Potrzebne będą suszone śliwki bez pestek i boczek pokrojony w cienkie plasterki, najlepszy jest wędzony. Każdą śliwkę owijamy boczkiem i przkłuwamy na wylot wykałaczką, Grillujemy aż skórka z boczku zrobi się chrupiąca. Jest to cudowna przekąska, która najlepiej smakuje z czerwonym, wytrawnym winem.
Wersja domowa: pakieciki śliwkowo-boczkowe smażymy bez tłuszczu na patelni teflonowej, aż będą złote i chrupiące. Ostrzegam, że można wpaść w nałóg ich jedzenia!
Antoś (24.11.2003) i mama
Copyright © Rodzice.pl 2009-2024
Enable registration in settings - general
8 odpowiedzi na pytanie: Grillowane śliwki w boczku
Re: Grillowane śliwki w boczku
Muszę spróbować na następnym grilowaniu
pozdr
Mama również Antosia urodzonego prawie w tym samym czasie – 25.11.2003
Re: Grillowane śliwki w boczku
Polecamy!
Mój Antoś jeszcze trochę a też byłby z 25.- urodził się o 23.08. Pozdrowienia!
Re: Grillowane śliwki w boczku
Mam pytanie. Czy jesli ktos nie przepada za sliwkami suszonymi, ma szanse polubic je w tej wersji? Bardzo smakowicie to brzmi, ale obawiam sie, ze sliwki suszone skutecznie mnie odstrasza od tej przekaski. A moze jakis inny dodatek zamiast sliwki?
Ola (16.10.03)
Re: Grillowane śliwki w boczku
Ma szansę, i to ogromną! Myślę, że można by spróbować od biedy suszone morele, ale ja śliwki bardzo lubię więc nigdy nie robilam z niczym innym. Powiem tylko, że jak wszystko jest porządnie usmażone, to ta śliwka w środku stanowi zaskakującą niespodziankę; co więcej, opinia większości brzmi zawsze: ” O matko, to suszona śliwka??? ” Największym fanem tej potrawy jest mój teściu-za suszonymi owocami nie przepada, a potrafi pożreć cały talerz! Zaznaczam, że jest wybredny 🙂
No, mam nadzieję, że Cię przekonałam 😉
Re: Grillowane śliwki w boczku
Sa pyszne. To przysmak mojej kolezanki i tez sie od niej nauczylam. Ja czasami maczam je w ketchupie.
PYCHA!
Marta i Kasper 6.5 m-ca
Re: Grillowane śliwki w boczku
🙂 W takim razie szykuje liste zakupow na jutro…:-)) – suszone sliwki, boczek, suszone morele
tylko ten boczek ma byc wedzony czy surowy???
Ola (16.10.03)
Re: Grillowane śliwki w boczku
Obojętnie, ale ja zawsze robię z wędzonego, bo ma aromat dymu i świetnie się komponuje zwłaszcza z suszoną śliwką :-)))))))
Re: Grillowane śliwki w boczku
A jak je ukladasz na grilu, bezposrednio na kratkach czy na foli??? Wydaje mi sie ze skapujacy tluszcz moze sie pod spodem zapalic i wtedy beda “sliwki wegielki” nie myslic z wegierki.
Iwona i Karolinka (01.26.02)
Znasz odpowiedź na pytanie: Grillowane śliwki w boczku