zupa rybna

Szukam przepisu – ale nie na taką z pomidorami, czy soliankę, tylko na taki rosołek z ryby. Podają to niemal w każdej knajpce na wybrzeżu – moje dziecię się tym zajadało, co wchodziliśmy do knajpki to się darła „ziupa biby!”…
Próbowałam zrobić jak rosół, tylko że na łososiu, ale wyszło mdłe i bez smaku…

Pozdrawiam,
Anka i Aśka (29.04.04)

8 odpowiedzi na pytanie: zupa rybna

kotus Dodane ponad rok temu,

Re: zupa rybna

Przepis znajdziesz[Zobacz stronę]

Robiłam też szybką zupę rybną na rosołku.Do zagotowanego rosołku z kostki wrzucałam troszkę włoszczyzny do tego kluski lane i rybę pokrojoną w kosteczkę,1 listek ziele pieprz,sok z cytryny można trochę śmietany,w talerzu posypac koperkiem ja lubię natką pietruszki
Z mojej głowy,ale wszystkim w domku smakowała:))

qr-chuck Dodane ponad rok temu,

Re: zupa rybna

Bardzo dziękuję – chyba jednak zrobię „twoją” wersję.
Kiedyś mój mąż się uparł na żurek na łebach karpia na wigilię… Do dziś czuję smród tego gotującego się wywaru (ale może na innych rybach by aż tak nie śmierdział?) …

Pozdrawiam,
Anka i Aśka (29.04.04)

kotus Dodane ponad rok temu,

Re: zupa rybna

Nasza kotka je tylko płotkę innych ryb nie toleruje.Kiedy gotujemy ją męża zbiera na wymioty,a tak uwielbiamy ryby

snoopy Dodane ponad rok temu,

odszukałam stary wątek :Hyhy:
potrzebuję jakieś łatwego i dobrego przepisu na zupę rybną
czy wogóle pstrąg się nadaje na zupę?
dostałam duuużą ilość, wyczyszczonych i wypatroszonych juz :Wow!:
częsć zamroziłam, kilka zostawiłam na jutro na obiad
i tak mi się jeszcze zupy zachciało

pa Kotuś ale ty piękna kobieta jesteś :Wow!:

ciapa Dodane ponad rok temu,

A ja się zastanawiam co Kotuś za dziecko trzyma:D
a to staroś wygrzebana.
Śliczna 🙂

dorotka1 Dodane ponad rok temu,

Kotus?
ty tu z marysia jestes?
cudo mmmmmmm

co do zupy robic nie umiem
tzn nawet nie podchodzilam
za to lubie jesc
taka jak kotus podala ze sama robi

i taka w jednej knajpce w poz. ze smietana i koperkiem
slinotok

zainspirowana watkiem postawnoilam pogrzebac w sieci coby uskutecznic sama w domu w weekend i zrobie cos takiego

przepis z manimmniam.pl

Zupa z łososiem

Pyszna, sycaca zupa rybna z kawalkami lososia i dzikim ryzem

kładniki
2 lyzki masla
1 posiekana szalotka
1 duzy por (tylko jasna czesc, okolo 3/4 szklanki) posiekany
2-3 duze zabki posiekanego czosnku
1/2 szklanki posiekanego selera naciowego
1/2 lyzeczki swiezego tymianku
1 1/2 lyzki maki
3 szklanki rosolu z ryby, kurczaka lub wywaru z warzyw
2 lyzki posiekanych suszonych pomidorow w oleju
1 szklanka ugotowanego dzikiego ryzu
180g filetu z lososia, pokrojonego w duza kostke
1 szklanka slodkiej smietanki
2 lyzki drobniutko posiekanej bazylii
kilka kropel sosu Tabasco
sol, pieprz do smaku

sposób przygotowania
W rondlu rozpuscic maslo, dodac szalotke, pora, czosnek, seler i tymianek i sauté 5-7 minut do miekkosci. Wsypac make i mieszajac jeszcze chwilke podsmazyc na malym ogniu przez nastepne 3-4 minuty.
Powoli wlewac rosol ciagle mieszajac, zagotowac i podgotowac przez nastepne kilka minut. Dodac pomidory, ugotowany ryz, lososia, smietanke i bazylie i gotowac na malym ogniu az losos bedzie miekki, okolo 8-10 minut. Przysmaczyc Tabasco, sola i pieprzem.
Podawac z chrupiaca bagietka.

moze byc niezle co?

kotus Dodane ponad rok temu,

Myślałam,że to nowy wątek zaglądam a tu dotka stary odgrzebała:)
Zamieszczone przez dorotka1:Kotus?
ty tu z marysia jestes?
cudo mmmmmmm

Tak to ja z mysią.Mam nadziję że do lata będę miała prawie tak długie włosy:p
Fajny dotka ten przepis,aż poleciałam do zamrażarki zobaczyć,czy mam łososia.Okazało się ,że mam i w najbliższym czasie zrobię:)

snoopy Dodane ponad rok temu,

dzięki dorotka!

przepis z łososia przyda, sie przyda 🙂

a ja zrobiłam inną:

najpierw wywar z samych głów + trochę warzyw (marchew, pietruszka, por) troche cebuli, por, ziele, pieprz, listek no i sól
i tak się to gotowało ok 45 minut
potem wszystko wyłowiłam
i wrzuciłam potartą na tarce marchewkę i pietruszkę
i kawałki ryby
podgotowałam do miękkości
rybę obrałam z ości, wrzuciłam małe kawałeczki
wrzuciłam duużo natki pietruszki
zagotowałam raz jeszcze
i zawiesiłam śmietaną i zółtkiem
pyyychotka :Wow!:

acha dodałam jeszcze troche cukru i cytryny

Znasz odpowiedź na pytanie: zupa rybna?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Leczenie niepłodności
Artykuł :niekochane in vitro
Oto link do artykułu. [url]http://media.wp.pl/kat,1342,wid,8082350,wiadomosc.html?P%5Bpage%5D=1[/url] Po jego przeczytaniu, zrobiło mi się smutno. Dlaczego naszym krajem rządzą egoiści. Dlaczego naszym krajem rządzi kościół? Poruszę chyba bardzo indywidualny i delikatny temat, ale dlaczego w
Czytaj dalej
Noworodek, niemowlę
Czy to zaparcia?
Witajcie, moja coreczka od pewnego czasu glownie po posilkach skreca sie i steka, jakby parla na stolec, jednak rzedko cos sie z tego wykluje. Pije moje mleko i zauwazylam, ze po domieszaniu
Czytaj dalej