Udka Kurczaka w ryżu

Udka kurczaka
ryż – nie w woreczkach
przyprawy-sól, pieprz, czosnek, curry-wg uznania
oliwa lub olej

-robimy marynatę z oliwy i przypraw, mieszamy to z udkami i zostawiamy w przykrytym naczyniu na jak najdłużej.
-wrzucamy udka na patelnię i podsmażamy, aby były jak najbardziej rumiane,ale nie spalone. Nie dodajemy tłuszczu, w końcu był już w marynacie :))
-wyjmujemy udka i na pozostałym tłuszczu smażymy “surowy”, nieugotowany ryż – krótko!
-wkładamy ryż na dno naczynia żaroodpornego, na to udka, zalewamy to wodą-1-2cm powyżej ryżu, przykrywamy i dusimy aż do napęcznienia ryżu
-do tego koniecznie podajemy jakąś sałatę

smacznego!!!

Monika i Basia (05.10)

5 odpowiedzi na pytanie: Udka Kurczaka w ryżu

  1. Re: Udka Kurczaka w ryżu

    Zrobilam i to jest przepyszne! Polecam wszystkim….

    Ciku i cikus
    10 luty 2004

    • Re: Udka Kurczaka w ryżu

      Sorry za naiwne pytania(w kuchni jestem jak slon w sklepie z porcelana). Czy ta marynata to po prostu olej+przyprawy+czosnek?Co znaczy jak najdluzej – na noc? Krotko to jak sie zarumieni czy jak?Dusimy w piekarniku czy na kuchence?
      Tylko sie nie smiejcie!

      Gosia

      • Re: odpowiadam

        Czy ta marynata to po prostu olej+przyprawy+czosnek?
        TAk
        Co znaczy jak najdluzej – na noc?
        JAK SIĘ DA – NA KILKA GODZIN, NA NOC.
        Krotko to jak sie zarumieni czy jak?
        JAK SIE ZRUMIENI
        Dusimy w piekarniku czy na kuchence?
        W PIEKARNIKU

        smacznego!!!!

        Monika i Basia (05.10)

        • Re: odpowiadam

          Dzieki, wyglada smacznie i nietrudno, wiec zamierzam zrobic!

          Gosia

          • Re: Udka Kurczaka w ryżu

            Moja teściowa zalewa to nie woda a sokiem pomidorowym (wtedy marynata bez curry). Też pychotka 😉
            Matko, ten kącik z przepisami mnie wykończy…. Też dostajecie ślinotoku jak tu zaglądacie??????
            pozdrawiam 🙂

            Usianka i Bąbelek co chyba będzie babeczką 😉 (9.XI.2003)

            Znasz odpowiedź na pytanie: Udka Kurczaka w ryżu

            Dodaj komentarz

            Mozarella w ciąży

            Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

            Czytaj dalej →

            Ile kosztuje żłobek?

            Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

            Czytaj dalej →

            Dziewczyny po cc – dreny

            Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

            Czytaj dalej →

            Meskie imie miedzynarodowe.

            Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

            Czytaj dalej →

            Wielotorbielowatość nerek

            W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

            Czytaj dalej →

            Ruchome kolano

            Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

            Czytaj dalej →
            Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
            Logo
            Enable registration in settings - general