Żeberka – proste i genialne!

Takie smakowitości zaserwowała mi ostatnio teściowa…
Składniki:
żeberka
przyprawa do grilla Kamis
kiszona kapusta
olej

Żeberka pokroić na kawałki. Posypać przyprawą do grilla. Nie solić, nie pieprzyć. Ułożyć w naczyniu, w którym mamy zamiar je piec (powinno nie być bardzo głębokie), uprzednio wysmarowanym olejem. Na żeberkach ułożyć odciśniętą (niepłukaną) kapustę kiszoną. Po wierzchu poleć nieco olejem. Zakryć folią aluminiową i piec ok. 1h 40 min do 2h. Cały czas pod przykryciem. Wspaniałe! Podawać z ziemniakami. W zasadzie surówki nie potrzeba, wystarcza kapustka.

Strona 3 odpowiedzi na pytanie: Żeberka – proste i genialne!

  1. wszyscy tak zachwalaja, ze chyba sie skusze… (choc za zeberkami nie przepadam)
    duzo trzeba tej kapusty? powiedzmy tak na kilo zeberek?

    • Ewa, kapusty jak najwięcej! Jak najwięcej! 🙂
      Jeśli nie lubisz żeberek spróbuj też z karkówką. Ja robiłam i też wyszło bosko. 🙂
      Aha, no i i kapusty jak najwięcej 😀

      • dzieki ! dzis specjalnie pojechalam po zeberka… i juz nie dostalam 🙁
        ale na bank wyprobuje jeszcze przed swietami

        (wlasnie sobie przypomnialam ze mam kure, a raczej jej piers, z zamrazalnika wyjac ;))

        • Ewa, mówię Ci, z karkówką też pyszne 🙂 Bo wszystko “robi” ta kapusta 😉

          • Zamieszczone przez JoannaR
            Ewa, mówię Ci, z karkówką też pyszne 🙂 Bo wszystko “robi” ta kapusta 😉

            karkowki tez juz nie bylo 🙂
            ale dzis robie zakupy wiec miecho na jutro zakupie;)

            • cholera ale mi smaka narobilyscie.
              mam kapuste, ale z miecha tylko kurze nogi 🙁 buuu

              • Zamieszczone przez aniah13
                cholera ale mi smaka narobilyscie.
                mam kapuste, ale z miecha tylko kurze nogi 🙁 buuu

                a ja dzis zakupilam zeberka 🙂
                zachwyty beda jutro:D

                • zrobilam

                  miecho siedzialo w piekarniku na 220 st. 2 h; i jeszce spokojenie moglo godzinke posiedziec; ale kapusta pyszna wyszla 🙂
                  nastepnym razem probuje z karkowka 🙂

                  • Zamieszczone przez EwkaM
                    zrobilam

                    miecho siedzialo w piekarniku na 220 st. 2 h; i jeszce spokojenie moglo godzinke posiedziec; ale kapusta pyszna wyszla 🙂
                    nastepnym razem probuje z karkowka 🙂

                    Ja polecam również ze schabikiem-pychotka:)

                    • no wiec znowu podbijam bo znowu robilam hmmm
                      z karkowka 🙂

                      mniam :p

                      • Zamieszczone przez Emalka
                        no wiec znowu podbijam bo znowu robilam hmmm
                        z karkowka 🙂

                        mniam :p

                        Kurczę muszę i ja z karkówką zrobić koniecznie:)

                        • Zamieszczone przez Emalka
                          no wiec znowu podbijam bo znowu robilam hmmm
                          z karkowka 🙂

                          mniam :p

                          to się dopiszę, też robiłam w tamtym tygodniu, pyyycha 😀

                          • Zrobiłam, nawet dzieciaki sie zjadały, gdzie moja siostrzenica nigdy wcześniej nie tknęła kapusty kiszonej, polecamy!!!

                            • Ale na karkówkę też kapusta?

                              • Zamieszczone przez Kamelia
                                Takie smakowitości zaserwowała mi ostatnio teściowa…
                                Składniki:
                                żeberka
                                przyprawa do grilla Kamis
                                kiszona kapusta
                                olej

                                Żeberka pokroić na kawałki. Posypać przyprawą do grilla. Nie solić, nie pieprzyć. Ułożyć w naczyniu, w którym mamy zamiar je piec (powinno nie być bardzo głębokie), uprzednio wysmarowanym olejem. Na żeberkach ułożyć odciśniętą (niepłukaną) kapustę kiszoną. Po wierzchu poleć nieco olejem. Zakryć folią aluminiową i piec ok. 1h 40 min do 2h. Cały czas pod przykryciem. Wspaniałe! Podawać z ziemniakami. W zasadzie surówki nie potrzeba, wystarcza kapustka.

                                pyyyszności!!!
                                zrobiłam dzisiaj na obiadek, wszyscy zachwyceni, smakowało rewelacyjnie
                                tylko troszkę mało “sosu” czyli tych soków z mięska i kapusty, następnym razem nie będę “wyciskać” kapusty i powinno byc ok 🙂
                                no i koniecznie muszę zrobić z karkówką 😉

                                • babki, brzmi fantastycznie, chetnie bym zrobila, ale tutaj nie ma przypraw kamis:(
                                  mozecie mi ktos podpowiedziec, co tam wtej przyprawie siedzi?
                                  i czy to najlepiej do ziemniakow? klusek? pyz jakichs?

                                  • Zamieszczone przez kantalupa
                                    babki, brzmi fantastycznie, chetnie bym zrobila, ale tutaj nie ma przypraw kamis:(
                                    mozecie mi ktos podpowiedziec, co tam wtej przyprawie siedzi?
                                    i czy to najlepiej do ziemniakow? klusek? pyz jakichs?

                                    na pierwsze pytanie juz sobie sama wygooglowalam odpowiedz i dobra widomosc taka, ze oprocz glutaminianu sodu;) i dwutlenku siarki;) mam wszystkie skladniki w domu!

                                    i nawet wiem, z czym sie je, bo kamelia napisala:) tylko na sama mysl pociekla mi slina (wielbicielka kiszonej kapusty!!!) i juz mi sie p[ercepcja wylaczyla…

                                    • z ziemniaczkami, mniaaaaaaaammmm
                                      tez wielbicielka kk 😀

                                      • Ja bardzo często robię żeberka w kapuście, ale wcześniej obtaczam je w mące i obsmażam na patelni, a kapustkę przyprawiam sosem sojowym i koncentrat pomidorowy dodaję.

                                        • dziś zrobiłam z łopatką, bo karkówy ani żeber już nie było, wyszła zajebiaszcza, mniam, mniam, ta godzina a ja podjadałam właśnie z gara 😀

                                          Znasz odpowiedź na pytanie: Żeberka – proste i genialne!

                                          Dodaj komentarz

                                          Angina u dwulatka

                                          Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                                          Czytaj dalej →

                                          Mozarella w ciąży

                                          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                          Czytaj dalej →

                                          Ile kosztuje żłobek?

                                          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                          Czytaj dalej →

                                          Dziewczyny po cc – dreny

                                          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                          Czytaj dalej →

                                          Meskie imie miedzynarodowe.

                                          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                          Czytaj dalej →

                                          Wielotorbielowatość nerek

                                          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                          Czytaj dalej →

                                          Ruchome kolano

                                          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                          Czytaj dalej →
                                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                          Logo
                                          Enable registration in settings - general