niż na naleśniki). Pyyyycha, zwłaszcza z sosem czosnkowym.
Jeżeli macie inne, sprawdzone pomysły – podzielcie się proszę 🙂
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Zabawki do kąpieli, które umilą każdy wieczór. Świetnie sprawdzą się jako prezenty na Dzień Dziecka
Życzenia wielkanocne dla rodziców od wychowawcy. Czego życzyć na święta?
Zabawki z filmów i bajek, które dzieci uwielbiają – idealne prezent na Dzień Dziecka
Od kiedy przerwa wielkanocna w szkole 2024? Uczniów czeka niebawem sporo odpoczynku. Wielkanoc to dopiero początek
Quiz wielkanocny. Sprawdź, jak dużo wiesz o tych świętach. Nie będzie łatwo!
- Rodzice.pl
- Forum
- NA KAŻDY TEMAT
- Książka kucharska
- Wasze sposoby na "stary" chleb
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
Strona 2 odpowiedzi na pytanie: Wasze sposoby na "stary" chleb
Znów się pod tym podpisuję 🙂
Kiedyś jeszcze robiłam krem z selera naciowego i do tego też idealnie pasowały takie grzaneczki.
Ja chyba wykorzystuję najprostszy sposób. Chleb kroję na kromki, wkładam do tostera coby lekko przyrumienić. W międzyczasie obrać ząbek czosnku. Jak kromeczka się przypiecze, smaruję, nacieram czosnkiem kromkę, w zależności jak kto lubi słabiej lub mocniej. Potem jeszcze ciepłą kromeczkę smaruję masełkiem. Pycha! U mnie cała rodzina się zajada, a i na przeziębienia jak znalazł. Moi rodzice robią tradycyjnie. Przypiekają chleb na patelni z niewielka ilością masła obracając coby dwie strony się przypiekły. Dopiero potem nacierali czosnkiem. Moim zdaniem lepszy sposób z tosterem bo kromki nie są takie tłuste. Na patelnię trzeba dodawać masła, bo inaczej chlebek się za bardzo przypieka.
u nas często chleb zostaje, więc często są grzaneczki 🙂
Najczęściej tak jak Asik w mleku i na patelnię przysmażam na masełku a na to serek żołty mniaaaamm 😀
A inny sposób to spożytkowanie do staropolskiej zupy cebulowej. Kroję kromy chleba, podsmażam lekko na masełku i potem siup do gotującego się rosołku. Potem podsmazona cebulka. Jak się wszystko rozgotuje to tylko blenderem na krem no i podaję z grzaneczkami i żółtym serem. Pyyycha zupka!!!
Mama mi opowiadała, że babcia zagęszczała sos do wołowych bitek czerstwym chlebem razowym…
A dzisiaj rozwaliła mnie moja Małżowina: “wodzionka, wodzionka, suchy chleb i wody szklonka”
Wodzionka w oryginale
no tak 🙂
a my tu wydziwiamy
-grzanki
-tosty (ser zółty,pieczarki)
-tosty z szynką, serem żółtym,a na to usmażone jajko
– jak zostanie weka,czy bułka,to dodać do mięska mielonego
lub zapiec z jabłkami
– w Czechach serwują taki chlebek smażony z czosnkiem…
Robię dokładnie tak samo i nie mam problemu. Zawsze jest świeżutki
ja jem z mlekiem i ewentualnie cukrem, u nas to sie zwie SMELKA 🙂
znalazłam w necie taki przepis na grzanki do sałatek itp:
mój starszy syn lubi bułke pokrojoną w kawałki,posypaną cukrem i zalaną ciepłym mlekiem.
A na stary chleb mam taki sposób,że mocze go w jajku z solą i smaże,oboje chętnie zajadają,starszy z ketchupem 🙂
Tak mi wpadło jeszcze do głowy (ktoś już też wspominał) WODZIONKA 😀
Taki suchszy chlebek podzielić na kawałki, wrzucić do miseczki, dać 2-3 ząbki czosnku, trochę maggi, soli, omasty i zalać wrzątkiem 🙂 Pyyycha 😀
mój sposób to Lola;)
dostałam na ubiegłoroczne urodziny owieczke od męża;) i ona zjada chętnie wszystkie resztki chleba;)
rodzice mają Oberka;) Konik Polski też skuteczny sposób na stary chleb;)
Smażę w jajku, robię tosty (na to masełko i dżem), grzanki do zupy cebulowej, smaruję masłem, kładę pokrojoną pieczarkę, cebulę, pomidora (nie zawsze),ser i zapiekam w piekarniku.
To się chyba nazywa “parzonka”. Zresztą wszystko jedno jak. Ważne, że niezłe jest. U mnie w domu też się tak jadło, ale częściej była to chałka lub czerstwe ciasto drożdżowe, najlepiej z rodzynkami.
I jeszcze jedna wariacja z czerstwym chlebem – idealnie nadaje się do fondue. Taki chlebek pokrojony w kostkę moczę w sosie serowym (niekoniecznie oryginalnym). Świetnie smakuje, a przy tym fajna kolacja dla znajomych.
Wodzionka
knedle austriackie
nie robiłam, ale podobno dobra rzecz, znalazłam taki przepis:
Gebackene Käsknödel? smażone knedle serowe
Przepis pochodzi z odc. Podróż 13 Austria – Narty u Amaduesza (51) Podróże z Makłowiczem
5?6 kromek pszennego chleba lub bułki
2 jajka
1 szklanka ciepłego mleka
2-4 łyżki mąki
1 cebula
1 łyżka masła
250 g sera żółtego (np. bergkaese lub gruyer)
2-3 ziemniaki
pęczek szczypiorku
gałka muszkatołowa
sól
pieprz
tłuszcz do smażenia
Przepis: Kromki czerstwego pieczywa pokroić w kostkę i zalać mlekiem. Drobno posiekaną cebulę zeszklić na maśle, ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i zgnieść na puree, połączyć wszystkie wymienione składniki, dodając pokrojony w kosteczkę ser, posiekany szczypiorek, sól, pieprz i galkę muszkatołową do smaku oraz tyle mąki, by dało się zwilżonymi dłońmi formować knedle wielkości mandarynki. Lekko je spłaszczywszy smażyć knedle z obu stron na złoto na oleju lub klarowanym maśle.
odkladam, susze i uzywam do nadziewania wszelkich mies
ja kroje w kosteczki przyrumieniam na patelni i zalewam jajkiem wymieszkanym z woda rozbitym i np. kielbaska cebulka
Znasz odpowiedź na pytanie: Wasze sposoby na "stary" chleb