Zupki – do mam gotujących

Drogie mamy!
Do niedawna podawałam Kubkowi tylko słoiczkowe zupki, ale teraz chciałabym zaserwować mu coś ugotowanego samodzielnie! Mam warzywka od mamy z działki więc okazja jest 🙂 Napiszcie mi proszę czy dużo wody dodajecie do (już ugotowanych i zmiksowanych) warzyw? Mam przepisy od forumowych mam tylko tam nie jest napisane dokładnie ile wody…czy mam dodać około 100 wody i zagęścić kleikiem ryżowym lub kukurydzianym, czy tez podawać z odrobinką wody + ewentualnie oliwa z oliwek???? Może to trochę głupie pytanie, ale wybaczcie i napiszcie coś proszę !! Jak miksuję te “przepisowe” ilości warzyw to zupki jest bardzo mało…..więc chyba wskazane jest dodanie wody??!! Dodajecie na oko czy odmierzacie??

Dzięki za rady i pozdrawiamy,

5 odpowiedzi na pytanie: Zupki – do mam gotujących

  1. Re: Zupki – do mam gotujących

    Dolewam na oko troszke tej wody, w ktorej gotowaly sie jarzyny i mieso-moze z 1/3-max 1/2 szklanki. Mniej wiecej tyle zeby zyskac podobna konsystencje jak ze sloiczka, no moze minimalnie bardziej zwarta. Ta woda jest potrzebna, niedawno pytalam szwagierke, ktora jest lekarzem. Poza tym nie mam zadnego przepisu, ktorym sie kieruje gotujac zupke. Wrzucam do wody mieso-piers z kurczaka, skrzydelka lub udka, gotuje 20-30 minut, dorzucam jarzynki-marchew, pietruszke, klarepe, kalafior, ziemniaki. Nie zageszczam niczym.

    Ola (16.10.03)

    • Re: Zupki – do mam gotujących

      Robię tak: wlewam około 450 ml wody (na 2 porcje jedzonka), zagotowuję i wrzucam warzywa-jeśli chcę żeby była jarzynka to wrzucam więcej, a jeśli zupka to mniej (tak na oko, bez rzadnych proporcji). Gotuję to 20-30 min, potem miksuje dodaje oliwę z oliwek i kleik ryżowy (też na oko).

      • Re: Zupki – do mam gotujących

        Ja leję wodę na oko. A że gotuję juz któryś miesiąc zupki to oko mam dobre. Przygotowuję porcję na 2 dni. Wszelkie warzywa na zmianę + mięsko i zółtko na zmianę. Jeżeli w czasie gotowania woya trochę wyparuje, to ją dolewam. Jeżeli po zmiksowaniu jest za gęsta to tez dolewam. Zorientujesz się ile twoje dziecko je i tyle będziesz przygotowywać na dzień lub dwa.
        Tez mam warzywka z działki, nic lepszego !!!
        pozdrawiamy
        Monika i Antoś 25.11.2003

        • Re: Zupki – do mam gotujących

          ja daje tyle wody do zupki ze jak sie wszystko ugotuje to tej wody jest b malo i jak zmiksuje to jest taka gesta papa jak w kupnych sloikach Nie zageszczam dodatkowo kleikiem itp Dodaje na przemian kasze jecz, grycz, ryz, ziemniaki, makaron – zreszta i nawet same warzywka z mieskiem wyjda geste jak sie wody nie naleje za duzo

          • Re: Zupki – do mam gotujących

            Milunia nie chce jesc zupek z wodą (na żadko), wiec wpyla ugotowane i rozgniecione widelcem warzywa z drobno pokrojonym mięsem.

            Znasz odpowiedź na pytanie: Zupki – do mam gotujących

            Dodaj komentarz

            Czy mechacenie podlega reklamacji?

            Zmechacony płaszcz Pod koniec października kupiłam płaszcz. Kosztował 350zł. Dla mnie był to spory wydatek. Panie w sklepie zapewniały, że płaszcz jest od dobrego producenta i jest świetnej jakości. Przyznam,...

            Czytaj dalej →

            W majtkach czy bez?

            Problem z tych mniej poważnych: czy pod piżamę zakładacie majtki? Ja rozumiem, że w pewnych sytuacjach to gatek się nie zakłada, ale wtedy piżamy też nie. Ale tak na codzień...

            Czytaj dalej →

            Imię Nataniel – zbyt dziwne?

            Bardzo podoba mi się imię Nataniel. Zastanawiam się tylko, czy dziecko nie byłoby “pokrzywdzone”. Dużo się teraz mówi, żeby nie dawać zbyt “oryginalnych” imion, bo dziecko w dorosłym życiu będzie...

            Czytaj dalej →

            Gdzie zrobić obdukcję?

            Przepraszam, jeśli w złym dziale. Szukam jednak szybkiej odpowiedzi, bo nigdzie nic konkretnego nie umiem znaleźć. Chodzi mi o to gdzie można i za ile można zrobić obdukcję lekarską w...

            Czytaj dalej →

            Niepokoje w rozwoju rocznego dziecka

            Witam wszystkie mamy, moje dziecko za tydzień kończy roczek. Mała jest ruchliwa, zaczyna samodzielnie chodzić, często się uśmiecha, ma wiele energii. Niby wszystko jest ok, jednak od pewnego czasu zaczynają...

            Czytaj dalej →
            Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
            Logo
            Enable registration in settings - general