na zyczenie 😉
CIASTO
0,5 szkl mąki ziemniaczanej
0,5 szkl maki pszennej
2 łyzki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
To wszystko wymieszać.
4 jajka
3/4 szkl cukru
2 łyzki wody
cukier waniliowy
Ubic pianę z białek i kolejno dodawać cukier,żołtka i mąkę. Piec ok 35 min w 180 st
KREM
0,5 l mleka
4 łyżki (plaskie) mąki pszennej
7 łyzek cukru
2 jaja
1 tabliczka gorzkiej czekolady (odłozyc 4 kostki i wsadzic do lodówki)
ok 1,3 kg bananów
ok.3/4 l kremówki (30%)
1margaryna lub maslo roslinne do kremu
W części mleka wymieszać mąkę,cukier i jajka, resztę mleka zagotować z czekoladą. Do gotującego mleka wlać to mleko z mąką, cukrem i jajkami.Zagotować aż zgęstnieje i ostudzić.
Utrzeć margarynę i dodać ostudzony budyń
Na upieczone ciasto nałożyć dżem wiśniowy, krem i banany przekrojne wzdłóż i ciasno ułóżone. Na banany nałożyć bitą śmietanę ( kremówkę ubić z cukrem-ok3 lyzek, i wymieszać z tężejącą żelatyną- 5 łyżeczek zelatyny na 8 łyzek gorącej wody). Posypać tarta czekoladą.
Ciasto jest naprawdę super, no moze trochę kosztowne ale efekt wynagrodzi wszystko.
Mozna tez ciasto przeciąć na pół, na spód dać dzem, krem, banany, przykryc to drugą połówką i na wierzch dac śmietanę
Strona 2 odpowiedzi na pytanie: Malpie Ciasto
kuszący przepis, bo wcale nie trudny a ciasto wygląda apetycznie
na weekend zrobię:)
Zrobiłam zmodyfikowane:)
przekroiłam na pół a na wierzch dałam orzechy, ponieważ podczas ubijania śmietany zrobił mi się serek.
Ale i tak wyszło dobre.
Znasz odpowiedź na pytanie: Malpie Ciasto