Właśnie czytałam o dyni…. ciekawe przepisy. W życiu nic z dyni nie jadłam
Ach…prócz pestek;-)
A ja w tym roku wsiałam cukinię i obrodziła mi, ze hej!
Tylko, prócz smażonej jak kotlety /w jajku i bułce tartej/ na oleju i dodatku do leczo nie robiłam nic więcej…
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
Strona 2 odpowiedzi na pytanie: Cukinia – co z niej robicie?
Ja robię spagetti z cukinią. Cukinię kroję w pół talarki i podsmażam na patelni z cebulką, aż zmięknie. Dodaję pomidory w puszcze, czosnek i przyprawy jak do spagetti. Często daję też kostkę rosołową do smaku i trochę cukru. Potem dokładam do makaronu spagettii i posypuję dużą ilością żółtego sera
Ale teraz muszę wypróbować placuszki 🙂
Mrożona, oczyszczona – pycha
Możesz mrozić kosteczkę, możesz zostawić połówki do nadziewania, możesz zostawić talarki do smażenia. Mrożona jest pyszna 😀
a ja robie jak schabowe
pokroić w talarki,
posolić,
popieprzyć,
obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej
piec na oleju do zrumienienia (czyli chwilkę z dwóch stron jak kotlety.) Pychaaaaaa
Ja próbowałam zrobić placuszki, ale ciasto wyszło mi strasznie mokre. Dopiero jak je odcedziłam dodałam jeszcze jedno jajo i kupę mąki to się jako takie zrobiło. W smaku rewelacja. Polałam kefirem pycha były
Sposób “na kotleta” też wypróbuję. Na pewno będzie łatwiej.
dla mnie hitem jest zapiekanka a`la Dziej
dodaje do papryki jak robię leczo.bardzo dobrze smakuje 🙂
Sos do makaronu
Ze 2-3 cebule podsmażyć na boczku wędzonym lub oleju i dodać czegoś wędzonego (trochę na smaczek) wkroić cukinie w kostce.
Dodać ze 2-3 serki topione i trochę śmietany. MLASK.
Doprawić odrobiną czosnku i innych ulubionych przypraw
Zupa ogonowa
Podsmażyć na wędzonce cebulę, dodać kostki cukinii. Zalać bulionem, wrzucić ogon, pokrojone w kostki ziemniaki, marchewkę, fasolkę czerwoną z puszki.
Jak warzywa zmiękną, a z cukinii zrobi się krem/papka dodać trochę przecieru/koncentratu. Doprawić solą, pieprzem, ulubionymi przyprawami. Dla zaostrzenia smaku daję odrobinę suszonego czosnku. Zupa pyszna, zawiesista. Mój T był zachwycony 😉
ja mam właśnie 3 młodziutkie cukinie w lodówce i nie wiem co z nimi zdziałać Wasze przepisy brzmią pysznie, ale ja bardzo lubię surową i tak sobie pomyślałam, że może jakąś surówkę zrobię? tylko co będzie do niej pasowało? chyba papryka i pomidory będą ok? znacie jakieś przepisy?
całe lato wcinałam panierowaną pycha (robiłam bez mąki)
Nigdy nie jadłam surowej. Szczerze mówiąc, zawsze myślałam, że nie można
tak większość ludzi myśli, ale nic bardziej mylnego 🙂
gosia 1983 w takim razie, chyba najwyższy czas spróbować 😉 je się jak ogórka czy polecasz co dodać?
o widzę że temat dla mnie 🙂
jakiś miesiąc temu zastanawiałam się co zrobić z cukini, teraz już mam kilka rozwiązań.
1. cukinia faszerowana
2. plastry cukini w cieście “naleśnikowym”
3. krem z cukini
4. dżem z cukini o smaku agrestowym
jak ktoś zainteresowany to podam przepisy
A cukinia surowa pycha mój Młody uwielbia 🙂
Kroję cukinie w kostkę, daję pokrojone pieczarki i duszę to z dodatkiem oliwy ( sól, pieprz)
Potem daję czerwoną fasolę z puszki, koperek i łyżkę smietany. Pycha!:)
Znasz odpowiedź na pytanie: Cukinia – co z niej robicie?