Mrożenie, pasteryzowanie zupek dla dzieci?

Czy mrozicie, pasteryzujecie zupki dla swoich dzieci?
Przyznaję, że gdybym wiedziała jak się to robi, miałabym dużo łatwiej.
Często jak zrobię zupę to z chęcią bym ją zamroziła, ale nie wiem czy mogę i jak? Normalnie do słoika i do lodówki? Można tak?

Tyle mi się zup marnuje i co drugi wieczór spędzam m.in. na gotowaniu zupy.
Podpowiedzcie jak to robicie?

Sprawdź:

7 odpowiedzi na pytanie: Mrożenie, pasteryzowanie zupek dla dzieci?

  1. Nagotowałam wielką ilość, część zamroziłam, część zawekowałam, żeby sprawdzić, teraz testuje, nauczyłam się z forum.

    Zamroziłam w szklanych słoiczkach po gotowych kupnych, bo takich małych plastikowych nie miałam, nałożyłam nie do pełna, żeby nie popękały. Słyszałam opinie, że po rozmrożeniu zmieni się smak – nie odczułam różnicy (w por. z tymi zawekowanymi).

    Resztę ponakładałam do słoiczków po koncentratach, zakręciłam, do dużego garnka, na dnie ręcznik papier. (albo ścierka), i gotowałam ok 15,20 minut. Widzę że się udało, jeden tylko słoiczek wyrzuciłam, bo się nie udał.

    • no ja zwyczajnie siup prosto z gara do jakiegoś pojemnika… Np. kubeczki plastikowe…i siup do zamrażarki…w dniu konsumpcji wyciągam rano, przed podaniem zagotowuję i to wszystko… A powinnam cos jeszcze?
      Nie pasteryzuję bo nie mam na to czasu ani ochoty

      • Zamieszczone przez ania_st
        no ja zwyczajnie siup prosto z gara do jakiegoś pojemnika… Np. kubeczki plastikowe…i siup do zamrażarki…w dniu konsumpcji wyciągam rano, przed podaniem zagotowuję i to wszystko… A powinnam cos jeszcze?
        Nie pasteryzuję bo nie mam na to czasu ani ochoty

        ja robiłam identycznie z tych samych dwóch powodów

        • Gotowalam wiecej na raz i mrozilam w szklanych sloiczkach albo plastikowych pojemniczkach. Czasami mialam jakies dodatkowe warzywa zamrozone oddzielnie, zeby troche zmieniac smak zupy.
          Naogol odmrazalam lub podgrzewalam w mikrofalowce.

          • czyli mówicie, ze nie trzeba nic z tym robić więcej

            matko to super
            to dziś mroże ogórkową

            • Zamieszczone przez aggi
              Czy mrozicie, pasteryzujecie zupki dla swoich dzieci?
              Przyznaję, ze gdybym wiedziała jak się to robi miałabym dużo łatwiej.
              Często jak zrobię zupę to z chęcią bym ją zamroziła ale nie wiem czy mogę i jak?Normalnie do słoika i do lodówki? Można tak?

              tyle mi się zup marnuje i co drugi wieczór spędzam m.in. na gotowaniu zupy.
              Podpowiedzcie jak to robicie?

              ja wlewam zupkę do torebki na mrożonki zawiązuje wielki supełek i nie zajmuje wtedy dużo miejsca. 🙂

              • Zamieszczone przez majowamama
                Wrzącą zupkę wkładam do słoiczka po ketchupie “włocławek”, bo takie są najlepsze :P, mają szeroki otwór i nie leję sobie zypy po łapach, ponadto dobrze przywiera dekielek 😉
                Zakręcam i odwrócone do góry dnem ustawiam na ściereczce do wystygnięcia. Te, które mają lekko wklęsły dekielek są zamknięte i mogą w tym stanie trwać nawet ze 2 tygodnie w lodóweczce. Czasem zdarza się że się jakis nie zamknie, ale to raczej sporadycznie, wówczas przeznaczam go na następny dzień.

                Uwaga: dekielek musi byc dokładnie wytarty i brzegi słoiczka po nalaniu również (najlepiej przeciągnąć papierowym ręcznikiem).

                Ja nie gotowałam słoiczków, bo jestem na to za leniwa 😉
                Każdą zupkę tak załatwiałam zaraz po ugotowaniu.

                Mrozone nie zmienia smaku, ale lekko konsystencje, wolę zamykane na gorąco.

                a czy można tak pozamykać i nie trzymać w lodówce? będziemy jechać nad morze niedługo i bym zrobiła parę słoiczków młodej, bo ona już nie je tych kupnych, no ale podróż to parę godzin jazdy, wiec lodówki brak….
                myślałam co by jakieś klopsiki w sosie koperkowym wsadzić do słoiczka, może inne jakieś cuda, nie koniecznie zupki….

                Znasz odpowiedź na pytanie: Mrożenie, pasteryzowanie zupek dla dzieci?

                Dodaj komentarz

                Mozarella w ciąży

                Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                Czytaj dalej →

                Ile kosztuje żłobek?

                Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                Czytaj dalej →

                Dziewczyny po cc – dreny

                Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                Czytaj dalej →

                Meskie imie miedzynarodowe.

                Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                Czytaj dalej →

                Wielotorbielowatość nerek

                W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                Czytaj dalej →

                Ruchome kolano

                Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                Czytaj dalej →
                Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                Logo
                Enable registration in settings - general