To może jeszcze tu zapytam bo w ksążce kucharskiej mało odpowiedzi.A jakoś odrazu jak o jedzeniu to napisałam posta właśnie tam;)Kochane podzielcie się przepisami na potrawy bez mleka i jaj.Jakieś deserki,drugie śniadania,mogą być obiady,bułki,ciasteczka…Już mi się pomysły kończą,może cos nowego podpowiecie dla mojego małego niejadka?
9 odpowiedzi na pytanie: potrawy bez mleka i jaj
Dzięki, znam stonkę:)
Moja mama stała sie nagle specjalistką od gotowania, pieczenia itd bez jajek odkąd okazało się, że nasz synek, jej ukochany wnusio ma skazę białkową. Wszelkie kluski, makarony, pierogi czy np. kotlety mielone robi bez jajek, a żeby sie trzymało dodaje trochę mąki ziemniaczanej. I się trzyma 🙂 U nas troszkę lżej bo mały jakimś cudem nie reaguje na zwykłe Bebiko, tylko na prawdziwe mleko, sery, jogurty i jajka. A próbowałaś jajek przepiórczych? Zwykle nie uczulają U nas przechodzą bez uczulenia (od kurzych potworne wysypki), także robię mu np. naleśniki czy omlety na takich jajkach +Bebiko. Ale tak jest u nas…
Co do deserów, to Joniś uwielbia owoce we wszelkiej postaci, a najbardziej chyba kisiel z owockami (również z mąki ziemniaczanej 😉 )
No właśnie zamierzam spróbowac jajek przepiórczych,słyszałam i czytałam,że rzadziej uczulają,naleśniki też robiłam,ale na Bebilonie Pepti,dodałam ciut proszku do pieczenia żeby były pulchniejsze. Smakowały małemu:)
My też zamieniliśmy jajka kurze na przepiórcze:)
dobrze, ze tylko bez jaj i mleka…
Moja córcia ma jeszcze alergię na mąkę pszenną, a jajka przepiórcze te nam odpadają… Masakra.. Czy na inne rzeczy na razie nie wiem -robimy podejścia do mąki żytniej-się okaże. Jeśli macie jakieś przepisy dla roczniaka-bedę wdzięczna 🙂
elik gdzies pisala ze zamiast jaja daje siemie lniane mielone i moczone i pieknie klei
Dzieki! Ciekawe czy na siemię lniane jest uczulona… sprawdzimy, zobaczymy, odczulimy 😉
My zamieniliśmy,ale niestety koszmarne mieliśmy efekty:(żadnych jaj mu nie wolno:(
Znasz odpowiedź na pytanie: potrawy bez mleka i jaj