zapiekanka z cynamonem-gdzie?

Pomocy !
nie moge znalezc przepisu na zapiekanke z mielonego miesa z cynamonem i ziemniakami.Wszyscy sie zachwycają i ja tey chce:)
moze ktos podciągnie do gory ten przepis.
bede bardzo wdzieczna

15 odpowiedzi na pytanie: zapiekanka z cynamonem-gdzie?

dna Dodane ponad rok temu,

Re: zapiekanka z cynamonem-gdzie?

pierwsza warstwa
0,5kg mielonego mięsa
posiekana cebula
mały koncentrat pomidorowy (jeden):))
ząbek czosnku
łyżeczka cynamonu
łyżeczka gałki muszkatołowej
sól, pieprz i olej do smażenia

druga warstwa
0,5 kg obranych ziemniaków (może być trochę więcej)
2 łyżki masła
szklanka śmietany
ząbek czosnku
pół łyżeczki gałki muszkatołowej
sól, pieprz

Mięsko z cebulką podsmażamy na patelni, przekładamy całość do garnka i dodajemy koncentrat, zmiażdżony czosnek i resztę przypraw z pierwszej warstwy:)). Mieszamy, doprowadzamy do wrzenia a potem na małym ogniu pod przykryciem podgrzewamy przez 20 min. Trzeba mieszać od czasu do czasu bo cynamon się przykleja do dna garnka.
Włączamy piekarnik i nagrzewamy do 190 stopni.
W czasie jak piekarnik się nagrzewa a mięsko podgrzewa obieramy ziemniaki, kroimy w cieńkie plasterki (muszą byc naprawdę cieniutkie). Masło i smietane podgrzewamy w garnku i wrzucamy tam ziemniaki, zmiazdżony czosnek i przyprawy z drugiej warstwy. Dokładnie mieszamy.
Teraz bierzemy żaroodporne naczynie, wykładamy tam mięsko a na mięsko ziemniaczki.
zapiekamy w piekarniku koło 1 godziny.

a tu link
[Zobacz stronę]

Dana&Gabi 23.09.03

krucha Dodane ponad rok temu,

Re: zapiekanka z cynamonem-gdzie?

Wieeeeeeeeelkie dzieki:)
Jutro bedzie pyszny obiadek.

tosia Dodane ponad rok temu,

Też szukałam właśnie tego przepisu u nas.. nie znalazłam, ale wyguglowałam sobie 🙂

dziś robię… pięknie będzie pachnieć i jeszcze lepiej smakować!

maduxia Dodane ponad rok temu,

uwielbiam ją! a wieki nie robiłam, normalnie chyba niedługo zrobię

jbielu Dodane ponad rok temu,

mam w planach.
tylko pytanie (może głupie, ale nie chciałabym przepomidorzyć):
mały koncentrat to taki najmniejszy puszka lub słoiczek 70-80g czy ten trochę większy?

tosia Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez jbielu:mam w planach.
tylko pytanie (może głupie, ale nie chciałabym przepomidorzyć):
mały koncentrat to taki najmniejszy puszka lub słoiczek 70-80g czy ten trochę większy?

nie wiem 😉
ja miałam taki w dużym słoiczku i dałam na oko (powiedzmy ilość takiej małej puszeczki jakie można kupić).

Chyba nie bardzo pomogłam.. ale miałam dobre chęci 🙂

jbielu Dodane ponad rok temu,

dzięki Tosia:)

arabellka Dodane ponad rok temu,

i jak Ci wyszlo?
bo ja sie tez przymierzam

jbielu Dodane ponad rok temu,

pychota.
nie sądziłam, że cynamon i mięso mielone to dobre połączenie. zapach na początku mnie drażnił, ale smak dobry.
i zieminiaki muszą być wyjątkowo cieniutkie.

maduxia Dodane ponad rok temu,

robilam ją juz kilka razy, i za każdym razem te ziemniaki takie jakieś surowe były… polecam najpierw wrzucic je na 5 minut do wrzątku, podgotować, i takie układać, są lepsze 🙂

wyki Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez maduxia:robilam ją juz kilka razy, i za każdym razem te ziemniaki takie jakieś surowe były… polecam najpierw wrzucic je na 5 minut do wrzątku, podgotować, i takie układać, są lepsze 🙂też tak robię! narobiłam sobie smaku

jbielu Dodane ponad rok temu,

ja ziemniaki poszatkowałam, wyszły milimetrowe plasterki, prawie jak chipsy i po godzinie w piekarniku sa idealne do zjedzenia:D

tosia Dodane ponad rok temu,

A ja ziemniaki podgotowuję i wtedy w plastry 😀 Nie mam tyle cierpliwości, żeby czekać i wąchać te zapachy z piekarnika 😉
No i górną warstwę kończę zawsze mozarellą – mniam mniam!

arabellka Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez jbielu:pychota.
nie sądziłam, że cynamon i mięso mielone to dobre połączenie. zapach na początku mnie drażnił, ale smak dobry.
i zieminiaki muszą być wyjątkowo cieniutkie.

potwierdzam pyszne!!!
na poczatku tez ten zapach mnie zniechecil ale potem.. Niebo w gębie – zjedli wszyscy nawet wybredny Stasiek

a ziemniaki starlam na tarce – byly naprawde cieniutkie i wcale nie surowe.
wchodzi do mojego menu:)

Dodane ponad rok temu,

ja ziemniaki przez malakser (czesc do szatkowania) przepuszczam
szybko i cienko jest 🙂

Znasz odpowiedź na pytanie: zapiekanka z cynamonem-gdzie?

Dodaj komentarz

Karmienie
znacie jakis srodek na zaparcia
KTORY MOZNA STOSOWAC PRZY KARMIENIU?bardzo bym była wdziedzna za odpowiedz
Czytaj dalej
Oczekując na dziecko
Wieczorne nudności
Czy któraś miała nudności ale nie poranne tylko wieczorne? Rano nic mi nie jest a od 18:00 chodze po mieszkaniu z miską, tak na wszelki wypadek. Miałyście tak może? Pozdrawiam Magda
Czytaj dalej