imbir

Do czego używacie imbiru? Nie sproszkowanego, tylko świeżego. Podrzućcie proszę ulubione przepisy

13 odpowiedzi na pytanie: imbir

  1. Ja dorzucam do większości zup (rosołu także), ze wzgl. na właściwości rozgrzewające:)

    • do curry
      do marynat do miesa (glownie takich na bazie sosu sojowego)
      do marynat w sloikach
      dodaje tez do gruszkowej tarty, w ogole do gruszkowych wypiekow bardzo pasuje

      • Poproszę o przepis na tartę gruszkową (o ile to nie tajemny, rodzinny przepis;))

        • Do zupy wszelakich, szczególnie kremu marchewkowo-pomarańczowego.

          • no dobra, dobra, ale gdzie te Wasze ulubione przepisy?

            • Zamieszczone przez Usianka
              no dobra, dobra, ale gdzie te Wasze ulubione przepisy?

              a tutaj proszę

              uwieeeelbiam tą zupę zimową porą, ale nie wszystkim przypadła do gustu

              • do nadzienia do tary (zazwyczaj robie spod z przepisu marthy stewart na pate brisee, ktory kiedys gdzies wrzucila maduxia) kroje gruszki w talarki, zaparzam (lub gotuje jesli sa twarde) z brazowym cukrem i drobno startym imbirem (wrzucam tez gozdziki, anyz w gwiazdkach, moze kilka ziarenek kardamonu – tylko to potem trzeba wyjac przed wylaniem na tarte) i wylewan na tarte. pieke, az sie ladnie skarmelizuje (czy zkarmelizuje???)

                • do marynat w sloiku po prostu wrzucam kawalek obranego korzenia

                  do marynat do mies miewam rozne wariacja i zalezy co tam w domu jest, ale lubie taka najprostsza, czyli troche oleju (z fistaszkow najchetniej, albo sezamowy, sporo sosu sojowego, sos z limonki, tarty imbir, sos z ryby, jakis ostry sos, sri raccha, albo po prostu platki chili; doprawiam wszytsko miodem, czasami dorzucam troche cukru brazowego i zamaczam w tym np. steki wolowe

                  wyciagam z marynaty, osuszam papierowym recznikiem, wrzucam na goracy olej i smaze po 3-5 minut z kazdej strony
                  wyciagam mieso, wkladam do nagrzanego piekarnika (ale nie mocno, chyba ze lubisz wypieczone steki), potem wlewam reszte marynaty na goraca patelnie i zageszczam maczka kukurydziana albo ziemniaczana

                  • edytuje, bo dwa razy mi sie wyslal ten sam post:/

                    • na przeziebienie robie sobie herbate imbirowa.
                      gotuje pokrojona w plastry cytryne + posiekany drobno imbir, przelewam przez sito, wyciskam to co nieprzelatujje przez oczka i parze w tym herbate. slodze miodem.
                      wyciskam do warzyw z woka. do tego dorzucam pokrojonego w drobne paski kurczaka. (kurczak wczesniej podsmazony z czosnkiem i w hoisin sos wymoczony) inna wersja moze byc krewetkami.

                      • Zamieszczone przez kantalupa
                        do nadzienia do tary (zazwyczaj robie spod z przepisu marthy stewart na pate brisee, ktory kiedys gdzies wrzucila maduxia) kroje gruszki w talarki, zaparzam (lub gotuje jesli sa twarde) z brazowym cukrem i drobno startym imbirem (wrzucam tez gozdziki, anyz w gwiazdkach, moze kilka ziarenek kardamonu – tylko to potem trzeba wyjac przed wylaniem na tarte) i wylewan na tarte. pieke, az sie ladnie skarmelizuje (czy zkarmelizuje???)

                        o rety, mam slinotok, to jest to!!

                        dzieki za nowe inspiracje do marynat do mies 🙂

                        Zamieszczone przez tora
                        na przeziebienie robie sobie herbate imbirowa.
                        gotuje pokrojona w plastry cytryne + posiekany drobno imbir, przelewam przez sito, wyciskam to co nieprzelatujje przez oczka i parze w tym herbate. slodze miodem.
                        wyciskam do warzyw z woka. do tego dorzucam pokrojonego w drobne paski kurczaka. (kurczak wczesniej podsmazony z czosnkiem i w hoisin sos wymoczony) inna wersja moze byc krewetkami.

                        taka herbatke pijalam w ciazy na mdlosci
                        sosu hoi sin nie znam – rozejrze sie i wyprobuje
                        dziekuje
                        i przy okazji usciski, bo Cie dawno nie “widzialam”

                        • Zamieszczone przez marnat
                          a tutaj proszę

                          uwieeeelbiam tą zupę zimową porą, ale nie wszystkim przypadła do gustu

                          nie lubie swiezej kolendry 🙁
                          probowalas z inna zielenina?

                          • Zamieszczone przez Usianka
                            o rety, mam slinotok, to jest to!!

                            dzieki za nowe inspiracje do marynat do mies 🙂

                            taka herbatke pijalam w ciazy na mdlosci
                            sosu hoi sin nie znam – rozejrze sie i wyprobuje
                            dziekuje
                            i przy okazji usciski, bo Cie dawno nie “widzialam”

                            dziekuje:)

                            czasem tesknie i zaluje ze nie bywam juz tak czesto, ale forum zmienilo sie i nawet gdybym miala czas, to nieco trudniej mi sie teraz tu odnalezc.

                            Znasz odpowiedź na pytanie: imbir

                            Dodaj komentarz

                            Mozarella w ciąży

                            Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                            Czytaj dalej →

                            Ile kosztuje żłobek?

                            Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                            Czytaj dalej →

                            Dziewczyny po cc – dreny

                            Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                            Czytaj dalej →

                            Meskie imie miedzynarodowe.

                            Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                            Czytaj dalej →

                            Wielotorbielowatość nerek

                            W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                            Czytaj dalej →

                            Ruchome kolano

                            Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                            Czytaj dalej →
                            Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                            Logo
                            Enable registration in settings - general