Zna ktos przepis na dobre Lecho?

Czesc! Ostatnio jadlam przepyszne Lecho, ale nie moge zdobyc tego przepisu. Moja babcia robi, ale nie za bardzo mi smakuje… Moze Wy znacie jakies fajne, sprawdzone przepisy?

Z gory dzieki!

Buziaki

Monika i Majcia (28.01.04)

4 odpowiedzi na pytanie: Zna ktos przepis na dobre Lecho?

  1. Re: Zna ktos przepis na dobre Lecho?

    ja czesto w “sezonie” ronbie leczo
    daje kolorowe papryki
    po jednej kazdego koloru
    cebule
    jak mam to kabaczek albo cukinke
    wszystko dusze na malek j ilosci oleju
    dodaje pomidorki swierze jak mam to pieczarki ( wczesniej dusze je na patelce az puszcza wode
    na koniec przecier pomidorowy
    jak jest ” za sucho” to podlewam woda
    fajny smak daje marcheweczka uduszona z tym wszystki daje posmak słodkosci
    wazne jest zeby papryvczka bylo dojrzala jest przez to miesista i i słodka
    a to to chodzi zeby wszystko bylo ze srodka lata najlepiej wtedy smakuje
    pozdrawiam i zycze smacznego
    a! dodam ze doprawiam nie sola ale wegetka

    ania i marcinek

    • Re: Zna ktos przepis na dobre Lecho?

      dodam jeszcze ze czesto dodaje parowke cieleca do tej potrawy
      mozna oczywiscie dodac tez wedlinke jaka kto lubi

      ania i marcinek

      • Re: Zna ktos przepis na dobre Lecho?

        Ja staram sie robic leczo dokladnie wg tego przepisu, chociaz mowi sie, ze leczo ma tyle rodzajow i smakow ilu kucharzy.

        60 dkg papryki
        50 dkg pomidorow
        1 duza cebula
        zabek czosnku
        olej
        20 dkg kielbasy lub parowek
        papryka czerwona w proszku ew. czuszka

        Cebule pokroic w plastry, smazyc na oleju, az bedzie szklista, posypac papryka w proszku (po odstawieniu z ognia). Papryke odpestkowac i pokroic w paski. Dolozyc do cebuli i dusic pod przykrywka na malym ogniu ok. 10 min. Pomidory obrac, potem pokrojone wrzucic do papryki. Wszystko gotowac tak dlugo, az prawie caly plyn wyparuje. Dodac pokrojona w krazki kielbase lub parowki i posiekany czosnek. Warto dorzucic drobno posiekana czuszke – leczo bedzie bardzo ostre.
        Mozna tez zamiast oleju smazyc na drobno pokrojonym wedzonym boczku (10dkg).

        Betka z Luca 22.12.03

        • Re: Zna ktos przepis na dobre Lecho?

          Ja robię z zestawu warzywnego: papryka czerwona, cukinia, bakłażan, cebula, pomidory a zamiast kiełbasy drobno pokrojony boczek wędzony. Doprawiam vegetą, słodką papryką w proszku, a jak się już odłoży porocję dla najmłodszych dodaję paprykę ostrą i pieprz. Mojej rodzinie bardzo smakuje,

          Mira + Ania (12.01.2003) + Jaś (24.06.1996) + Lilu (06/07 2005)

          Znasz odpowiedź na pytanie: Zna ktos przepis na dobre Lecho?

          Dodaj komentarz

          Mozarella w ciąży

          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

          Czytaj dalej →

          Ile kosztuje żłobek?

          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

          Czytaj dalej →

          Dziewczyny po cc – dreny

          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

          Czytaj dalej →

          Meskie imie miedzynarodowe.

          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

          Czytaj dalej →

          Wielotorbielowatość nerek

          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

          Czytaj dalej →

          Ruchome kolano

          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

          Czytaj dalej →
          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
          Logo
          Enable registration in settings - general