truskawkowo

1. baniutka Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez evikaj
   A oglądacie “Słodki świat Rachel Allen” na TVN Style
   W sobotę robiła roladę bezową z kremem z serka mascarpone i czereśni, można czereśnie zamienić na truskawki. Wyglądało wyśmienicie. Za mną ta rolada “chodzi” od soboty tylko nie zapisałam sobie przepisu. Muszę poszukać w necie, chyba że macie ten przepis.

   jak już znajdziesz przepis, to podziel się

   Odpowiedz
2. jaewa Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez evikaj
   A oglądacie “Słodki świat Rachel Allen” na TVN Style
   W sobotę robiła roladę bezową z kremem z serka mascarpone i czereśni, można czereśnie zamienić na truskawki. Wyglądało wyśmienicie. Za mną ta rolada “chodzi” od soboty tylko nie zapisałam sobie przepisu. Muszę poszukać w necie, chyba że macie ten przepis.

   tez to widzialam, wygladalo smakowicie.
   Nie ogladalam od poczatku, ale wygladalo jak zwykla beza w ksztalcie placka z prostokatnej blachy, niewysuszony do konca, zeby dalo rade zwinac. Mowila, ze moze byc bita smietana zamiast serka.

   Odpowiedz
3. kiara Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez aborka
   ja mam wersje chyba prostszą – jedna ok 500 ml smietana 30 %, dwie galaretki. Smietane sie bije, galaretki rozpuszcza w połowie przepisanej wody – czyli w 500 ml. jak przestygna i sie nieco zgęszcza to sie to miesza. mozna mikserem – wyjdzie tak puszysta pianka. do tego owoce. pycha

   to wersja “truskawkowego marzenia” beamamy – zupelnie inny smak:)

   Odpowiedz
4. kiara Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez miamia
   zrobiłam, dziś było na deser po obiedzie i już prawie jest całe zeżarte – bardzo dobre i nie jest ciężkie ani za słodkie to połączenie.
   Jeszcze raz dzięki za przepis!

   Ciesze sie, ze smakowalo:)

   Odpowiedz
5. miamia Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez kiara
   Ciesze sie, ze smakowalo:)

   Jutro robię po raz kolejny dla Babci na przyjęcie urodzinowe 🙂

   Odpowiedz
6. ewik75 Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez nadii
   Ja wczoraj upiekłam bułeczki drożdżowe z truskawkami :). I chyba zaraz pęknę, bo objadam się nimi od samego rana.

   wrzuć przepis, wypróbujemy 🙂

   Odpowiedz
7. evikaj Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Baniutka
   jak już znajdziesz przepis, to podziel się

   nie znalazłam w internecie ale patrzyłam dzisiaj na powtórkę i zapisałam:

   Rolada bezowa wg przepisu Rachel Allen

   4 bialka – ubić, dodać 225 g cukuru i jeszcze ubijać ok 5 minut. Dodać łyżeczkę octu winnego i 2 łyżeczki wody różanej, następnie 1 łyżeczkę przesianej mąki ziemniaczanej. Delikatnie wymieszać.
   Formę wyłożyć folią aluminiową aż po brzegi i trochę posmarować tłuszczem. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieć 15-18 minut.
   Gdy się upiecze wyłożyć na drugi kawałek foli posypanej cukrem puderm.
   Krem:
   250 g serka mascarpone trochę cukru i 2 łyżeczki wody rózanej – wymieszać i rozsmarować na bezie na to wyłożyć owoce, Rachel robiła z czereśniami ale można dać truskawki.
   Ciasto zrolować. Można posypać cukrem pudrem.

   Tu jest przepis na wodę różaną:

   a tu trochę przepisów Rachel:

   Odpowiedz
8. gralux Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez kiara
   Pewnie – to ciasto jest dla mnie nadal na 1 miejscu:)
   Pieczemy biszkopt, kroimy na pol lub na 3 czesci – w zaleznosci jak wysoki urosnie. Nasaczamy ( robie to woda wymieszana z sokiem z cytryny i cukrem pudrem).
   Robimy mase:
   3 smietany 18% ( robie z “Piatnicy”)
   1 szkl cukru pudru
   2 pelne lyzki zelatyny
   Smietane miksowac kilka min. z cukrem. Zimna zelatyne rozpuszczona w 1/2 szkl goracej wodac do smietany i chwilke miksowac aby sie polaczyla ze smietana.Gdy troche zgestnieje ( co dzieje sie szybko) wylewamy troche na biszkopt, sypiemy na to truskawki pokrojone badz w calosci, wlewamy reszte masy zostawiajac troche na wierzch ciasta i przykrywamy biszkoptem. Gore ciasta pokrywamy reszta masy iukladamy na niej truskawki – ozdabiam pokrojonymi i lekko osuszonymi papierowym reczniczkem plasterkami truskawek. Cisto wkladamy na chwile do lodowki i gotowe.

   Jezeli robie wiekszy biszkopt mase robie z poltorej lub podwojnej porcji:)
   Smazcnego!

   Kiara – dziękuję za świetny pomysł na ciacho – nie mogłam się powstrzymać i własnie dziś zrobiłam. Chłodzi się na jutrzejszy rodzinny wypad na działkę. Tylko jest problem – nam już dziś ślinka cieknie…
   Oto efekt mojej pracy:

   Odpowiedz
9. heksa Dodane ponad rok temu,

   Mialam sie chwalic w ptasim mleczku, ale do truskawkowego tez pasuje. … moje pierwsze w zyciu kulinarne arcydzielo – truskawkowe ptasie mleczko.

