Znalazłam w archiwum kilka wątków dot szybkowara ale były stare więc postanowiłam załozyc nowy.
od kilku miesięcy posiadam szybkowar i szukam inspiracji na ciekawe dania.
na chwilę obecną uzywam gara do gotowania ziemniaków,fasolki szparagowej,kapusty kiszonej np na bigos oraz wywarów na zupy.
oszczędnosc czasu niesamowita, energii tez. zawsze butla z gazem wystarczała nam na ok 10 tyg,odkąd gotuje w szybkowarze to mamy na 12 tyg.do tego potrawy mają zupełnie inny smak.
podzielcie się przepisami jak macie swoje sprawdzone.
zastanawiam się nad tym czy mozna gotowac makaron/ryż /kasze w szybkowarze….boje się eksperymentowac w obawie przed stworzeniem kleju..probowałyście??
Strona 2 odpowiedzi na pytanie: szybkowar -wasze ulubione dania
Oj, to już rodzinna historia o tym jak na siłę odbijała pokrywkę, bo “coś” jej się nie chciał otworzyć
Ano wnuki beda sobie jako anegnote pzekazywac 🙂 dobrze ze tam makaronu nie bylo 🙂
napiszcie, proszę…. Albo podajcie linki do szybkowarów jakie macie:-)
ja mam taki,najzwyklejszy,najprostszy i bardzo sobie chwalę.
mój tata ma taki “wypaśny” dawno temu przywieziony z niemiec . mój lepiej mi się obsługuje bo nie ma uszczelki luzem którą trzeba odpowiednio umieszczać.
ja mam coś takiego i takiego
ten pierwszy najbardziej lubię
a rosół z niego jest boski
moja siostra dostałą w prezencie od nas i nie bardzo umie w nim gotować – chociaż po roku ryż nauczyła się gotować 😀
Ja mam fisslera. Na oko wydaje mi sie skomplikowany w porownaniu z moim starym prostym i ukochanym.
Ja mam takie cuś dziwnego: na pudełku pisze multiwar welmax, instrukcja obsługi jest “Welmax”, a na garnku pisze BRA :Zamotany:
Ale jest bardzo fajny i bezproblemowy 🙂 – lekko się zamyka, otwiera, wszystko się “samo” dopasowuje i zaciska 🙂
szybkowar welmax
Ja mam szybkowar [edycja reklamy], zamyka się sam, szczelnie, nie mam obaw, że coś wyleci, wybuchnie. Gotowanie w nim to przyjemność, kilka minut i mam gotową fasolkę czy ciecierzycę. Uwielbiam zupy z niego, a dzieci najbardziej wołowinę jest miękka i soczysta.
Wyciągam wątek, bo chcę się pochwalić innym wykorzystaniem szybkowara, które niedawno odkryłam: jako naczynie do gotowania na parze 🙂
Dokupiłam składane sitko na nóżkach za całe 9 PLN i teraz już szybkowar działa codziennie 🙂
Poprostu nalewam wody do minimum, wkładam sitko i już 🙂
Dotychczas gotowałam:
kalafior: na 1 ciśnieniu 1 minuta
fasolka szparagowa: na 1 ciśnieniu 2,5 minuty
brokuły: na 1 ciśnieniu około 1,5-2 minuty
następna będzie marchewka 🙂
Genialny jest szczególnie dla kalafiora i brokuła: prawie nic nie śmierdzi 😀
1 minuta kalafior? nie za krótko??
i jeszcze jedno jak liczysz minute? od zaczęcia syczenia do zdjęcia zupełnie z gazu czy do otwarcia gara?
mam zawsze problem bo np ziemniaki w takiej ilości jak potrzebujemy gotuje 9-10 minut i potem wstawiam pod zimną wodę żeby szybkowar puścił ciśnienie… bo jak nie schłodzę to ziemniaki się gotują kolejne 2-3 minuty i są rozgotowane… nie potrafię wycyrklować np gotowania 7 minut i dochodzenia te 2-3 bo mam twarde…
Ja lubię taki jeszcze lekko chrupiący, nie lubię jak zaczyna się papczyć…
Ja mam wskaźnik ciśnienia i zawsze od momentu jak wskaźnik pokaże, że już ciśnienie jest to wtedy przestawiam na minimalny palnik i zaczynam mierzyć czas. Mogę ustawić albo niższe (1 poziom) albo max (2 poziom).Żeby porównać: na drugim poziomie gotuję np. ryż przez 3 minuty.
