Dwa duże brokuły;
20 dkg żółtego sera;
0,5 l mleka;
4 jaja;
4 łyżeczki cukru;
sól.
Dwa dość duże brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy w bardzo osolonej wodzie, kiedy sie podgotują, odsączmy je i układamy wżaroodpornym naczyniu warstwami (jedne na drugich).
Przygotowujemy “sos” z pół litra mleka, czterech jaj i czterech łyżeczek cukru (wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy). Sos wylewamy na brokuły, następnie wszystko przykrywamy grubą warstwą tartego, żótego sera. Zapiekamy przez ok 25 minut w temp. 250 stopni Celcjusza. Najlepsza jest gdy nieco wystygnie. Smacznego 🙂
10 odpowiedzi na pytanie: ZAPIEKANKA Z BROKUŁÓW – błyskawiczna
Re: ZAPIEKANKA Z BROKUŁÓW – błyskawiczna
a ciekawe czy karmiące mamy mogą jeśc yaką zapiekankę co? chyba nie, sama nie wiem.
Jollaa i Oleńka 06.07.2003
Re: ZAPIEKANKA Z BROKUŁÓW – błyskawiczna
jakos sobie tego nie wyobrazam – ale jutro tj dzis zrobie
napisze co wyszlo!!!
dzieki!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bo ja brokuly uwielbiam
Aneta+Agniesia(7.07.02)+?(17.01.04)
Re: ZAPIEKANKA Z BROKUŁÓW – błyskawiczna
wyszla WIELKA PYCHA, nawet maz zjadl (z dokladka!) a nie cierpi brokulow, no przynajmniej nie przepada
lubie takie przepisy: latwe, proste i b b b smaczne!!!!
dzieki jeszcze raz!!!
Aneta+Agniesia(7.07.02)+?(17.01.04)
Re: ZAPIEKANKA Z BROKUŁÓW – błyskawiczna
No to teraz coś Wam zdradzę: SAMA TEN PRZEPIS WYMYŚLIŁAM, NA PEWNO NIE ZNAJDZIECIE GO W ŻADNEJ KSIĄŻCE KUCHARSKIEJ Hi,Hi. Zdolniacha ze mnie co nie?
Bardzo sie cieszę, że Ci smakowało. Mój mąż też okrzyknął to danie Hitem Sezonu Brokułowego.
Często sama wymyślam dania, ale nie miałam odwagi zamieszczać tu swoich przepisów, ten zamieściłam bo zachęcał mnie do tego Grzesiu (tak bardzo mu smakowało).
Mam jeszcze własny przepis przepyszną na rybę, ale to innym razem:)
Bardzo,bardzo się cieszę, ze Wam smakowało 🙂
Pozdrawiam
Agnieszka & Olo
Re: ZAPIEKANKA Z BROKUŁÓW – błyskawiczna
..mam pytanie…bo zrobiłam – ale mi nie wyszło…tzn..bardzo się ścieło – czy takie byc powinno – czy raczej powinno to byc płynne?
Re: ZAPIEKANKA Z BROKUŁÓW – błyskawiczna
Powinno byc ścięte 🙂 A co nie smakowało wam?
Re: ZAPIEKANKA Z BROKUŁÓW – błyskawiczna
..włąściwie to brokuły uwielbiamy.. Ale omletu nie bardzo – a u mnie wyszło jak jak omlet
Re: ZAPIEKANKA Z BROKUŁÓW – błyskawiczna
Rudasku coś nie tak musiałaś zrobić 🙂
Efekt końcowy powinien być rewelacyjny, zero skojarzeń z omletem :), ja już tyle razy robiłam ten przepis i zawsze był OK :).
Nie mam pojęcia dlaczego u ciebie wyszedł omlet.
A może zwyczajnie nie lubicie takich potraw???
Każdy ma inne upodobania kulinarne 🙂
Pozdrawiam
Re: ZAPIEKANKA Z BROKUŁÓW – błyskawiczna
..pewnie, że każdy ma inne upodobania.. A co do moich umiejetności to wierz mi, że jak mi coś wyjdzie to święto…jeszcze raz zrobię to zobaczymy
Re: ZAPIEKANKA Z BROKUŁÓW – błyskawiczna
ja robię taką zapiekankę z kalafiora – gotuję go potem przekładam do naczynia żaroodpowrnego, kroje szybke w kawałki obsypuje kalafirka i posypuje serem – bez żadnych sosów – tez smacznie!
Znasz odpowiedź na pytanie: ZAPIEKANKA Z BROKUŁÓW – błyskawiczna