poszukuje masy do wafli??

Witam,
czy macie jakis przepis na mase do wafli??
mialabym ochote na takie wafle wlasnej roboty…
wafle kupilam ale teraz szukam gdzies przepisu na mase…

Magda i Oliwier 18.06.03 oraz dzidzia 14.08.06

6 odpowiedzi na pytanie: poszukuje masy do wafli??

  1. Re: poszukuje masy do wafli??

    Ostatnio jak robilam wafle, to dawalam krem z mleka skondensowanego. Puszke mleka slodzonego (zwykle albo kakaowe) gotuje sie przez 2 godziny (hmm, a moze jedną… wydaje mi sie ze ten przepis jest gdzies tutaj w archiwum). Potem trzeba ostudzic, puszke otworzyc, mase rozsmarowac na waflach i gotowe Ze zwyklego krem wychodzi karmelowy – z kakaowego oczywiscie kakowy

    Ula – mama Emilki (2 i 2/12)

    • Re: poszukuje masy do wafli??

      ja gotuje dwie godziny. trzeba tylko bardzo uwazac na jedno – puszka musi byc caly czas calkowicie zakryta woda. w przypadku, gdy tak nie jest, to puszka moze eksplodowac – tak sie stalo u mojej siostry 🙂 czyszczenie kuchni pokrytej lepkim karmelem nie nalezy do przyjemnosci….

      ania

      • Re: poszukuje masy do wafli??

        Hej!
        Ja też często robię masę z mleka z puszki i dodam jeszcze że nie należy jej otwierać do czasu całkowitego ostygnięcia ze względu na ciśnienie jakie wewnątrz wytworzyło się podczas gotowania.
        A poza tym robię jeszcze
        Masę do wafli z mlekiem w proszku:
        -1 masło
        -1/2 szkl przegotowanej wody
        -1 szkl cukru kryształu
        -1 łyżka kakao
        Wszystkie składniki mieszam i zagotowuję a po wystudzeniu dodaję półtorej szkl mleka w proszku (granulowanego też próbowałam i również się nadaje) i gotowe.
        I masę z galaretką:
        -3 jajka
        -1/2 szkl cukru
        -1 margaryna(250g)
        -1 galaretka- smak dowolny
        Jajka z cukrem ucieram i dodaję całą suchą galaretkę. Zalewam to rozpuszczoną wrzącą margaryną. Jeszcze chwilę należy pozostawić na ogniu ale cały czas mieszając.
        Letnią masą przekłada się wafle. Ważne żeby gotowych wafli niczym nie obciążać, nie dociskać bo wyjdzie z tego cienki placek.

        Kimusia

        • Re: poszukuje masy do wafli??

          Masa kakaowa:
          – 1/2 kostki margaryny,
          – 3/4 szkl. cukru,
          -4 łyżki kakao,
          – 3-4 łyżki wody lub mleka,
          ew. jakiś dodatek zapachowy, np olejek rumowy, migdałowy…
          Wszystkie składniki zagotować (cukier musi się całkowicie rozpuścić).
          Ciepłą masę nakładamy na wafle i już…

          Ja robiłam też wersje eksperymentalne i zamiast kakako dodawałam lody w proszku o smaku orzechowym, wafle wychodziły super.
          Pozdrawiam

          Agnieszka i Antoś (05.02.05)

          • Re: poszukuje masy do wafli??

            Ja też bardzo lubię masę z mleka skondensowanego (słodzonego) z tym, że nie dodaję masła, bo dla mnie z masłem jest za ciężkie. Rozsmarowuję i jedna puszka wystarczy. Ale zazwyczas gotuję 2 lub 3 i trzymam w lodówce. (Względy oszczędnościowe- 2 godz. gazu 😉
            Pozdraiwamy…

            • mrożone wafle Babci Kisi

              Moja Mama, czyli Babcia Kisia, ostatnio zaskakuje wszystkich pysznymi waflami, które można mrozić w zamrażarce, albo chłodzić w lodówce. Są pyszne

              A oto przepis:

              1 margaryna Kasia (rozpuścić ją i wystudzić)
              3 jajka (ubić z 1/2 szkl. cukru)

              Do ubitych jajek dodać olejek (aromat) śmietankowy ( z innym nie smakuje tak dobrze), dodaje się małą flaszeczkę, albo pół dużej

              Następnie do ubitych jajek z cukrem dodać ostudzoną margarynę oraz 1 i 1/3 szkl. mleka w proszku. Całość dokładnie wymieszać.

              Wafle smarować dość obficie po tej stronie z grubszymi kratkami.
              No i na koniec włożyć do zamrażarki lub lodówki. Powinno się je podawać schłodzone. Nie wiem czy gdyby je przytrzymać dłużej to zamarzną, bo u nas nigdy nie doczekały tego momentu

              Spróbujcie zrobić bo naprawdę warto
              Życzę smacznego!!!!!!

              Kasia i Michałek (09-01-2004)

              Znasz odpowiedź na pytanie: poszukuje masy do wafli??

              Dodaj komentarz

              Mozarella w ciąży

              Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

              Czytaj dalej →

              Ile kosztuje żłobek?

              Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

              Czytaj dalej →

              Dziewczyny po cc – dreny

              Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

              Czytaj dalej →

              Meskie imie miedzynarodowe.

              Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

              Czytaj dalej →

              Wielotorbielowatość nerek

              W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

              Czytaj dalej →

              Ruchome kolano

              Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

              Czytaj dalej →
              Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
              Logo
              Enable registration in settings - general