Czy zamrażacie czasami nadwyżki zupek, które ugotujecie. Ja tak zrobiłam kilka dni temu. Ugotowałam marchewkę z ziemniakiem, zmiksowałam i wyszło mi tego sporo. W dodatku Majka mało zjadła, więc resztę wsadziłam do słoiczków Gerbera i do zamrażarki. Po dwóch dniach wyjmuję, no i zupka nadawała się do kosza. Z papki zrobiła się jakaś gąbka. woda się oddzieliła. Nawet po podgrzaniu nie dało się jej zjeść. Czy Wy przechowujecie jakoś to co zostanie, czy gotujecie na bieżąco w małych ilościach?
Martyna i Maja ur. 17.07.2003
6 odpowiedzi na pytanie: zamrażanie zupek
Re: zamrażanie zupek
hmmm, dziwne…., ja w weekendy gotuję zupki na cały tydzień, zamrażam i nic takiego jak dotąd się nie zdarzyło. Po zmiksowaniu czekam zawsze aż zupka całkiem ostygnie i dopiero zamrażam, moze w tym tkwi tajemnica, sama nie wiem…
pozdrawiam serdecznie
Re: zamrażanie zupek
Ja zamrażam i wszystko po rozmrożeniu jest ok.Gotuję więcej i zamrażam, bo moje dziecię zjada tylko po pół słoiczka.Ale ja daję i mięsko zmiksowane (z indyka ) i por i pietruszkę korzeń i natke i seler i wychodzi papka,którą po ostygnięciu wkładam do słoiczków i do zamrażarki ( mam nastawione na -20 C).A mam pytanko jak ktos odmraża te zupki to je podgrzewa w słoiczku, czy zagotowuje i dopiero podaje?
!
monika i marcel (03.03.03)
Re: zamrażanie zupek
Witajcie ja tak samo gotuje zupki na caly tydzien i do zamrazary. Kazdego dnia raniutko wyciagam zupke z zamrazarki i odstawiam do samoistnego rozmrozenia. Jak zbliza sie czas karmienia ok 13 to gotuje wode i zalewam sloiczek wrzatkiem. Pozdrawiam.
monika i julka 28.10.2002
Re: zamrażanie zupek
własnie z tego powodu przestałam zamrazac…teraz gotuje na kilka dni i wekuje jedzonka.
anka z agulką 04.03.2003.
Re: zamrażanie zupek
U mnie tez sie tak robilo, choc postępowalam tak, jak pisza dziewczyny, zupka nie tracila smaku, byla niby dobra, ale taka wiorowata. 🙁
Dlatego teraz sloiki zagotowuję i zamykają sie termicznie.
Sloiki do gara, gotuję do 20. minut, potem wyciągam i stawiam do góry dnem. Wiekszosc sie zamyka (mają wklesłe wieczka) – tylko nie uzywam do tego oczywiscie sloiczkow Gerbera (te nakrętki sie nie nadają raczej).
Re: zamrażanie zupek
Dzięki Lea. No właśnie zastanawiałam się, czy te słoiczki po deserkach będą się nadawać. Zebrałam kilka bo są małe i poręczne, ale te nakrętki faktycznie są dziwne. Spróbuję jeden zagotować, zobaczymy.
Martyna i Maja ur. 17.07.2003
Znasz odpowiedź na pytanie: zamrażanie zupek