zupa rybna

Szukam przepisu – ale nie na taką z pomidorami, czy soliankę, tylko na taki rosołek z ryby. Podają to niemal w każdej knajpce na wybrzeżu – moje dziecię się tym zajadało, co wchodziliśmy do knajpki to się darła “ziupa biby!”…
Próbowałam zrobić jak rosół, tylko że na łososiu, ale wyszło mdłe i bez smaku…

Pozdrawiam,

8 odpowiedzi na pytanie: zupa rybna

  1. Re: zupa rybna

    Przepis znajdziesz[Zobacz stronę]

    Robiłam też szybką zupę rybną na rosołku.Do zagotowanego rosołku z kostki wrzucałam troszkę włoszczyzny do tego kluski lane i rybę pokrojoną w kosteczkę,1 listek ziele pieprz,sok z cytryny można trochę śmietany,w talerzu posypac koperkiem ja lubię natką pietruszki
    Z mojej głowy,ale wszystkim w domku smakowała:))

    • Re: zupa rybna

      Bardzo dziękuję – chyba jednak zrobię “twoją” wersję.
      Kiedyś mój mąż się uparł na żurek na łebach karpia na wigilię… Do dziś czuję smród tego gotującego się wywaru (ale może na innych rybach by aż tak nie śmierdział?)…

      Pozdrawiam,

      • Re: zupa rybna

        Nasza kotka je tylko płotkę innych ryb nie toleruje.Kiedy gotujemy ją męża zbiera na wymioty,a tak uwielbiamy ryby

        • odszukałam stary wątek
          potrzebuję jakieś łatwego i dobrego przepisu na zupę rybną
          czy wogóle pstrąg się nadaje na zupę?
          dostałam duuużą ilość, wyczyszczonych i wypatroszonych juz
          częsć zamroziłam, kilka zostawiłam na jutro na obiad
          i tak mi się jeszcze zupy zachciało

          pa Kotuś ale ty piękna kobieta jesteś

          • A ja się zastanawiam co Kotuś za dziecko trzyma:D
            a to staroś wygrzebana.
            Śliczna 🙂

            • Kotus?
              ty tu z marysia jestes?
              cudo mmmmmmm

              co do zupy robic nie umiem
              tzn nawet nie podchodzilam
              za to lubie jesc
              taka jak kotus podala ze sama robi

              i taka w jednej knajpce w poz. ze smietana i koperkiem
              slinotok

              zainspirowana watkiem postawnoilam pogrzebac w sieci coby uskutecznic sama w domu w weekend i zrobie cos takiego

              przepis z manimmniam.pl

              Zupa z łososiem

              Pyszna, sycaca zupa rybna z kawalkami lososia i dzikim ryzem

              kładniki
              2 lyzki masla
              1 posiekana szalotka
              1 duzy por (tylko jasna czesc, okolo 3/4 szklanki) posiekany
              2-3 duze zabki posiekanego czosnku
              1/2 szklanki posiekanego selera naciowego
              1/2 lyzeczki swiezego tymianku
              1 1/2 lyzki maki
              3 szklanki rosolu z ryby, kurczaka lub wywaru z warzyw
              2 lyzki posiekanych suszonych pomidorow w oleju
              1 szklanka ugotowanego dzikiego ryzu
              180g filetu z lososia, pokrojonego w duza kostke
              1 szklanka slodkiej smietanki
              2 lyzki drobniutko posiekanej bazylii
              kilka kropel sosu Tabasco
              sol, pieprz do smaku

              sposób przygotowania
              W rondlu rozpuscic maslo, dodac szalotke, pora, czosnek, seler i tymianek i sauté 5-7 minut do miekkosci. Wsypac make i mieszajac jeszcze chwilke podsmazyc na malym ogniu przez nastepne 3-4 minuty.
              Powoli wlewac rosol ciagle mieszajac, zagotowac i podgotowac przez nastepne kilka minut. Dodac pomidory, ugotowany ryz, lososia, smietanke i bazylie i gotowac na malym ogniu az losos bedzie miekki, okolo 8-10 minut. Przysmaczyc Tabasco, sola i pieprzem.
              Podawac z chrupiaca bagietka.

              moze byc niezle co?

              • Myślałam,że to nowy wątek zaglądam a tu dotka stary odgrzebała:)

                Zamieszczone przez dorotka1
                Kotus?
                ty tu z marysia jestes?
                cudo mmmmmmm

                Tak to ja z mysią. Mam nadziję że do lata będę miała prawie tak długie włosy:p
                Fajny dotka ten przepis,aż poleciałam do zamrażarki zobaczyć,czy mam łososia.Okazało się,że mam i w najbliższym czasie zrobię:)

                • dzięki dorotka!

                  przepis z łososia przyda, sie przyda 🙂

                  a ja zrobiłam inną:

                  najpierw wywar z samych głów + trochę warzyw (marchew, pietruszka, por) troche cebuli, por, ziele, pieprz, listek no i sól
                  i tak się to gotowało ok 45 minut
                  potem wszystko wyłowiłam
                  i wrzuciłam potartą na tarce marchewkę i pietruszkę
                  i kawałki ryby
                  podgotowałam do miękkości
                  rybę obrałam z ości, wrzuciłam małe kawałeczki
                  wrzuciłam duużo natki pietruszki
                  zagotowałam raz jeszcze
                  i zawiesiłam śmietaną i zółtkiem
                  pyyychotka

                  acha dodałam jeszcze troche cukru i cytryny

                  Znasz odpowiedź na pytanie: zupa rybna

                  Dodaj komentarz

                  Angina u dwulatka

                  Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                  Czytaj dalej →

                  Mozarella w ciąży

                  Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                  Czytaj dalej →

                  Ile kosztuje żłobek?

                  Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                  Czytaj dalej →

                  Dziewczyny po cc – dreny

                  Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                  Czytaj dalej →

                  Meskie imie miedzynarodowe.

                  Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                  Czytaj dalej →

                  Wielotorbielowatość nerek

                  W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                  Czytaj dalej →

                  Ruchome kolano

                  Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                  Czytaj dalej →
                  Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                  Logo
                  Enable registration in settings - general