Zupa z dyni – nie dla męża Yoji ;)

Ulegam i podaję przepis na zupę z dyni, który dostałam od czarownicy w Wola Park.

Składniki:
dynia 60 dag
mleko 3 szkl.
migdały 6-10 szt.
śmietanka 1/3 szkl.
masło 1 pełna łyżeczka
mąka pszenna 10-15 dag
jajo 1 szt.
cukier, sól do smaku

Przepis:
Dynię umyc, obrać, wybrać miękki miąższ i pestki, pokroić w kostkę i rozgotować w niewielkiej ilości wrzącej osolonej wody. Całość przetrzeć przez sito, przelać do garnka z gorącym mlekiem, dodać sól i cukier do smaku.
Z mąki i jaj sporządzić ciasto makaronowe, po czym zetrzeć ja na tarce jarzynowej o grubych otworach i ugotować bezpośrednio w zupie, ciągle mieszając ją, do miękkości. Migdały sparzyć, obrać, pokroić w paski i wrzucić do zupy. Ugotowaną zupę podprawić zahartowaną śmietana, a tuż przed podaniem dodać do niej surowe masło.

Smacznego, chyba sama spróbuję !

3 odpowiedzi na pytanie: Zupa z dyni – nie dla męża Yoji ;)

  1. Re: Zupa z dyni – nie dla męża Yoji 😉

    Co pokroic w kostke – ten miekki miazsz czy to twarde na zewnatrz? Pisze jak totalny laik w tym temacie bo maz mi przyniosl w zwiazku z Halloween dynie do domu i lezy na stole i prosi sie zeby cos z nia zrobic. A ja nawet nigdy w zyciu nie widzialam jak dynia wyglada w srodku…
    Te pestki to chyba sie suszy i potem je jak slonecznik czy takie niesuszone? Wiesz moze?

    • Re: Zupa z dyni – nie dla męża Yoji 😉

      HeJ CIKU!
      Z tego co wiem, to w kostkę kroi się to co jest między skórą a miękkim miąższem – tylko nie mam pojęcia, ile tej skóry trzeba wykroić. A pestki się suszy, jak najbardziej. I są wtedy takie jak ze sklepu.

      Powodzenia! Daj znać czy zupa smaczna!

      !

      • Re: Zupa z dyni – nie dla męża Yoji 😉

        czesc Cait:))
        Nie wiem czy sie w koncu tego podejme bo przeraza mnie ogrom tej byni, a moj maz powiedzial, ze zupy z dyni to on nawet nie bedzie probowal…..to co mam tak robic dla siebie? Przepis sobie jednak zostawie…

        Znasz odpowiedź na pytanie: Zupa z dyni – nie dla męża Yoji ;)

        Dodaj komentarz

        Mozarella w ciąży

        Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

        Czytaj dalej →

        Ile kosztuje żłobek?

        Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

        Czytaj dalej →

        Dziewczyny po cc – dreny

        Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

        Czytaj dalej →

        Meskie imie miedzynarodowe.

        Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

        Czytaj dalej →

        Wielotorbielowatość nerek

        W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

        Czytaj dalej →

        Ruchome kolano

        Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

        Czytaj dalej →
        Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
        Logo
        Enable registration in settings - general