To najlepsze ogórki małosolne. Przepis babci zawiera 1 tajemniczy składnik. Smak powala na kolana
Jak zrobić dobre ogórki małosolne? Przepis nie jest skomplikowany. Warto jednak pamiętać o dodaniu składnika, dzięki któremu ogórki będą tak pyszne jak u babci.
Czerwiec dla wielu osób kojarzy się tylko z jednym, a mianowicie… sezonem ogórkowym! Nic nie może się równać małosolnym babci, ale zdradzamy wam składnik, dzięki któremu bez problemu przygotujecie równie pyszne ogórki w domu.
Ogórki małosolne – przepis na 1 kg. Co daje się do ogórków małosolnych?
Do przygotowania będziemy potrzebowali:
- 1 kg ogórków gruntowych,
- 2 l wody,
- 2 łyżki soli,
- 7 ząbków czosnku,
- 5 gałązek kopru,
- korzeń chrzanu
- kilka liści porzeczki, wiśni lub dębu.
To właśnie ten ostatni składnik sprawia, że ogórki nabierają wyjątkowego posmaku. Zaczynamy od opłukania ogórków i odcięcia ich końcówek. Następnie w garnku gotujemy wodę z dodatkiem soli i odstawiamy ją do przestygnięcia. W międzyczasie obieramy czosnek i kroimy ząbki na pół. W dużym słoiku kładziemy na dnie liście porzeczki, wiśni lub dębu, 2 gałązki kopru, połowę czosnku i chrzanu. Na to układamy ogórki – najlepiej dość ścisło. Na górę oraz pomiędzy ogórki dodajemy pozostałe dodatki. Całość zalewamy przygotowaną wcześniej wodą. Ogórki przykrywamy talerzykiem i odstawiamy w chłodne, ciemne miejsce na 3 dni.
Szybkie ogórki małosolne na sucho. Przepis na małosolne z woreczka robi furorę
W ostatnim coraz większą popularnością cieszą się małosolne z woreczka. Jest to doskonała alternatywa dla osób, które chcą schrupać ogórki już po 4 godzinach. Do ich przygotowania potrzeba:
- 500 g ogórków gruntowych,
- pół łyżki soli,
- korzeń chrzanu,
- 3 ząbki czosnku,
- 1 gałązka kopru,
- liście dębu, porzeczki lub wiśni – ewentualnie liście laurowe, ziele angielskie i liście chrzanu,
- woreczek strunowy.
Ogórki myjemy i odcinamy im końcówki. Odcięcie końcówek jest kluczowe, ponieważ w ten sposób ogórki będą szybciej chłonęły przyprawy. Tak przygotowane wrzucamy do woreczka. Dodajemy do tego pokrojony korzeń chrzanu, obrany i pokrojony czosnek oraz pozostałe przyprawy. Zamykamy woreczek strunowy i delikatnie nim potrząsamy. Ogórki w woreczku wkładamy na 4 godziny do lodówki i gotowe.
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
W tych muzeach nie będziecie się nudzić. Majówka last minute
Co zrobić żeby trampolina nie elektryzowała?
Majówka w szkole 2024. Uczniów szkół średnich czeka wyjątkowo długi weekend. Ile będzie wolnego?
Jedynka na koniec roku 2023/2024. Czy z jedną jedynką można przejść do następnej klasy?
Najlepsze aplikacje edukacyjne dla dzieci w wieku 6-8 lat. TOP 6 polecanych programów do nauki, rozwoju i kreatywnej zabawy
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- To najlepsze ogórki małosolne. Przepis babci zawiera 1 tajemniczy składnik. Smak powala na kolana
- Czy zielona kupa po borówkach jest normalna? - Forum 2023
- Ile dac na wesele - Forum 2023
- Augustyn czy Milan - Forum 2023
- Co to znaczy, gdy piersi przestają boleć w ciąży? - Forum 2023
- Wasze "tajne" sposoby na wywołanie porodu !!! - Forum 2023
- Co może piszczeć na bramkach w sklepie? - Forum 2023
- Czy spływ kajakowy w ciąży jest bezpieczny? - Forum 2023
- Czy z anginą można wyjść na dwór? - Forum 2023
- Jak przykładać rywanol na siusiaka - Forum 2023
- Jak rozpoznać czy sączą się wody płodowe? - Forum 2023
- Koncert rockowy w ciazy???? - Forum 2023
- Kto U was w związku gotuje obiadki? - Forum 2023
- Moje Dziecko jest opoznione?! :( - Forum 2023
- Negatywny test pomimo ciąży?Czy to możliwe? - Forum 2023
- Pobolewanie i kłucie w brzuchu w 15 tygodniu ciąży - Forum 2023
- Telefon na kartę dla dziecka - gdzie najtaniej ? - Forum 2023
- Trzęsące się dziecko zaraz po przebudzeniu... - Forum 2023
- Tunezja - Forum 2023
- Urząd pracy - zmiana terminu wizyty - Forum 2023
- czy jarzębina jest trująca? - Forum 2023
- Teściowa zdradziła mi trik na czystą i pachnącą pralkę. Wlewa do bębna jedną rzecz
- Czym umyć brudne ściany? Wykorzystaj prosty trik za 5 zł. W mig zapomnisz o malowaniu
- Dociśnij obcinacz do paznokci w tym miejscu. Niewiele osób wie, o jego ukrytej funkcji
- Specjalny dodatek za wychowanie dzieci? ZUS wypłaca nawet 1500 zł. Skorzystają także babcie
- Położyła makaron na stół i zalała zimnym sosem. Tak wyprawiła synowi przyjęcie urodzinowe
- Jak kisić ogórki, żeby były twarde? Wystarczy wrzucić do słoika jeden składnik
- ZUS wprowadził ważne zmiany dla emerytów i rencistów. Przez niefrasobliwość mogą stracić świadczenie
- Początek roku szkolnego 2023/2024 przesunięty! Uczniowie nie rozpoczną nauki 1 września, wakacyjny odpoczynek potrwa dłużej
- To magiczne imię dla dziewczynki robiło furorę 70 lat temu. Hit z lat 50. znów zyskuje na popularności. Oznacza "prawdę i szlachetność"
- Zła wiadomość dla uczniów. Rok szkolny 2023/24 może być niewesoły
- Zagadki dla dzieci w różnym wieku. Łatwe, krótkie, ciekawe i zabawne.
- Życzenia urodzinowe dla dzieci [+śmieszne wierszyki]
- Ani z ogórka, ani z kapusty. Surówka z tego składnika to hit tegorocznego lata!
- Dodatkowe pieniądze za okres choroby. Od 1 lipca w ZUS obowiązują nowe zasady
- Jak otworzyć słoik bez użycia siły? Z tym prostym trikiem żadna zakrętka nie będzie problemem