Masa kajmakowa z puszki – jak ją przygotować?
Masa kajmakowa z puszki to bardzo rozsądne rozwiązanie dla tych, którzy z powodu napiętego rozkładu dnia nie mogą sobie pozwolić na samodzielne przygotowanie takiej słodkości, a mimo to chcieliby wzbogacić nią smak ciasta czy innego deseru. Jak jednak postępować z tym produktem, aby wydobyć z niego maksimum smaku?
- Masa kajmakowa z puszki powinna być rozpuszczana w zamkniętym opakowaniu, w garnku z wodą, poprzez zagotowanie.
- Proces ten trwa ok. 2-3 godzin.
Masa kajmakowa z puszki – jak przygotować?
Kajmak w puszce (zwana popularnie masą krówkową) to powszechnie lubiany dodatek do ciast, deserów czy wafli. Istnieje możliwość przygotowania jej we własnym zakresie; używa się do tego celu np. mleka i cukru albo po prostu… słynnych cukierków krówek. Czasami jednak okoliczności uniemożliwiają nam samodzielne sporządzenie owego dodatku; w tej sytuacji najwygodniej będzie skorzystać z gotowego produktu w puszce.
Część osób zwraca uwagę na fakt, że kajmak bywa z natury dość miękki, więc można go rozprowadzić na cieście, waflu czy herbatnikach bezpośrednio po wyjęciu z opakowania. Niestety, w wielu wypadkach nie jest to aż takie proste, bo gotowa masa kajmakowa w puszce okazuje się jednak za twarda. Najprostszym wyjściem będzie przełożenie jej za pomocą łyżki do rondelka i podgrzewanie na małym ogniu. Nie zapominamy także o tym, aby przez cały czas mieszać zawartość naczynia.
Sprawdź: Czym zastąpić mąkę ziemniaczaną w cieście?
Masa kajmakowa: jak rozpuścić?
Jeżeli masa kajmakowa z puszki jest zbyt twarda i nie nadaje się do bezpośredniego użytku, trzeba ją rozpuścić. W tym celu najlepiej włożyć puszkę do garnka z wodą i gotować na małym ogniu przez 2-3 godziny. Puszka musi być przez cały czas dokładnie zanurzona w wodzie – inaczej kajmak nie rozpuści się dokładnie. Po upływie wskazanego czasu wyjmujemy opakowanie z garnka i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie możemy już posmarować masą wybrane ciasto.
Opisany wyżej sposób pozwala na jednoczesne podgrzanie kilku puszek kajmaku. Powinny one pozostać fabrycznie zamknięte – otworzymy je dopiero po przestudzeniu. Gorący kajmak potrafi mocno pryskać przy otwieraniu opakowania.
Zobacz też: Rozmrażanie w piekarniku – Jak rozmrozić mięso, bułki chleb, kurczaka i rybę w piekarniku?
Jak podgrzać masę krówkową?
Warto jeszcze zaznaczyć, że podgrzewanie masy kajmakowej może przebiegać na oba opisane sposoby jednocześnie. W praktyce wygląda to zatem tak, iż najpierw gotujemy zamkniętą puszkę w wodzie, później zaś przekładamy ją do małego garnka i kontynuujemy podgrzewanie.
Wybrana przez nas metoda będzie zależna od wyjściowej konsystencji kajmaku oraz od rodzaju słodkości, jaką zamierzamy przygotować.
Sprawdź: Jak upiec idealny chleb? Sprawdzone porady kulinarne dotyczące pieczenia chleba
Jak rozsmarować kajmak?
Odpowiednio podgrzana, masa krówkowa powinna się rozprowadzać na cieście czy waflu bez problemu. Czasami jednak okazuje się nieco za rzadka. Co zrobić, żeby kajmak zgęstniał? Należałoby go dłużej gotować w wodzie, w zamkniętej puszce i pod przykryciem.
Rodzice pytają o masę kajmakową z puszki
Masa kajmakowa – jak podgrzać?
Można to zrobić poprzez zagotowanie zamkniętej puszki w wodzie albo podgrzanie samej masy w rondelku na małym ogniu.
Jak rozpuścić masę krówkową?
Najlepiej robić to w wodzie, gotując kajmak w puszce przez 2-3 godziny.
Sprawdź: Czy ciasto drożdżowe można mrozić?
Czy masę kajmakową trzeba gotować?
Wszystko zależy od oczekiwanego efektu oraz rodzaju ciasta.
Masa krówkowa bakalland – jak przygotować?
Opisane wyżej metody będą jak najbardziej odpowiednie.
Dlaczego masa kajmakowa nie twardnieje?
Zapewne była zbyt krótko gotowana. Powinno to trwać ok. 2-3 godzin.
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
W tych muzeach nie będziecie się nudzić. Majówka last minute
Co zrobić żeby trampolina nie elektryzowała?
Majówka w szkole 2024. Uczniów szkół średnich czeka wyjątkowo długi weekend. Ile będzie wolnego?
Jedynka na koniec roku 2023/2024. Czy z jedną jedynką można przejść do następnej klasy?
Najlepsze aplikacje edukacyjne dla dzieci w wieku 6-8 lat. TOP 6 polecanych programów do nauki, rozwoju i kreatywnej zabawy
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Ważne Okazje
- Wielkanoc
- Masa kajmakowa z puszki – jak ją przygotować?
Czy w Wielką Sobotę można jeść mięso? Zasady postu są jasne, ale Kościół przestrzega wiernych
Wielka Sobota to jeden z najważniejszych dni w kalendarzu liturgicznym chrześcijaństwa, poprzedzający Wielkanocną Niedzielę. Jest to dzień głębokiej zadumy i oczekiwania na zmartwychwstanie Chrystusa. Zgodnie z tradycją wierni udają się...
Czytaj dalej →Wyjątkowe życzenia wielkanocne religijne. Jak właściwie przeżyć te święta?
Świąteczne życzenia wielkanocne to piękna tradycja, którą wielu z nas praktykuje. W czasie świąt wielkanocnych wszyscy składają sobie życzenia, aby wyrazić swoją miłość i szacunek wobec siebie nawzajem. Religijne życzenia...
Czytaj dalej →Życzenia wielkanocne krótkie. Jak w zwięzły, ale uroczy sposób okazać serdeczność?
Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt chrześcijańskich, obchodzone na całym świecie. To czas radości, nadziei i optymizmu, kiedy możemy celebrować nowe życie i powiew wiosny. Jednym ze sposobów na dzielenie...
Czytaj dalej →Jak udekorować dom na święta? Oto najciekawsze ozdoby wielkanocne
Różnego rodzaju ozdoby wielkanocne wspaniale udekorują dom i stworzą w nim cudowną, wiosenną atmosferę. Można kupić w sklepach ozdoby gotowe, ale można także przygotować je samodzielnie. Może to być wspaniały...
Czytaj dalej →Czym zastąpić śmietan fix? Podpowiadamy, czym zastąpić fix do śmietany
Śmietan fix staje się coraz popularniejszym dodatkiem do ciast i deserów. Nie brakuje jednak osób, które w swojej kuchni wolą nie używać gotowych półproduktów. Czym zastąpić śmietan fix, żeby móc...
Czytaj dalej →Rozmrażanie chleba – jak rozmrozić chleb w mikrofalówce lub piekarniku?
Jak szybko rozmrozić chleb w mikrofalówce, żeby znów był chrupiący, miękki i nadawał się do spożycia? Nie jest to wcale szczególnie trudne – mikrofalówka nadaje się do tego równie dobrze...
Czytaj dalej →Modlitwa na śniadanie wielkanocne. Który fragment Ewangelii wybrać do oczytania?
Śniadanie wielkanocne to jedna z najważniejszych uroczystości związanych z Wielkanocą. Warto zatem zadbać o to, aby wyjątkowa modlitwa na śniadanie wielkanocne powinna być tak samo nieodłączną częścią celebrowania Niedzieli Zmartwychwstania Pańskiego,...
Czytaj dalej →Czy bazie trzyma się w wodzie? Sprawdź, jak powinno się przechować bazie!
Bazie to rośliny, które stały się już nieodłącznym elementem świąt wielkanocnych, a także jednym z symboli rodzącej się na nowo przyrody. Z początkiem wiosny te puchate kwiatowe pąki pojawiają się...
Czytaj dalej →Czym zakwasić żurek? Sprawdź, co dodać do żurku żeby był bardziej kwaśny?
Czym zastąpić zakwas do żurku? Wiele osób jest zdania, że zupa przygotowana bez tradycyjnego zakwasu to już nie żurek. Zdarza się jednak, że nie mamy pod ręką tego składnika, a...
Czytaj dalej →Kiedy Święta Wielkanocne w 2024? W tym roku wypadają wyjątkowo wcześnie. Już wkrótce przerwa w szkole
Wielkanoc, czyli najważniejsze uroczystości liturgiczne dla wszystkich chrześcijan, co roku obchodzona jest w innym terminie. Zgodnie z tradycją jej data uzależniona jest od wiosennej pełni Księżyca. Główne obchody przypadają jednak...
Czytaj dalej →Jakie są tradycyjne potrawy wielkanocne? Co przygotować na Wielkanoc?
Kiedy zbliża się wiosna, a wraz z nią Wielkanoc, przychodzi również czas wielkich przygotowań, bo oprócz tradycyjnego sprzątania domu, dekorowania go, trzeba również przygotować potrawy wielkanocne. Jak stworzyć idealne menu...
Czytaj dalej →Jak najlepiej zorganizować zabawy wielkanocne dla dzieci? Oto najciekawsze pomysły!
Zabawy wielkanocne dla dzieci zaangażują je na krótszy lub dłuższy czas i pozwolą spędzić go w urozmaicony, ciekawy sposób. Dzieci mogą bawić się w domu, ale podobne zabawy można też...
Czytaj dalej →Surowa biała kiełbasa – ile może leżeć w lodówce?
Biała kiełbasa surowa nie należy do najtrwalszych produktów. Jej data przydatności do spożycia jest bardzo krótka. Kupiłeś jej zbyt wiele i nie wiesz co masz z nią zrobić? Ile może...
Czytaj dalej →Wiersz o tradycjach wielkanocnych. Jak opowiedzieć o świątecznych zwyczajach w oryginalny sposób?
W Polsce Wielkanoc ma szczególne znaczenie i jest czasem, kiedy celebruje charakterystyczne tradycje i zwyczaje. Święto to kojarzy się z jajkami, ozdobnym koszyczkiem, barwnymi palmami oraz pysznymi potrawami, które goszczą...
Czytaj dalej →Jak przekroić jajko w skorupce? Oto sposób na krojenie jajek w skorupach
Jajka gotowane na miękko lub twardo to zdrowy posiłek, który wiele osób wybiera na śniadanie. Bogate właściwości odżywcze, niewielka ilość kalorii i pyszny smak sprawiają, że równie chętnie jedzą je...
Czytaj dalej →Pielęgniarka środowiskowa: Nie taka straszna jak ją malują
O czymś takim jak obowiązkowa wizyta pielęgniarki środowiskowej po porodzie dowiedzieliśmy się z kilku źródeł. Wszystkie wróżyły najgorsze. Czarne scenariusze o pielęgniarce środowiskowej Jednej znajomej pielęgniarka nawygarniała, że źle wyciera...
Czytaj dalej →Piosenki dla rodziców
Pary Młode organizujące wesele prawie zawsze chcą podczas przyjęcia podziękować swoim rodzicom za trud włożony w wychowanie oraz pomoc w przygotowaniu przyjęcia. Podczas podziękowania dla rodziców najczęściej wręczane są upominki...
Czytaj dalej →Pieluchy jednorazowe: Dada czy Pampers?
Pod wpisem związanym z wyprawką umieszczonym na Facebooku wywołała się ciekawa dyskusja na temat pieluch. Pieluchy jednorazowe: Dada czy Pampers? Iskrą zapalną dyskusji był fragment: Na polecenie znajomych korzystamy z Bierdonkowych...
Czytaj dalej →