Dajcie przepis na racuchy:)

Dziewczyny- naszło mnie na racuchy ale nie wiem jak je zrobić- podzielcie się wiedzą:)
z góry dziękuję:)

Marta (termin 22.08.2003)

1 odpowiedzi na pytanie: Dajcie przepis na racuchy:)

agas Dodane ponad rok temu,

Jeśli mogą byż drożdżowe to prosze 😉

Kiedyś na jakiejś stronie z przepisami znalazłam takie i mojemu mężowi bardzo smakowały (mnie też oczywiście):

2 jajka
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
1,5 dag drożdży
szczypta soli
1/2 łyżeczki cukru
2 – 3 jabłka
cukier puder

1. Rozrabiamy drożdże z cukrem, łyżką mąki i kilkoma łyżkami ciepłego mleka, a następnie odstawiamy je, przykryte ściereczką do wyrośnięcia.
2. W tym czasie ubijamy jajka na puszystą masę i przesiewamy mąkę do miski.
3. Gdy rozczyn podwoi swoją objętość, wszystkie składniki dokładnie mieszamy i pozostawiamy w ciepłym miejscu na ok. 20 minut.
4. Na dużej patelni rozgrzewamy olej – w ilości takiej, by racuchy smażyły się delikatnie pływając.
5. Obrane jabłka kroimy w kostkę, wrzucamy do ciasta, mieszamy. Łyżką nakładamy porcje ciasta na gorący tłuszcz i smażymy aż racuchy będą puszyste i nabiorą pięknego złotego koloru.
6. Po usmażeniu wyjmujemy je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, posypujemy cukrem pudrem.
Podobno zamiast jabłek można dać inne owoce, np. banany albo rodzynki ale nie próbowałam.

AgaS
22.06.2003

Znasz odpowiedź na pytanie: Dajcie przepis na racuchy:)

Dodaj komentarz

Noworodek, niemowlę
kąpiel z dzieckiem - od kiedy i jak?
Niedlugo się przeprowadzam, będe miała maleńką łazienkę z wielką wanną... chciałabym więc kąpać się z dzieckiem, bo na wanienkę osobną nie bardzo jest tam miejsce, wanna jest nietypowa, wanienkę nalożyć
Czytaj dalej
Oczekując na dziecko
Parzenie buteleczek ?
Mam takie moze glupie pytanie ale ostatnio tez sie mnie o to pytano i juz zgupialam. A mianowicie chcialam wygotowac (wyparzyc) butelki i smoczki ale nie mam sterylizatora - uwazam
Czytaj dalej