Ostatnio na urodziny chłopaków zrobiłam fajne ciacho
Zapp czyli tęcza na talerzu
Składniki:
1 duże op. okrągłych biszkoptów,
1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego,
4 różne galaretki o kontrastowych kolorach (ja kupuję galaretki firmy Wodzisław w bajkowych kolorach np niebieski, fioletowy, różowy, zielony). Jak ktos nie ma dostępu do kauflanda lub auchana, w którym są te galaretki, może zrobić fioletowy np, który powstaje z połączenia galaretki wiśniowej i niebieskiego barwnika.
owoce do dekoracji (np. truskawki)
ewentualnie 3-4 łyżki cukru pudru (jeśli ktoś woli słodsze deserki – ja dodaję i nie jest słodkie)
Blaszkę 25×40 cm wyłożyć biszkoptami.
3 Galaretki rozpuścić w szklance wody każdą. Ostudzić.
Mleko Ubić z ewentualnym cukrem pudrem. Ubijać tak długo, aż mleko dwukrotnie zwiększy swoją objętość, a na wierzchu zostanie wyraźny ślad po trzepaczce.
Po 1/3 masy dodać do każdej z galaretek. Dokładnie wymieszać. Wylewać na środku blaszki po 3?4 łyżki na przemian (tak jak w przypadku ciasta Zebra). Masa sama rozpłynie się na boki, tworząc kolorowe fale.
Wstawić do lodówki na 1?2 godziny.
Udekorować owocami. Zalać zimną galaretką przygotowaną według przepisu.
Zdjęc swojemu ciastku nie robiłam, ale wygląda tak mn iej więcej
Strona 3 odpowiedzi na pytanie: ZAPP super ciacho na upały bez pieczenia
Ja też dziś poczyniłam
na jutrzejsze Haniowe urodzinki!
właśnie zalewam biszkopty
Czy to mleko miało być ubite na sztywno?
Bo moje objętość podwoiło, ale było płynne
moje identyko,myślałam że ubije się na sztywo tak jak piana,aż się wystraszyłam że coś nie tak zrobiłam,ale po zmieszaniu z galaretką ulżyło,jest ok.
też się chłodzi w lodówce
a myslisz ze oetker itp to nie chemia?
Kiedys moja ciotka robiąc galaretke (oetkerowską) wystawiła ją na balkon. Galaretka byla w przykrytym naczyniu. Jakiez bylo jej zdziwienie, gdy podnosząc pokrywke zobaczyła, że galaretka całkowicie straciła kolor – stała sie bezbarwna (smak został 😉 ). Od tamtej pory gdy chce zrobic galaretkę gotuje kompot z wybranych owoców i dodaje żaletyny.
a czy mleko musi byc skondensowane nieslodzone czy moze byc slodzone jaka roznica??
czy to mleko jest takie geste w puszce???
i co to ta truskawkowa pychotka poprosze o przepis
Słodzone raczej nie może być, bo ono jest bardzo gęste
a to niesłodzone ma normalną konsystencję – jak zwykłe mleko
ja dzisiaj debiutowałam z ciachem – nie jest tak kolorowe, jak na zdjęciach z przepisu, ale wyszło pycha,
najbardziej pracochłonne (dla mnie oczywiście) było układanie bananów i truskawek,
zrobiłam nawet zdjęcia, jak zrzuce z aparatu to pochwalę się 😉
Przez przypadek odkryłam, że da radę i ze słodkim 🙂
Tak to jest jak się nie uwaznie czyta przepis i idzie potem na zakupy 🙂
chcąc nioe chcąc zrobiłam ze słodzonym, zniknęła w tempie ekspresowym więc też się nadaje
Ale następnym razem zrobię z niesłodzonym
zrobiłam na wczorajszą imprezę i z przykrością stwierdzam, że nie smakowało 🙁
wyszło ładne kolorowe, ale dzieci nie chciały jeść, mi też nie smakowało, zdecydowanie wolę połączenie galaretki ze śmietaną (najlepiej 30%)…
na sztywno ubije się jak jest schłodzone kilka godz.w lodówce 🙂
U mnie to samo, ciasto fajne ale goście się nie zachwycili, nie ma to jak biszkopt, śmietana ubita, galaretka +owoce 🙂
to dokładnie mój ulubiony zestaw 🙂 zrobię w weekend 🙂
Ja nigdy nie robiłam ze śmietaną, tylko z serkami homogenizowanymi
I bez biszkoptu
czyli taki sernik na zimno 🙂
Tak 🙂
i ja sie pod Wami podpiszę
dobrze ze nie na impreze, a ot tak po prostu 😉
zrobiłam raz i wystarczy
Z serkami nie robiłam
Ubija się je czy coś innego robi?
Galaretkę rozpuszczasz w połowie wody, jak przestygnie mieszasz z serkiem homogenizowanym
i wylewasz do tortownicy
To samo powtarzasz z galaretkami w innych kolorach (każdą kolejną warstwę wylewasz jak poprzednia zastygnie)
Na wierzch dajesz owoce i zalewasz samą galaretką
wychodzi coś takiego
wlasnie take robila moja siostra zawsze i ja tez….mmmmm pychotka a zapp dopiero musze sprubowac i zobaczymy czy posmakuje bo ten ja na zdjeciu zawsze smakowal
Wygląda ładnie i proste 🙂
Robię na niedzielę
Dzięki 🙂
Znasz odpowiedź na pytanie: ZAPP super ciacho na upały bez pieczenia