To mój pierwszy i jedyny szybkowar, nie mam pojęcia czy wszystkie tak mają…
Potem od razu pod zimną wodę daję.
Ja gotowania ziemniaków nie opanowałam, chociaż próbowałam… Ale my bardzo rzadko jemy ziemniaki i wtedy z reguły pieczone w piekarniku w skórkach… (ulubiony NIEDZIELNY (bo wtedy jest czas na przygotowanie) obiad moich dzieci: ziemniaki pieczone w skórkach z solą i masłem i popite kefirem :D)
takie ziemniaczki sama bym zjadła….
ja mam szybkowar bez wskaźnika poziomu ciśnienia -zaczyna mi syczeć to zmniejszam…
ryżu /kaszy/makaronu jeszcze nigdy nie robiłam. może dlatego,że mam duzy -7 czy 8 litrowy i dla woreczka ryżu mi się nie opłaca…. zbieram sie do kupna mniejszego -idealny dla nas to byłby 3-4 litrowy ale zawsze inne wydatki wyskakują…. może kiedyś wreszcie sobie sprawię 🙂
najczęściej gotuje w szybkowarze wywary na zupy…. szybciutko i bez zaparowanej kuchni 🙂
szybkowar użytkuje od 2 lat
mam dwie pojemności – 6l i 4l, więcej gotuję w tym 6litrowym
1. rosół – 20 min
2. ryż – 5 minut
3. ryż basmatti – 3 minuty
4. ziemniaki satina, tajfun – 10 min, vineta – 6 min – czas zależy od odmiany ziemniaka czy jest bardziej twardy czy miękki
5. goląbki – 20-25 minut
6. schab w całosci, pieczeń – 40 minut
7. gulasz – 20-30 min
itd, itd. Ogólnie w szybkowarze gotuję wszystko, odkąd go mam piekarnik mi się przykurzył
ryż gotuję sypki (nie w woreczkach)
makaronu nie gotuję w szybkowarze
w sumie to ja gotuję makaron w inny sposób: zagotowuję wodę w garze, wsypuję makaron, zagotowuję i wyłączam palnik. makaron dochodzi pod pokrywką bez użycia gazu. Ale taki myk nie przejdzie z ciemnym makaronem.
podpowiesz jak zrobić?
ja ostatnio zmodyfikowałam zupę rybną na potrzeby MM (je cała rodzina, smakuje im :D)
Rosół: łeb z ryby (najlepszy z jesiotra), kawałki filetów (najlepiej z innej ryby), 2 marchewki, kawałek selera, 2 pietruszki, niewielka cebula z wbitym goździkiem, ziele ang, liść laurowy – gotować pod ciśnieniem 15-20 minut.
otworzyć szybkowar, wyjąć łeb, dodać koncentrat lub sos pomidorowy, zieloną soczewicę, curry i harrisę.
zamknąć szybkowar, podgrzać do wzrostu ciśnienia, zdjąć szybkowar z kuchenki, zostawić zamknięty do ostygnięcia.
Ja na razie tylko przygotowuje w nim warzywa na parze i ewentualnie do tego ryby 🙂
prawie jak w piekarniku
czyli w marynacie leży noc
potem przekładam do garnka, zalewam wodą, doprawiam i gotuję
mięso soczyste, na obiad i na kanapki
ostatnio namiętnie robię pieczeń z piersi indyka – 20 minut
Nie posiadam. Zastanawiałam się aby sobie kupić. Ale tak sobie myślęze znam wiele innych dobrych i prostych przepisów. Nie potrzebuję tego.
Również staram sie na co dzień wybierać szybkie dania. Nie mam czasu na stanie w garach jak wracam z pracy.Zastanawiałam sie nad szybkowarem,jednak potem doszłam do wniosku, ze ine gotuję takich długich i skomplikowanych potraw. Tak wiec nie ma to większego sensu.
Jeśli macie ochotę na coś dobrego i szybkiego to polecam to spaghetti bolognese:
Smaczne, proste i można zrobić je na 2 dni.
Znasz odpowiedź na pytanie: szybkowar -wasze ulubione dania