Chrzanica w miseczkach z bułek

Na śniadanie wielkanocne

Chrzanica w miseczkach z bułek:

2 torebki żurku
2 kwaśne jabłka
sok z cytryny
1 cebula
kieliszek wina białego /niekoniecznie
4 łyżki masła
4 łyżki chrzanu tartego/może być ze słoika, ale tylko ten z kwaskiem cytrynowym, bez śmietany
1/2 łyżeczki majeranku
liść laurowy
przyprawy

ścieramy jabłka na tarce, skrapiamy sokiem z cytryny
w garnku masło (2łyżki) i wrzucamy jabłuszka, posiekaną cebulę, dusimy. Osobno przygotowujemy żurek i zalewamy potem gotową zupą cebulke i jabłka. Dodajemy chrzan rozrobiony z masłem i z ziołami, solą, pieprzem i czym chcemy.

Bułeczki grahamki( mogą być żytnie, czy z ziarnami) ściąć wierzch, wydrążyć, zapiec w piekarniku aż się zarumienią ok 10 minut.
Można kupić gotowe chlebki, ale bułeczki są naprawdę pyszne

Do bułeczki kawałek jajeczka, szyneczki lub białej kiełbasy, zalać chrzanicą, przykryć ściętym wierzchem bułeczki.
Mniam, w ubiegłym roku to był hit Wielkanocy, zabłysłam kulinarnie.
Chrzanica znikała łącznie z miseczkami

2 odpowiedzi na pytanie: Chrzanica w miseczkach z bułek

jaewa Dodane ponad rok temu,

A te bułki to jakieś takie wielkie muszą chyba być, wielkości małego chlebka? Muszę popatrezć czy u mnie takie są.

Niezależnie od świąt miałabym ochotę taką zupę na jakąś imprezę zaserwować.

A z tej porcji to chyba sporo wychodzi?

grazyna-z Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez JaEwa:A te bułki to jakieś takie wielkie muszą chyba być, wielkości małego chlebka? Muszę popatrezć czy u mnie takie są.

Niezależnie od świąt miałabym ochotę taką zupę na jakąś imprezę zaserwować.

A z tej porcji to chyba sporo wychodzi?

Zupki wychodzi dość sporo, a jest naprawdę pyszna.
Są w sklepach specjalne chlebki do barszczu, te są dość spore i puste w środku.
Bułki u mnie w piekarni chyba normalne, zupy wchodziła mi 1 malutka chochelka, ale podawałam jako ciepłą przekąske, dla przejedzonych świątecznie zupełnie wystarczyło.

Na śniadanko jedliśmy w normalnych talerzach.

Znasz odpowiedź na pytanie: Chrzanica w miseczkach z bułek

Dodaj komentarz

Tematy, których nie znalazłam w forum
Szczepił ktoś siebie lub dziecko (zwłaszcza) "na kleszcze"?
A dokładnie chodzi mi o szczepionkę FSME Immun? Przeciw odkleszczowemu zapaleniu mózgu? Nie mylić z boreliozą :) Jedziemy w wakacje w tereny lesisto-jeziorne, gdzie ponoć "kleszczów jak mrówków" i to tych
Czytaj dalej
Tematy, których nie znalazłam w forum
dodawanie zdjęćna allegro
dziewczyny jak dodac zdjęcia do aukcji na alegro? chodzi mi o aukcej wraz z opisanymi zdjęciami, kiedyśumiałam teraz nie ;( pomóżcie ps. nie wiem jak napisać ale chodzi mi o to bym pracujacw
Czytaj dalej