zupki wekowane , ile dni

Ile mogę przechowywać zawekowane zupki? Coś duzo mi tym razem wyszło, aż cztery duże słoiki, a każdy na co najmniej trzy dni. Poza tym nie mogę jej dawać ciagle tej samej zupy. I czy po otwarciu takiego słoika, obowiązuje ta sama zasada co przy kupnych, żeby zużyc w ciągu 48 godzin?

Monia i Olgutek ROCZEK !

4 odpowiedzi na pytanie: zupki wekowane , ile dni

  1. Re: zupki wekowane, ile dni

    Wg mnie 48 godzin jest bezpieczne, ja tak robilam, tzn. słoik na 3 dni. Słoików wekowanych robiłam dużo, nawet do kilkunastu, i stały i były dobre.

    • Re: zupki wekowane, ile dni

      A jak wekujesz, wlewasz gorącą zupe do słoika i odwracasz do góry dnem, czy jeszcze dodatkowo podgotowujesz słoiki w garnku? Ja dzisiaj otworzyłam słoiczek szpinaku i był kwaśny i śmierdzący, ale to był słoiczek po gotowym daniu, mam wrażenie że jednak najlepsze są zwyczajne słoiki.

      • Re: zupki wekowane, ile dni

        O wysłąłąm wiadomość jako anonim, ale to byłam ja ( łubu dubu).

        Monia i Olgutek ROCZEK !

        Edited by 1014monia on 2004/05/27 12:57.

        • Re: zupki wekowane, ile dni

          Ja też myślę, że można przechowywać w lodówce 48 godzin po otwarciu słoika. Ale chyba straszny niejadek z Twojego Olgutka, skoro jedna zupka starsza Wam na 3 dni 😉 Ja robię w słoiczkach po dżemach (pewnie ok. 200ml) i jedna zupka zostaje wciągnięta na jeden obiadek. Ale to facet w końcu 😉

          A jeśli chodzi o wekowanie… Wlewam gorącą zupkę do wyparzonych słoików, zamykam, gotuję w dużym garnku ok. 45 min, a potem odwracam do góry dnem i zostawiam do przestygnięcia. Następnego dnia to samo. Chyba troche przesadzam, ale robię zupy z mięskiem i jakoś boję się, że krócej wekowane mogą się zepsuć.
          A może ktoś wekuje w piekarniku? Tak chyba byłoby trochę mniej zabawy z nimi…

          Znasz odpowiedź na pytanie: zupki wekowane , ile dni

          Dodaj komentarz

          Mozarella w ciąży

          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

          Czytaj dalej →

          Ile kosztuje żłobek?

          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

          Czytaj dalej →

          Dziewczyny po cc – dreny

          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

          Czytaj dalej →

          Meskie imie miedzynarodowe.

          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

          Czytaj dalej →

          Wielotorbielowatość nerek

          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

          Czytaj dalej →

          Ruchome kolano

          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

          Czytaj dalej →
          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
          Logo
          Enable registration in settings - general