sernik-makowiec

Maz meczy mnie o sernik na ciescie makowym. Twierdzi, ze widzial cos takiego. Czy macie jakis fajny przepis.

Aga i Michałek (17.10.03.)

2 odpowiedzi na pytanie: sernik-makowiec

  1. Re: sernik-makowiec

    Znalazłam link, też zrobię to ciasto – [Zobacz stronę]

    Świąteczne pozdrowienia!

    • Re: sernik-makowiec-orzechowiec

      Na Czarnej Oliwce znalazłam jeszcze taki przepis:

      Sernik Rzeszowiaczek

      Składniki:
      Ciasto:
      – 20 dkg mąki krupczatki,
      – 1/2 kostki margaryny,
      – 16 dkg cukru pudru,
      – 2 jajka,
      – 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
      – 1 cukier waniliowy.

      Masa orzechowa:
      – 25 dkg zmielonych orzechów włoskich,
      – 3 łyżki wrzącego mleka,
      – 1 łyżka masła,
      – 2 białka,
      – cukier do smaku.

      Masa makowa:
      – 30 dkg maku,
      – 2 łyżki masła,
      – cukier do smaku,
      – 2 jajka,
      – zapach migdałowy,
      – bakalie.

      Masa serowa:
      – 6 jajek,
      – 1 kg sera tłustego,
      – 2 szklanki cukru pudru,
      – 1 kostka masła,
      – bakalie (ilośc wg uznania),
      – 1 budyń cytrynowy,
      – 1 łyżka mąki ziemniaczanej.

      Jak przyrządzić?
      Ciasto: mąkę i tłuszcz posiekać nożem, dodać cukry, jajka i proszek. Wszystko dokładnie posiekać i wyrobić dokładnie ciasto. Rozsmarować na blasze wysmarowanej tłuszczem i posypaną bułką tartą.

      Masa orzechowa: ugotować mleko z masłem. Dodać do tego orzechy, wymieszać i ostudzić. Ubić pianę z białek z cukrem i do tego dodać orzechy.

      Masa makowa: mak zmielić trzy razy, podsmażyć z masłem i dodać cukru do smaku, wbić jajka, dodać na końcu zapach i chwilkę jeszcze podsmażyć a następnie wystudzić.

      Masa serowa: ser zmielić. Żółtka utrzeć z 1 1/2 szklani cukru i masłem. Dodać budyń, mąkę i ser. Na koncu dodać pianę ubitą z resztą cukru i wymieszać delikatnie.

      Na ciasto wyłożone na blasze wyłożyć masę oczechową, na to masę makową. Zalać to wszystko masą serową i upiec.

      Chyba skłaniam się ku niemu 😉

      Znasz odpowiedź na pytanie: sernik-makowiec

      Dodaj komentarz

      Mozarella w ciąży

      Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

      Czytaj dalej →

      Ile kosztuje żłobek?

      Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

      Czytaj dalej →

      Dziewczyny po cc – dreny

      Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

      Czytaj dalej →

      Meskie imie miedzynarodowe.

      Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

      Czytaj dalej →

      Wielotorbielowatość nerek

      W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

      Czytaj dalej →

      Ruchome kolano

      Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

      Czytaj dalej →
      Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
      Logo
      Enable registration in settings - general