jak w tytule
interesują mnie całe przepisy jak i dane techniczne – jak umieścić śliwkę w schabie i jaka to ma być śliwka???moze być suszona????błagam, chcę się popisac przed męzem, to nasze pierwsze święta sam na sam. we trójeczkę.chcę aby jego żolądek kazał mu mnie kochac do końca zycia!
5 odpowiedzi na pytanie: jak zrobić schab ze sliwką
Re: jak zrobić schab ze sliwką
dziurę w schabię robię długim cienkim nożem i upycham tam śliwki suszone (kresto)
Ewa i Krzyś
Re: jak zrobić schab ze sliwką
jezeli chcesz, by sliwka byla na srodku pieczeni, to rob jak pisze ewka,
natomiast, jesli ma ich byc wiecej w jednym kawaleczku miesa, to poncinaj nozem dookola schabu i powpychaj sliwki gdzie tylo mozliwe.
xxx
i niespodziewanka:))
Re: jak zrobić schab ze sliwką
ja robie tak jak EwkaM. Cienkim nożem robię dziurkę w środku i wpycham śliwki suszone, nie moczone, takie wyciągnięte prosto z torebki. Ostatnim razem pomagałam sobie drugim końcem drewnianej łyżki, bo schab był dość długi.
ehhhh jak Cie ten mąż będzie mocno kochał do konca życia
smacznego
Re: jak zrobić schab ze sliwką
Specjalnie dla ciebie poszukałam w mojej przepastnej książce-notaktach tego przepisiku.
Ja robię to tak:
Schab w całości nacinam do połowy (w zdłuż) upycham tam suszone śliwki wcześniej pokrojone w kosteczkę i wymieszane z płatkami migdałowymi (ok 50-100gram) i odrobiną (1-2 łyżek) majeranku.
Następnie obwiązuję ten schabik niteczką i do piekarnika na ok 1,5 godziny na 160-180 st C.
Na 1 godz. w piekarniku przykrywam sreberkiem (można włożyć w rękaw czy w coś takiego, ale ja oszczędnie więc tylko sreberkiem przykrywam), a później odkrywam, żeby ładnie się przyrumienił.
Po upieczeniu powolutku zdejmuję nitkę i jeśli wcześniej nie poplączesz jej za bardzo to nawet fajnie się ją zdejmuje.
Nitkę proponuję zwykłą białą, a nie jak Brigide Jones w pierwszej cześci gotowała chyba szparagi obwiązane niebieską nitką i wszystko było później w tym pięknym kolorku
Zyczę bon appetite, a po naszemu mniam mniam
Tym samym sposobem robię też pierś z indyka (nie z kurczaka, bo jest dużo większa) ze śliwkami. Równie pyszna jest.
11.07.05
Re: jak zrobić schab ze sliwką
Robie tek jak EwkaM
Ania i 20.09.2005
Znasz odpowiedź na pytanie: jak zrobić schab ze sliwką