składniki:
udka
12 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 jajko
sól,pieprz
mielona papryka, imbir
olej do głębokiego smażenia
Udka opłukać, osuszyć, oprószyć solą. Do mąki wbić jajko, dodać sól, pieprz, mielona paprykę i imbir, wlać mleko, przygotować ciasto naleśnikowe.
Każde udko zanurzać w cieście i szybko kłaść do dużej ilości mocno rozgrzanego oleju. Smażyć na złoty kolor, osączyć z tłuszczu, ułożyć na blasze, przykryć folia aluminiową, dopiero c temp.180C
moje wyszły pyszno-chrupiące…smacznego
Znasz odpowiedź na pytanie: