ciasto drozdzowe na suchych drozdzach???
Dziewczyny potrzebuje przepis na ciasto drozdzowe, ale na suchych drozdzach! ( niestety nie ma u mnie takich swiezych, w kostce, sa tylko rozpuszczalne – w proszku albo w granulkach)
Od biedy moge wykorzystac przepis na ciasto ze swiezych, ale ajak probuje zamieniac swieze na suszone, to to ciasto jakos mi nie wyrasta 🙁 Wolalabym cos co w oryginale ma drozdze suche. Moze ktoras z Was sie z takim przepisem spotkala, albo piekla takie ciasto?
HELP! 🙂
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Cechy dramatu szekspirowskiego. Czym charakteryzują się utwory Szekspira? Ta wiedza przyda się na maturze
Matura międzynarodowa 2024 wystartowała. Uczniowie tych szkół są już po egzaminie z polskiego. Kiedy napiszą pozostałe?
5 pomysłów na prezent na dzień dziecka od EMPIKu
CKE matura 2024. Centralna Komisja Egzaminacyjna to nie Sąd Ostateczny. W jaki sposób można odwołać się od wyniku?
Matura 2024 przecieki. Te zadania na pewno pojawią się na egzaminie!
- Rodzice.pl
- Forum
- NA KAŻDY TEMAT
- Książka kucharska
- ciasto drozdzowe na suchych drozdzach???
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
4 odpowiedzi na pytanie: ciasto drozdzowe na suchych drozdzach???
Re: ciasto drozdzowe na suchych drozdzach???
Zofijna babka drozdzowa – mega latwa
Szybciutki, latwiutki i bardzo, ale to bardzo pyszny!!!
4-5 jaj
szkl. cukru
1 cukier waniliowy (30g)
szklanka mleka letniego
paczuszka drozdzy (7g)
ciut soli
2 lyzki oliwy + 2 lyzki stopionego masla
starta skorka z 1 cytryny
500g maki
bakalie wedle uznania
Jajka rozstrzepac z cukrami trzepaczka, dodac mleko, tluszcze, sol i drozdze i trzepac dalej. Dodac skorke cytrynowa, make (przesiana przez sito najlepiej, ale niekoniecznie) i trzepac dalej “napowietrzajac ciasto”, tzn. wpuszczajac powietrze do srodka. Jesli za geste, to postepowac tak samo, tyle, ze lyzka.
Zostawic do wyrosniecia pod szmatka, do podwojenia objetosci. Musi ja naprawde podwoic!
Delikatnie wmieszac bakalie (ja daje standardowo rodzynki, kandyzowana skorke pomaranczowa, czasem morele lub borowki suszone). Wlac do natluszczonej formy z kominem (max. do 2/3 objetosci, bo jeszcze urosnie) i piec w 170 C przez ok. 40-50 minut.
Bardzo lekkie i puszyste ciasto uformowane w ksztalcie warkocza i wypelnione slodkim nadzieniem z twarozku.
Ciasto:
1/4 szklanki cieplej wody
1/2 szklanki cieplego mleka
2 1/4 lyzeczki suchych drozdzy
3 szklanki maki
1/4 szklanki cukru
4 lyzki miekkiego masla
1 jajko
1 lyzeczka ekstraktu z wanilli
skorka otarta z 1 cytryny
szczypta soli
Nadzienie:
250g twarozku
1/2 szklanki cukru
3 lyzki maki
1 jajko
1 lyzeczka ekstraktu z wanilli
Ciasto:
Drozdze wsypac do cieplej wody, zostawic na kilka minut, az utworza sie babelki. Reszte skladnikow wymieszac (mozna uzyc miksera), dodac rozczyn i wyrobic miekkie, gladkie ciasto. Przykryc i zostawic do wyrosniecia na okolo 45-60 minut, az bedzie lekko napuszone (niekoniecznie musi podwoic swoja objetosc).
Nadzienie: Wszystkie skladniki wymieszac na gladka mase (mozna uzyc malaksera).
Wyrosniete ciasto przelozyc na posypana maka stolnice, podzielic na dwie czesci. Kazda czesc rozwalkowac na prostokat o wymiarach okolo 30 x 20cm. Wizualnie “podzielic” prostokat (wzdluz dlugiego boku) na trzy rowne czesci. Polowe serowego nadzienia ulozyc w ksztalcie walka na srodkowej czesci. Obie czesci po dwoch stronach nadzienia naciac na 2cm szerokie, lekko ukosne paseczki dochodzac nozem prawie do nadzienia. Paseczki zakladac na waleczek serowy na przemian z jednej i drugiej strony, przeplatajac je i tworzac jakby warkocz.
