Forum: Karmienie

Mrożenie, pasteryzowanie zupek dla dzieci?

Czy mrozicie, pasteryzujecie zupki dla swoich dzieci?
Przyznaję, że gdybym wiedziała jak się to robi, miałabym dużo łatwiej.
Często jak zrobię zupę to z chęcią bym ją zamroziła, ale nie wiem czy mogę i jak? Normalnie do słoika i do lodówki? Można tak?

Tyle mi się zup marnuje i co drugi wieczór spędzam m.in. na gotowaniu zupy.
Podpowiedzcie jak to robicie?

Sprawdź:

7 odpowiedzi na pytanie: Mrożenie, pasteryzowanie zupek dla dzieci?

lucy82 Dodane ponad rok temu,

Nagotowałam wielką ilość, część zamroziłam, część zawekowałam, żeby sprawdzić, teraz testuje, nauczyłam się z forum.

Zamroziłam w szklanych słoiczkach po gotowych kupnych, bo takich małych plastikowych nie miałam, nałożyłam nie do pełna, żeby nie popękały. Słyszałam opinie, że po rozmrożeniu zmieni się smak – nie odczułam różnicy (w por. z tymi zawekowanymi).

Resztę ponakładałam do słoiczków po koncentratach, zakręciłam, do dużego garnka, na dnie ręcznik papier. (albo ścierka), i gotowałam ok 15,20 minut. Widzę że się udało, jeden tylko słoiczek wyrzuciłam, bo się nie udał.

lilavati Dodane ponad rok temu,

no ja zwyczajnie siup prosto z gara do jakiegoś pojemnika…np. kubeczki plastikowe…i siup do zamrażarki…w dniu konsumpcji wyciągam rano, przed podaniem zagotowuję i to wszystko…a powinnam cos jeszcze?:Niepewny:
Nie pasteryzuję bo nie mam na to czasu ani ochoty

Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez ania_st:no ja zwyczajnie siup prosto z gara do jakiegoś pojemnika…np. kubeczki plastikowe…i siup do zamrażarki…w dniu konsumpcji wyciągam rano, przed podaniem zagotowuję i to wszystko…a powinnam cos jeszcze?:Niepewny:
Nie pasteryzuję bo nie mam na to czasu ani ochoty

ja robiłam identycznie z tych samych dwóch:Hyhy: powodów

magdasz Dodane ponad rok temu,

Gotowalam wiecej na raz i mrozilam w szklanych sloiczkach albo plastikowych pojemniczkach. Czasami mialam jakies dodatkowe warzywa zamrozone oddzielnie, zeby troche zmieniac smak zupy.
Naogol odmrazalam lub podgrzewalam w mikrofalowce.

aggi Dodane ponad rok temu,

czyli mówicie ,ze nie trzeba nic z tym robić więcej

matko to super
to dziś mroże ogórkową :Hyhy:

sylaba Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez aggi:Czy mrozicie , pasteryzujecie zupki dla swoich dzieci?
Przyznaję ,ze gdybym wiedziała jak się to robi miałabym dużo łatwiej.
Często jak zrobię zupę to z chęcią bym ją zamroziła ale nie wiem czy mogę i jak?Normalnie do słoika i do lodówki? Można tak?

tyle mi się zup marnuje i co drugi wieczór spędzam m.in. na gotowaniu zupy .
Podpowiedzcie jak to robicie?

ja wlewam zupkę do torebki na mrożonki zawiązuje wielki supełek i nie zajmuje wtedy dużo miejsca. 🙂

witkowa Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez majowamama:Wrzącą zupkę wkładam do słoiczka po ketchupie „włocławek”, bo takie są najlepsze :P, mają szeroki otwór i nie leję sobie zypy po łapach, ponadto dobrze przywiera dekielek 😉
Zakręcam i odwrócone do góry dnem ustawiam na ściereczce do wystygnięcia. Te, które mają lekko wklęsły dekielek są zamknięte i mogą w tym stanie trwać nawet ze 2 tygodnie w lodóweczce. Czasem zdarza się że się jakis nie zamknie, ale to raczej sporadycznie, wówczas przeznaczam go na następny dzień.

Uwaga: dekielek musi byc dokładnie wytarty i brzegi słoiczka po nalaniu również (najlepiej przeciągnąć papierowym ręcznikiem).

Ja nie gotowałam słoiczków, bo jestem na to za leniwa 😉
Każdą zupkę tak załatwiałam zaraz po ugotowaniu.

Mrozone nie zmienia smaku, ale lekko konsystencje, wolę zamykane na gorąco.

a czy można tak pozamykać i nie trzymać w lodówce? będziemy jechać nad morze niedługo i bym zrobiła parę słoiczków młodej, bo ona już nie je tych kupnych, no ale podróż to parę godzin jazdy, wiec lodówki brak….
myślałam co by jakieś klopsiki w sosie koperkowym wsadzić do słoiczka, może inne jakieś cuda, nie koniecznie zupki….

Znasz odpowiedź na pytanie: Mrożenie, pasteryzowanie zupek dla dzieci??

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Tematy, których nie znalazłam w forum
KOBIECE REKORDZISTKI SWIATA
[URL]http://www.papilot.pl/article/7605/KOBIECE-REKORDZISTKI-SWIATA-Najdluzsze-wlosy-najwieksze-piersi-najwezsza-talia-najdluzsze-paznokcie-Zobacz-zdjecia.html[/URL] bleee :)
Czytaj dalej
Wiek przedszkolny
Podwieczorki...
Czy w waszych przedszkolach dzieciaki [U]codziennie[/U] dostają na podwieczorek ciastka??? W poprzednim przedszkolu kucharki urozmaicały to kanapkami, budyniami, galaretkami, owocami... W tym codziennie jest ciastko, np.princessa i inne tego typu wafle +
Czytaj dalej