Zrobiłam dzisiaj na obiad….przepyszna
składniki:
60-80 dag polędwicy wieprzowej
25 dag ryżu
puszka ananasów
peczek cebulki zielonej
szklanka bulionu
margaryna
curry
1 łyżeczka mški ziemniaczanj
1 łyżeczka zielonego pieprzu
no to jedziemy
Gotujemy ryż. Po ugotowaniu dodajemy do niego pokrojona drobno zielonš cebulkę. Mieso umyc osuszyć, natrzeć sola i pieprzem. Następnie obsmazyc z każdej strony. Potem zmniejszyc ogień i dusić do miekkoci. Mięso przełozyć na miskę a na patelni z tłuszczem po mięsie smażymy ananasy pokrojone w kostkę. Nastepnie posypać cuccy, dodać zielony pieprz i zalac szklanka bulionu. Makę ziemniaczanš rozprowadzic w odrobinie wody i zagęscić niš sos. Doprawić do smaku sola i pieprzem.
Potem tylko pokroić miesko na plasterki, obłożyc ryżem i polac sosikiem.
Mówie wam cudo !!!!
Ania i Oleńka ( 26.04.2003 )
12 odpowiedzi na pytanie: Wieprzowina w sosie ananasowym
Re: Wieprzowina w sosie ananasowym
wydaje się dobre musze to wypróbować
Natalka 19.05.05
Re: Wieprzowina w sosie ananasowym
czy zielona cebulka to jest taka młoda cebulka ze szczypiorkiem???
Brzmi to wszystko bardzo smakowicie. napewno wypróbuje. Dzieki
Monika + Julka 05.98 i Antoś 11.03
Re: Wieprzowina w sosie ananasowym
Oj,mnie ślinka pociekła. Nie powiem,już mam saka na to danie.
Asia i Kuba(już trzy lata)
Re: Wieprzowina w sosie ananasowym
dokładnie to taka młoda ze szczypiorem 🙂
Ania i Oleńka ( 26.04.2003 )
Re: Wieprzowina w sosie ananasowym
O jak super, mam przepis, jadłam to kiedys, i chciałam zrobic na urodzinki pierwsze syna, tylko, że jadłam bitki cielęce zamiast polędwicy wieprzowej, ale faktycznie miód w buzi!! Pychotka, dzieki za przepis:) Tylko zapytam jeszcze ananasy obsmażam, w czy sos z ananasów tez dodaję? i czy wszystkie ananasy wędrują do sosu?
Kacper- 06.03.2005r.
Re: Wieprzowina w sosie ananasowym
ja soku nie dawałam, natomiast ananasy dałam wszystkie 🙂
Ania i Oleńka ( 26.04.2003 )
Re: Wieprzowina w sosie ananasowym
dzieki, napewno zrobie to dla moich gości
Kacper- 06.03.2005r.
Re: Wieprzowina w sosie ananasowym
a co powiesz na wołowine w sosie brzoskwiniowym????
ja testowałam w zeszłym tygodniu…..mniam ;p
Ania i Oleńka ( 26.04.2003 )
Re: Wieprzowina w sosie ananasowym
A co smaczniejsze? ale sadzę, że wołowinke zrobię sobie dla siebie, bo nie jadłam, a w ananasach wiem jak smakuje,[ szalone] tylko powiem Ci, że, jeżeli dostane cielęcinke zrobię to z cielęcinki, zamiast z wieprzowiny- -pozdrawiam
Kacper- 06.03.2005r.
robiłam
i pycha !!! Troszkę zmodyfikowałam wersje, tzn. Nie miałam szczypiorku z cebula, więc ugotowałam normalnie ryż z kdodatkiej kurkumy, ze by było żółciutko. Mięsa po uduszeniu nie wyjmowałam, tylko do niego dorzuciłam ananasy. Acha przyznam się że nigdzie nie widziałm tego zielonego pieprzu , dałam więc biały… Przyprawiłam generalnie dośc ostro, dałam jeszcze chili, pare kropel tabasco, łyzke octu na złamanie ”słodkości” ananasowych. No i wyszło bajkowo.
acha do tego zrobiłam sałatkę ożeżwiająca – pomidor, sałata, ogórek, zalane sosem czosnkowym. Mnnniaaaam!!!
Dzięki
Monika + Julka 05.98 i Antoś 11.03
Re: Wieprzowina w sosie ananasowym
a ja dałam pół soku, reszta poszła do lodów na deser.
Na złamanie słodkości dałam więcej przypraw ostrych plus łyżka octu
Monika + Julka 05.98 i Antoś 11.03
Re: Wieprzowina w sosie ananasowym
Właśnie odpisałam przepis…i już wiem, co w niedzielę będzie na obiad 🙂
(będę miała wtedy więcej czasu, więc pokucharzę)
pozdrawiamy…
Młodzia- mama Tosi, Amelki i Aniołka
Znasz odpowiedź na pytanie: Wieprzowina w sosie ananasowym