Składniki:
250 – 300 g makaronu rurki
ok 20 dag żółtego sera
1 camembert
2 cebule
gęsta śmietana
szczypiorek albo zielona cebulka
makaron ugotować al dente, cebule pokroić w talarki i usmażyć na oleju, żółty ser zetrzeć na grubej tarce, camembert pokroić w kostkę (o ile to możliwe bo sie skleja 😀 ), szczypiorek posiekać
ugotowany makaron wrzucić do naczynia żaroodpornego, wsypać połowę żółtego sera, cały camembert pokrojony w kostkę, usmażone cebule odsączone trochę z tłuszczu, szczypiorek, zalać wszystko śmietaną, przyprawić (sól i dość sporo pieprzu), dobrze wymieszać, posypać z wierzchu resztą żółtego sera i do piekarnika na ok 20 minut, 180 stopni
mmmnnniaaaam 🙂
smacznego 😀
Strona 2 odpowiedzi na pytanie: makaronowa zapiekanka :)
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z SZYNKĄ I GROSZKIEM
a ja polecam taką, jutro właśnie robię na obiadek 🙂
-200 g makaronu świderki
-200 g mrożonego groszku
-200 g szynki (najlepiej gotowanej)
-1 cebula średnia
-3 jaja + 1 żółtko
-1 łyżka śmietany kremówki lub kwaśniej gęstej śmietany
-1/2 szkl. mleka
-ok. 15-20 dkg sera
-olej do smażenia
-odrobina soku z cytryny
-przyprawy wg uznania: ja daję sól, pieprz i zioła prowansalskie
-makaron ugotować na półtwardo
-cebulę i szynkę pokrojoną w kosteczkę obsmażyć na patelni, dodać groszek, przyprawy, sok z cytryny, podusić ok. 5 min. i wymieszać z makaronem
-sos: mleko, jaja, żółtko, śmietanę i przyprawy dokładnie wymieszać
-mieszankę makaronową przelożyć do wysmarowanego żaroodpornego naczynia: najpierw połowę i posypać połową startego serka, potem resztę i znowu serek i polać sosem
można wierzch wrzucić trochę wiórków z masła
piec pod przykryciem ok. 60 min. w 180 stp., ja najczęściej na termoobiegu piekę, pod koniec zapiekania można zdjąć pokrywkę, żeby się trochę podpiekło 🙂
przygotowanie nie trwa długo, jedynie to zapiekanie, ale można sobie wszystko przygotować wcześniej, polecema bo jest naprawdę smaczna 🙂
Wlasnie pochlonelam ogromny talerz tej zapiekanki. Przepyszna!!!! Za porcje, ktora zjadlam powinnam odpokutowac 4 godzinnym treningiem ale i tak warto bylo. Mniam !!!!!
Zrobiłam, pycha, pycha i jeszcze raz pycha ale chol… kaloryczna.
Znasz odpowiedź na pytanie: makaronowa zapiekanka :)