Zdrowe muffiny dla ciężarnych

Muffiny ( na 10 sztuk) z fajnego bloga [Zobacz stronę]

3/4 kubka mąki razowej
1/4 kubka mielonego siemienia lnianego lub otrębów owsianych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 1/2 kubka tradycyjnych płatków owsianych
3/4 kubka soku jagodowego skondensowanego
1/2 kubka konfitury jagodowej bądź żurawiny
2 duże lekko roztrzepane jajka
3 łyżki oleju rzepakowego
ziarna z 1 laski wanilii
1/3 kubka zamrożonych jagód
1/2 kubka suszonych żurawin
1/2 kubka pokruszonych i uprażonych orzechów pecan (mogą być włoskie)
Przyrządzenie:

Zmieszaj razem mąkę, siemię lniane, proszek do pieczenia, sodę oraz płatki owsiane.
W drugim naczyniu dokładnie wymieszaj sok, jajka, konfiturę, olej i ziarna z laski wanilii. Delikatnie wmieszaj zamrożone jagody, suszone żurawiny i orzechy.
Połącz razem wszystkie składniki.
Nastaw piekarnik na 200C.
Łyżką nakładaj ciasto w równych porcjach do formy na babeczki.
Piecz muffiny przez 20 minut. Po czym zrób próbę: w środek dowolnej babeczki włóż wykałaczkę i wyjmij ją- jeśli będzie sucha, muffiny są gotowe!

Znasz odpowiedź na pytanie:

Dodaj komentarz

Angina u dwulatka

Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

Czytaj dalej →

Mozarella w ciąży

Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

Czytaj dalej →

Ile kosztuje żłobek?

Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

Czytaj dalej →

Dziewczyny po cc – dreny

Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

Czytaj dalej →

Meskie imie miedzynarodowe.

Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

Czytaj dalej →

Wielotorbielowatość nerek

W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

Czytaj dalej →

Ruchome kolano

Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

Czytaj dalej →
Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo
Enable registration in settings - general