Forum: Książka kucharska
Jakie ciasto z malinami?
Poradzcie mi proszę,jakie upiec ciasto z malinami (mam ich w ogrodzie pełno),dla męża.Właśnie w poniedziałek wraca z 2-miesiecznego pobytu za granica i chciałabym go czymś pysznym przywitać.
Dzieki.
3 odpowiedzi na pytanie: Jakie ciasto z malinami?
Ostatnio zajadam się ciastkami francuskimi z malinami. Niestety – musiałam kupić maliny:( No i tarta z malinami – pyyyycha
Jak dla mnie maliny najlepsze w ciastach na zimno. Kup biszkopty i duży kubeczek smietany (o dowolnej tłustości). Potrzeba trochę cukru pudru i żelatyna. Śmietanę ubijam trochę żeby ją napowietrzyć (małe obroty), dosładzam i dodaję chłodną żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody (ok. 3 łyżeczek żelatyny potrzeba na 0,5 l smietany). Zalewam tym biszkopty przemieszane z malinami i do lodówki. Mniam!
No oczywiście sernikobrownies z malinami 😀
Znasz odpowiedź na pytanie: Jakie ciasto z malinami?