kluski slaskie
Chcialam zrobic kluski slaskie, ale nie mam “dostepu” do maki ziemniaczanej, czy da sie zrobic ze zwykla maka???
Laura i Mateuszek
Pytania jawne matura 2025. Pula zagadnień uległa dużym zmianom. Ma być trudniej
Przebranie na pierwszy dzień wiosny. Jaki strój przygotować na tę okazję?
Kiedy siać rzeżuchę na święta? Ten termin to gwarancja pięknej rośliny na święta
Zabawki edukacyjne na Dzień Dziecka. Najlepsze pomysły na kreatywny i oryginalny prezent
Odkryj siłę przyjaźni i weź udział w konkursie z Tomkiem i Przyjaciółmi
Jak dzielić się jajkiem wielkanocnym? To ważny moment podczas świątecznego śniadania
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
16 odpowiedzi na pytanie: kluski slaskie
Re: kluski slaskie
nie da.
z pszenna da sie zrobic kopytka ale też nie do końca, bo ziemniaczana też powinna byc.
marcowe szpileczki
Re: kluski slaskie
dzieki
Laura i Mateuszek
Re: kluski slaskie
ja od pewnego czasu odpuściłam robienie klusek śląskich – kupuje mrożone z Aviko, są tak pyszne ja te domowo robione – POLECAM!
Iwcia i kwietniaki
Re: kluski slaskie
Musi być ziemniaczana
Re: kluski slaskie
eeeeeeeee, ja kopytka z pszenną robię
i o dziwo wychodzą
Ewa i Krzyś (06.12.2002)
Re: kluski slaskie
no bo wyjda, ale bardziej miękkie sa jak jeszcze dasz zimnieczanej oprócz pszennej 😉
marcowe szpileczki
Re: kluski slaskie
Mąkę ziemniaczaną możesz uzyskać z ziemniaków
Zetrzyj je na drobnej tarce przełóż do dużej miski na dnie powinien się wytrącić biały osad to własnie skrobia której możesz użyć do klusek…. ale nie polecam po piewrsze za dużo roboty ipo drugie zbyt dużo ziemniaków do tarcia by uzyskac potrzebną iloś do klusek 🙂
szybciej do sklepu wyskoczysz
Pozdrawiam
mama 3-miesięcznej Matyldzi
Re: kluski slaskie
zaskoczona jestem bo ja też z pszenną… ale spróbuję teraz ziemniaczanej.
Ewa
Re: kluski slaskie
Udalo sie 🙂 maz w jakims chinskim sklepie znalazl make ziemniaczana i zrobilam kluski 🙂 moje pierwsze kluski slaskie w zyciu (wstyd) nie powiem ze byly najlepsze 😉 tylko dwa udalo mi sie uformowac w piekne kulki z dziurka 😉
Zapewne dalam za malo maki, a po drugie dodalam jajko. Niektorzy daja, inni nie. Ale mojej jajko bylo chyba za duze w stosunku do ilosci ziemniakow 🙂
No nic, musze sie kiedys nauczyc,wiem juz gdzie make moge kupic, wiec luzik 😉
Laura i Mateuszek
Re: kluski slaskie
Tylko i wyłącznie ziemniaczana. Ziemniaczki podzielić na 4 części, odrzucić 1/4 i jej miejsce wypełnić mąką ziemniaczaną. Ziemniaczki powinny być ciepłe (nawet gorące) i postać z tą mąką pod przykryciem aż wystygną 😉 Nie dodawać jajka 😉
Bynajmniej ja tak robię i są suuuper.
Motylek i aniołek 05.08.2006
Re: kluski slaskie
Tak zrobie 🙂
Laura i Mateuszek
Re: kluski slaskie
ja miele ziemniaki – wrzucem do kragłej miski – dziele na 4 częsci – wyjmuje jedną cwiarke i w to miejsce sypie mąke ziemniaczaną (nie wyrzucam ziemnieków cąłkiem) – zagniatam i gotowe 🙂
Od jajek robia sie twardsze 🙂
marcowe szpileczki
Re: kluski slaskie
No własnie tak robie. Nie wyrzucam ziemniaczków tylko wszystkie zagniatam z tą maką 😉 Ale wydawało mi się to oczywiste 😉
Pozdrawiam
Motylek i aniołek 05.08.2006
dziewczyny przepis ślązaczki na prawdziwe śląskie
przepis na ciemne tzw “czorne” 🙂
tak jak pisałyście wczesniej całośc ugotowanych przestudzonych ( nie zimnych z ciepłych lepiej wyrobi sie ciasto) podzielić na 4 cześci (krzyż na cieście) wyjać jedną cześć w to miejsce wsypać mąkę ziemniaczną ( tylko i wyłącznie ziemniaczaną… z pszennej wychodzą leniwe i zupełnie inaczej smakują) dodać soli i zetrzeć na tarce (drobne oczka) 1surowy ziemniak. Wszystko razem wygnieść ( ta 4 cześć ziemniaków równiez) i gotowe. gotować w osolonej wodzie.
a jasne tzw “biołe”
robi się tak samo tylko zamiast startego ziemniaka doaje się jajko i wcale nie wychodzą twarde… może to też kwestia wprawy.
Można również jak ziemniaki są suche dodać odrobiny letnej wody lub masła ale to ocenicie same.
hmmm a najlepiej smakują z “modrom kapustom” czerwoną gotowaną kapustą i z roladami choć za tymi ostatnimi nie przepadam wole kurczaka i oczywiście dużo sosu “zołzy”
pozdrawiam 🙂
mama 3-miesięcznej Matyldzi
Re: kluski slaskie
nie wiem dlaczego dziewczyny piszą, że na cztery części, bo mnie tu na Śląsku nauczyli dzielić na trzy, a tą wyjętą część rozłożyć na górze i puste miejsce uzupełnić wsypując mąkę ziemniaczaną. W ten sposób wychodzą takie troszkę ciągutkowe, czyli takie jak lubię najbardziej. Ziemniaki trzeba zmielić jak są jeszcze gorące, albo dopiero nadrugi dzień wyjęte z lodówki, bo inaczej nie są gładkie tylko mają takie grudki (ja nie lubie grudkowych klusek) i oczywiście bez jajka. 🙂
Aga, Maciuś 10l i Zuzia 20m-cy
Re: dziewczyny przepis ślązaczki na prawdziwe śląskie
Hej
jak się robi taką kapustę – wybacz pytanie
Suminka
na zastrzykach/decapeptyl
Znasz odpowiedź na pytanie: kluski slaskie