ruskie pierogi – mam pytanko

Jakie sa w ruskich pierogach proporcje ziemniakow do sera? Tylko prosze nie podajcie mi wagowo, bo nie mam wagi, ale objetosciowo, albo w proporcjach. Dziekuje:)

Kacperek

6 odpowiedzi na pytanie: ruskie pierogi – mam pytanko

  1. Re: ruskie pierogi – mam pytanko

    To wszystko zależy od tego jak kto woli. Jeżeli wolisz “kwaśniejsze”, czyli tak jak ja, to daj troszkę więcej serka, albo tak pół na pół. Wydaje mi się, że po prostu jak zmieszasz ziemniaki z serem i innymi bajerkami to mósisz próbować. Tak najlepiej dobrać składniki.

    • Re: ruskie pierogi – mam pytanko

      Ja daje za to wiecej ziemniakow.. objetosciowo na 3 czesci ziemniakow 1 czesc sera… nie miele jednak dokladnie tylko multi szefemwtedy czuc takie krostki pod zebami… ale jak to zmieszasz z cebulka, sola, pieprzem, nieco wegety… (ja dodaje jak to u mnie w regionie jest nieco przypieczonej na sucho bulki tartej jeszcze) i jak kiedys babcia malego przyszla uslyszala ze u mnie ruskie sa to powiedziala ze sprobuje ale nienawidzi ruskich.. smaku itp.. i wiesz co zjadla 15 :))… i za kazdym razem prosi jak robie bym jej zostawila przynajmniej pare.. Aha no i jeszcze jeden sekret ruskich oprocz buleczki.. polej cebulka a na talerzyku obok wez smietane do moczenia… i powodzenia.. przynajmniej sprobuj
      Alicja25 i Lukasz 14.05.03

      • Re: ruskie pierogi – mam pytanko

        czy te składniki, które wymieniłaś to już wszystko, czy jeszcze coś się dodaje? ja strasznie uwielbiam ruskie, ale tak się jakoś złożyło, że nie mam żadnego dobrego przepisu i sama nigdy nie robiłam.
        proszę napisz tak z grubsza jak je robisz;-) plis

        pozdrawiam, Iwonka i dzidzia ;-))

        • Re: ruskie pierogi – mam pytanko

          Ja czasami dodaję jeszcze do farszu startego żółtego sera, tez fajnie zmienia smak. To zaczerpnęłam z przepisu Kuronia


          Iwcia i Laurusia 26.04.03r

          • Re: ruskie pierogi – mam pytanko

            ja daje pol na pol

            • Re: ruskie pierogi – mam pytanko

              Ja daje dwie porcje sera i jedna ziemniakow. Smakuja mi takie bardziej serowe. Do tego przysmazona cebulka, sol i pieprz.
              Mmmmm, ale mi narobilas smaka :-))

              Znasz odpowiedź na pytanie: ruskie pierogi – mam pytanko

              Dodaj komentarz

              Mozarella w ciąży

              Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

              Czytaj dalej →

              Ile kosztuje żłobek?

              Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

              Czytaj dalej →

              Dziewczyny po cc – dreny

              Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

              Czytaj dalej →

              Meskie imie miedzynarodowe.

              Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

              Czytaj dalej →

              Wielotorbielowatość nerek

              W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

              Czytaj dalej →

              Ruchome kolano

              Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

              Czytaj dalej →
              Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
              Logo
              Enable registration in settings - general