Forum: Książka kucharska
Rogaliki z szynka i serem
Szukam przepisu na rogaliki z szynka i serem, gdzies czytalam go ale niestety mi zaginal. Czy moze ktoras z was ma???
Anna i Maksiu 12.01.2003
Szukam przepisu na rogaliki z szynka i serem, gdzies czytalam go ale niestety mi zaginal. Czy moze ktoras z was ma???
Anna i Maksiu 12.01.2003
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
2 odpowiedzi na pytanie: Rogaliki z szynka i serem
Re: Rogaliki z szynka i serem
Mam taki przepis (z książki kucharskiej “Kasi”):
1 kg mrożonego ciasta francuskiego
30dag średnio dojrzałego sera gouda
30dag gotowanej wędzonej szynki
3 żółtka
3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
3 łyżki drobno posiekanej cebuli
3 szczypty pieprzu i suszonego oregano
2 żółtka do posmarowania rogalików
wykonanie:
1. ciasto francuskie rozmrażać w temperaturze pokojowej 30-60 min.
2. podzielić ciasto na trzy części, na posypanej mąką stolnicy każdą kolejno rozwałkować na prostokąty o wymiarach około 45/25 cm.
3. każdy prostokąt podzielić na 5 trójkątów o dwóch bardzo długich bokach
4. ser i szynkę pokroić w bardzo drobną kostkę, wymieszać z żółtkami, natką pietruszki, cebulą, pieprzem i oregano.
5. na każdy trójkąt nakładać po jednej łyżce farszu, naciąć krótkie boki trójkątów i bardzo luźno zwinąć rogaliki.
6. układać rogaliki na blasze i smarować roztrzepanymi żółtkami. pozostawic na 15 min.
7. wstawić na drugi od dołu poziom nagrzanego do 200 st. piekarnika i piec 15-20 min.
najsmaczniejsze ciepłe.
Nie wypraktykowałam osobiście tego przepisu, ale kiedys jadłam takie rogaliki – były bardzo smaczne. Myslę że można byloby też je zrobic z ciasta drożdżowego.
pozdrawiam
Iwona & dzidzia
Re: Rogaliki z szynka i serem
wielkie dzieki, napewno wyprobuje
Anna i Maksiu 12.01.2003
Znasz odpowiedź na pytanie: Rogaliki z szynka i serem