Pascha
Mleko 2 litry, kwaśna gesta smietana, około200 ml, 25 dkg masła, 6 żółtek, cukier waniliowy, 1/2 szklanki cukru pudru, balakie jak kto lubi.
Mleko wymieszać ze śmietaną, cukrem waniliowym. Zagotować. Powstały twarożek odcedzić i ostudzić. Utrzeć masło z cukrem pudrem i zrobic kogiel mogiel połaczyc twarogiem. Dodac cukier wanikiowy i bakalie wymiąchac dobrze zapakowac w gaze i obciazyc zeby odeszła reszta wilgoci… podawac taka kulke… lub inny kształt jaki na wyjdzie. Co niektórzy dodaja jeszcze czekolade albo oblewają galaretke.. ale ja tak nie lubie…
Justonka i Jaś
10 odpowiedzi na pytanie: PASCHA
Re: PASCHA
Ciekawe:) Pierwszy raz słyszę. Pewnie zrobię:)
Mat 2,5l. i lipcowy chłopczyk:)
Re: PASCHA
Ja widzialam kiedyś zdjecie paschy w jakiejs książce kucharskiej. Wyglądała fajnie i była w kształcie wiaderka ułozonego do góry nogami więc pewnie w takim czymś ją formowano. Teraz juz za pozno ale przepis zapisze i któregoś roku zrobię.
Kacperek
Re: PASCHA
Mam pytanie ile cukru pudru, bo nie napisałaś.
Czyli wynika z tego, że je się surowe jajka? trochę to niebezpieczne… Nie boisz się?
Kacperek
Re: PASCHA
cukru daje około pół szklanki żeby nie bylo za słodkie… a kogiel mogiel… wiesz w tym roku w ogóle nie jem paschy bo Jasiek za malekiem krowim to ne przepada… wiec obejde się smakiem
Justonka i Jaś
Re: PASCHA
spróbuję Twojego przepisu 🙂
moja tesciowa robi pasche z gotowego sera białego…. ale bywa ze nie wyjdzie bo duzo zależy od jakości sera….taka jaką opisałaś chyba MUSI wyjść….
Re: PASCHA
jajka możesz ubić na pianie – ja robie to ok 10 minut
Idą święta, więc podbijam do góry, może ktoś skorzysta.
W tamtym roku nie zdążyłam, ale obiecałam sobie, że w tym na pewno zrobię 😀
Chyba właśnie z tego przepisu robiłąm paschę w ubiegłym roku. Wychodzi po prostu niebiańska!!! 🙂
Na taki efekt Asiu liczę :p
Pozdrówki
mhhhhh, pascha:-) Nie jadlam nigdy do ostatniego pobytu w Polsce, jadlam 2 ray w dwoch roznych cukierniach i zakochalam sie w niej, moze zrobie, jak znajde chwile.
Znasz odpowiedź na pytanie: PASCHA