Ciasto Prince Polo

Wczoraj upiekłam,bardzo mi smakuje.Wiem,że ilu ludzi tyle smaków,ale może którejś z Was zasmakuje:)

CIASTO BISZKOPTOWE
6jajek
1,5 szklanki cukru
1 1/2 szklanki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

MASA
1 litr śmietany kremówki 36%
2 śmietan fixy
2 łyżki cukru pudru
100g mlecznej czekolady
3 batony prince polo classic xxl
puszka brzoskwiń

WIERZCH
galaretka brzoskwiniowa

Ciasto biszkoptowe:jaja utrzeć z cukrem na pulchną masę.Oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia przesiać przez sito.Dodać do ubitych jajek-po jednej łyżeczce delikatnie mieszając.Wlać do blaszki 25×40 cm Piec ok 35 minut w 180 stopniach.
Po ostudzeniu nasączyć sokiem z brzoskwiń.

Masa:Ubić śmietanę.Dodać cukier i śmietan fixy. Następnie dodać startą na tarce czekoladę,pokruszone batony i pokrojone w kostkę brzoskwinie.Wymieszać-delikatnie łyżką.
Masę nałożyć na ciasto.

Zalać tężejącą galaretką.Ja robiłam z dwóch galaretek rozpuszczonych w 3 szklankach wody.

Kochane ja masę robiłam ze śmietany 30 % gdyż mój mąż na liście zakópów pomylił 6 z 0 i też wyszło dobre. Pewnie z 36% masa byłaby poprostu bardziej ściśnięta,ale jest ok. Blaszki nie miałam o takich wymiarach jak podano w przepisie,mam ciut dłuższą. Ma być poprostu z tych większych blach. Piekłam 40 minut,ale to wszystko zależy od piekarnka.

Mam nadzieję,że ktoś się pokusi o zrobienie tego ciacha i,że będzie smakowało:)

Smacznego!

10 odpowiedzi na pytanie: Ciasto Prince Polo

ahimsa Dodane ponad rok temu,

Re: Ciasto Prince Polo

Brzmi pyysznie!:)


iMat2,7l

mai Dodane ponad rok temu,

Re: Ciasto Prince Polo

popelnie w sobote;)
mam pyt- te mase nakladam na wierzch ciasta,tak? nie przekrajam i nie pakuje jej w srodek?;) (bo na moj gust tak bym uczynila;)) na mase galaretka? nie ‘ucieknie’ mi calosc z blaszki? (znaczy czy blaszka za niska nie bedzie?)

Marta &

gabrycha Dodane ponad rok temu,

Re: Ciasto Prince Polo

Ciasta nie przekrajasz:)masa idzie na jego wierzch. Na masę galaretka,tylko ja bym chyba zrobiła jedną normalnie rozpuszczoną bo tak jak robiłam 2 na 3 szklanki wody to wyszła mi ta galaretka jakaś twarda, za bardzo ściśnięta. Teraz bym zrobiła z jednej,albo z dwóch żeby starczyło tylko w normalnej ilości wody rozpuszczonej.A może to wina galaretki,kurcze sama nie wiem.
W trakcie nakładania masy stwierdziłam,że to wszystko się nie zmieści,ale było ok.
Mam nadzieję, ze będzie smakowało:)Daj znać!

Dorota i Antoś(24.03.2005)

beamama Dodane ponad rok temu,

Re: Ciasto Prince Polo

Mam pytanko 😉
To ma być biszkopt czy ciasto ucierane? Bo napisałaś utrzeć, ja biszkopt ubijam, osobno białka z cukrem, potem żółtka, ucieram pałką ciasta ucierane 🙂

Acha, myślisz, że pasowałyby tu jakieś owoce??? Borówki, malinki????

Edited by beamama on 2007/06/30 14:43.

gabrycha Dodane ponad rok temu,

Re: Ciasto Prince Polo

Bo to rzeczywiście nie jest typowy biszkopt tylko ciasto biszkoptowe.Jaja w całości ubijałam razem z cukrem w mikserze na “puch” a potem dodając mąkę mieszałam już łyżką.
Co do owoców to ja dawałam tak jak w przepisie brzoskwinie,było smaczne,ale myślę,że do takiej masy mozna zaryzykować jakieś inne owoce tylko nie wiem jak wtedy ta masa będzie się trzymała.Ale wiesz,że jak napisałaś o malinach to bardzo mi sie ten pomysł spodobał:)

Dorota i Antoś(24.03.2005)

kiara Dodane ponad rok temu,

Re: Ciasto Prince Polo

A ja na biszkopt miksuje na parze jajka dodajac cukier,potem powoli dodaje make.Wychodzi super puszysty i wysoki:)

Ania i 20.09.2005

mai Dodane ponad rok temu,

Re: Ciasto Prince Polo

zrobilam
jeszcze przed- degustacyjne;) spostrzezenia- nastepnym razem zrobie w mniejszej blaszce biszkopt na 4jajach, do masy dodam tylko 2prince polo, pol czekolady i 1smietan-fix- bo wcale smietany w masie nie bylo widac;) i galaretki trza chyba rzeczyiwscie wieksza ilosc niz jedna- wyszedl mi 1mm polewy galaretkowej;)

Marta &

gabrycha Dodane ponad rok temu,

Re: Ciasto Prince Polo

A robiłaś masę z 36% śmietany? Bo ja jak pisałam wcześniej zrobiłam z 30 i może dlatego 2 śmietan fixy były ok bo śmietana rzadsza.
Co do galaretki to też następnym razem zrobię z dwóch tylko rozpuszczę w normalnej ilości wody.
Prince polo wrzuciłam 4 zwykłe bo dużych nie było,ale mi nie przeszkadzały,czekolady też następnym razem dałabym o połowę mniej.

Dorota i Antoś(24.03.2005)

mai Dodane ponad rok temu,

Re: Ciasto Prince Polo

robilam z 36%

PRZEPYSZNE:)

Marta &

gabrycha Dodane ponad rok temu,

Re: Ciasto Prince Polo

Cieszę się,że smakowałonastępnym razem zrobię własnie z 36%.

Dorota i Antoś(24.03.2005)

Znasz odpowiedź na pytanie: Ciasto Prince Polo

Dodaj komentarz

Noworodek, niemowlę
jaki laktator?
Możecie polecić jakiś dobry, niedrogi laktator do częstego stosowania? z góry dziękuję Aneta i [img]https://pawel.salonkama.pl/6.jpg[/img]
Czytaj dalej
Książka kucharska
Kokosanki
Dla lubiących kokosowe smakołyki:) 25 dag wiórków kokosowych pół szklanki cukru 2 jajka 5 dag masła 3-4 płaskie łyzeczki mąki odrobina sody Jajka utrzeć z cukrem,dodać roztopione i przestudzone masło,wymieszać z wiórkami,mąką i odrobiną sody. Formować kuleczki i
Czytaj dalej