Och jak ja lubię łosośka:)

O tyle mamy dobrze, ze mieszkamy nad morzem i dzieki temu mogę jeść swieżą rybkę mniam,mniam:)A łososia to po prostu uwielbiam,szczególnie uwędzonego na zimno. Teraz na razie tego nie da sie zrobić tylko wędzenie na ciepło,ale chcę wam podać przepis na surowego łososia jaka to pychotka. Nie moge doczekać się kiedy bedę go jadła bo musi niestety postać kilka dni w lodówce:(

A wiec taaaak 🙂

Filet łososia posolić na 1 dobę wystarczy. Na drugi dzień zmyć tą sól.Ja próbuję czy nie jest za słony ( nie lubie za słonych ryb) jeśli zasłony to moczę,aby wypłukać sól.

Kroję na plasterki jak polędwicę od ogona
Posypuję to białym pieprzem
Rozgniatam czosnek
Sok z cytryny
Wszystko mieszam i stawiam na 1 a i lepiej jesli postoi 2 dni tak, zeby przeszło przyprawami,
Następnie posypuję drobno pokrojoną cebulką i zalewam olejem
Oj,aż mi ślinka cieknie:)

2 odpowiedzi na pytanie: Och jak ja lubię łosośka:)

  1. Re: Och jak ja lubię łosośka:)

    Ale mi smaku narobiłaś!!!
    Ja też kocham łososia, a na takiego, o jakim piszesz, jeżdżę do tesciowej :-).
    Tylko ona zamiast przypraw daje do soku z cytryny jarzynkę, mniam!
    Mój brat robi też tatara z łososia, ale o przepis muszę go dopytać…

    • Re: Och jak ja lubię łosośka:)

      Też kiedyś robiłam tatara. Tak samo się robi jak z wołowiny

      Znasz odpowiedź na pytanie: Och jak ja lubię łosośka:)

      Dodaj komentarz

      Mozarella w ciąży

      Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

      Czytaj dalej →

      Ile kosztuje żłobek?

      Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

      Czytaj dalej →

      Dziewczyny po cc – dreny

      Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

      Czytaj dalej →

      Meskie imie miedzynarodowe.

      Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

      Czytaj dalej →

      Wielotorbielowatość nerek

      W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

      Czytaj dalej →

      Ruchome kolano

      Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

      Czytaj dalej →
      Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
      Logo
      Enable registration in settings - general