Przelozyc na wylozona pergaminem blache, przykryc sciereczka i zostawic do wyrosniecia na okolo godzine. Kiedy juz ladnie podrosna, posmarowac warkocze rozbitym jajkiem i posypac cukrem krysztalem.
Piec w temperaturze 180 st. C przez okolo 35-40 minut, az warkocze beda ladnie zrumienione. Wystudzic na drucianej siateczce.
Drozdzowy placek ze sliwkami i kruszonka
Zaczyn:
4 lyzeczki suchych drozdzy
1/2 szklanki letniego mleka
1/2 szklanki maki
1/4 lyzeczki cukru
Ciasto:
1/2 szklanki letniego mleka
1/2 szklanki cukru
1 lyzka rumu (niekoniecznie)
1 lyzeczka ekstraktu z wanilii
skorka otarta z 1/2 cytryny
szczypta soli
4 lyzki (cwiartka kostki) rozpuszczonego masla
1 cale jajko
1 zoltko
2 3/4 szklanki maki
sliwki wegierki, okolo 20
Kruszonka:
180g maki
100g cukru
1 maly cukier waniliowy
1/2 kostki mocno rozgrzanego, roztopionego masla
1/4 lyzeczki cynamonu
Wlac mleko do duzej miski, dodac drozdze i zostawic na kilka minut. Dodac make i cukier i wymieszac. Przykryc i zostawic az podwoi swoja objetosc. Dodac pozostale skladniki i dobrze wyrobic. Ciasto powinno byc miekkie i elastyczne. Przykryc i zostawic do wyrosniecia na okolo 1 godzine, az podwoi swoja objetosc. W miedzyczasie przygotowac kruszonke – make wymieszac z cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem, zalac goracym, roztopionym maslem i dobrze wszystkie skladniki polaczyc. Duza blache o wymiarach 43x30cm posmarowac maslem, wylozyc na nia wyrosniete ciasto, rozciagnac je rownomiernie (ciasto bedzie dosc cienkie). Ulozyc rzedami polowki sliwek (skorka do ciasta), posypac kruszonka (glownie pomiedzy sliwkami), przykryc sciereczka i zostawic do wyrosniecia na okolo 30 minut. Piec w temperaturze 180ºC, az ciasto lekko sie zrumieni.
polecam wszytskie 3 przepisy, piekalm wielokrotnie i zawsze sie udawaly
Anna i Maximilian- 2003
Re: ciasto drozdzowe na suchych drozdzach???
O DOBRA KOBIETO!!! DZIEKI! Znalazlam cos w necie, ale cholera wie co to jest, a tu przynajmniej sprawdzone 🙂
Buziaczki!
Re: ciasto drozdzowe na suchych drozdzach???
Zamieszczam przepis na pyszny tani drożdżowiec, który robi sie migiem bez brudzenia rąk. Ja tylko go robię i zawsze jest pyszny szczególnie po upieczeniu. Mozesz zastosować wszelkie owoce albo tylko kruszonkę. Na kruszonke nie podaje przepisu bo to łatwe.
3 szklanki pszennej mąki, paczka drożdży instant (na 1/2 kg mąki), 1 szklanka cukru, 2 jajka, 10 dag margaryny, 1 szklanki ciepłego mleka, 1 paczka cukru waniliowego, zapach śmietankowy, szczypta soli, owoce lub bakalie. Jajka zmiksować z cukrami. Dodać mąkę, drożdże instant, szczyptę soli, letnie mleko, stopioną i schłodzoną margarynę. Wyrabiać ciasto mikserem z końcówką do zagniatania ok. 5 min, najpierw na niższych a potem na wyższych obrotach. Przykryć ciasto i trzymać w cieple aż powiększy objętość ok. 40 min. Wyłożyć ciasto na blachę np. podłużną – dłuższą niż keksowa. Na wierzch ułożyć owoce lub bakalie. Posypać kruszonką przygotowaną wcześniej z rozpuszczonej margaryny, szczypty cukru i mąki ile margaryna zabierze. Piec w temp. 200°C ok. 40 min.
Dziewczyny pilnujcie temperatury drożdże umierają powyżej 38°
Znasz odpowiedź na pytanie: ciasto drozdzowe na suchych drozdzach???