   Odpowiedz
10. viccy Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez evikaj

    Rolada bezowa wg przepisu Rachel Allen

    widziałam ten program i też szukałam w necie tego przepisiku z marnym skutkiem.

    Ale dzięki tobie pewnie się skuszę na wypróbowanie!

    Tylko zdecydowanie muszę czymś zastąpić tą wodę różaną bo mnie bardzo zniechęca ona działania.
    Pewnie nie będzie to już TEN smak, ale skoro nie znam oryginalnego to taki nieco inny nie będzie mi przeszkadzał. A woda rumowa (rum z wodą rozcieńczony lub herbatką) też brzmi chyba ok, albo woda wymieszana z odrobiną olejku zapachowego do pieczenia. Coś tam wymyślę….

    A swoją drogą to kiedyś piekłam taką roladę z białek i z płatkami migdałowymi i była PYCHA. Po tym programie Rachel szukałam swojego przepisiku, żeby go odkurzyć i niestety nie znalazłam. 🙁

    Odpowiedz
11. beamama Dodane ponad rok temu,

    Podciągam ten wątek, fajne rzeczy tu są, będę próbować przepis JaEwy

    Odpowiedz
12. kiara Dodane ponad rok temu,

    bea, moim zdaniem warto zrobic to ciasto:)
    tylko przygotuj wczesniej truskawki, bo masa szybko gestnieje.

    Odpowiedz
13. bastet Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez agamonia
    Z uwagi na zaczynający sie sezon truskawkowy, zapraszam do truskawkowych tematów 🙂
    Jakie są Wasze ulubione dania/ciasta/przekąski?

    sezon truskawkowy bez sorbetu z truskawek to sezon stracony 😉

    Odpowiedz
14. ja3 Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez kiara
    Pewnie – to ciasto jest dla mnie nadal na 1 miejscu:)
    Pieczemy biszkopt, kroimy na pol lub na 3 czesci – w zaleznosci jak wysoki urosnie. Nasaczamy ( robie to woda wymieszana z sokiem z cytryny i cukrem pudrem).
    Robimy mase:
    3 smietany 18% ( robie z “Piatnicy”)
    1 szkl cukru pudru
    2 pelne lyzki zelatyny
    Smietane miksowac kilka min. z cukrem. Zimna zelatyne rozpuszczona w 1/2 szkl goracej wodac do smietany i chwilke miksowac aby sie polaczyla ze smietana.Gdy troche zgestnieje ( co dzieje sie szybko) wylewamy troche na biszkopt, sypiemy na to truskawki pokrojone badz w calosci, wlewamy reszte masy zostawiajac troche na wierzch ciasta i przykrywamy biszkoptem. Gore ciasta pokrywamy reszta masy iukladamy na niej truskawki – ozdabiam pokrojonymi i lekko osuszonymi papierowym reczniczkem plasterkami truskawek. Cisto wkladamy na chwile do lodowki i gotowe.

    Jezeli robie wiekszy biszkopt mase robie z poltorej lub podwojnej porcji:)
    Smazcnego!

    Właśnie tego przepisu szukałam. WIELKIE DZIĘKI!!!!

    Odpowiedz
15. ja3 Dodane ponad rok temu,

    krem truskawkowy

    Na jednym portalu z przepisami znalazłam oto taki, wyśmienity. Jak dla mnie rewelacja.

    Składniki
    25 dkg truskawek (mogą być mrożone)
    10 dag cukru
    1/2 szklanki mleka
    2 łyżeczki żelatyny
    bita śmietana

    sposób przygotowania
    Truskawki umyć, oderwać szypułki. Owoce zmiksować z cukrem. Żelatynę namoczyć w 3 łyżkach zimnej wody, a gdy napęcznieje rozpuścić we wrzącym mleku. Wystudzone mleko połączyć z truskawkami. Krem nałożyć do pucharków i wstawić na 2 godziny do lodówki. Przed podaniem przybrać bitą śmietaną.

    Odpowiedz
16. agusek22 Dodane ponad rok temu,

    Jak mi się zamarzyło ciasto z truskawkami

    Ja robię lody truskawkowe, zamrażam truskawki potem miksuje dodaje śmietany i cukru. PYCHA

    a wogóle to lubie truskawki ze śmietaną 36% z piątnicy.

    Odpowiedz
17. jane Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez agamonia
    Z uwagi na zaczynający sie sezon truskawkowy, zapraszam do truskawkowych tematów 🙂
    Jakie są Wasze ulubione dania/ciasta/przekąski?

    ja uwielbiam na surowo 😉 Oraz z muessli, ewentualnie nestle fitness i jogurtem naturalnym. Dzieci podobnie.

    Odpowiedz
18. beamama Dodane ponad rok temu,

    Przypominam znów 😀

    Odpowiedz
19. psotka Dodane ponad rok temu,

    Ciastka ekspresowe
    Truskawki mieszamy z cukrem waniliowym i cynamonem (niewielka ilość). Gotowe ciasto francuskie kroimy w kwadraty, w środek wkładamy truskawkę i zawijamy rogi – jak na zdjęciu – dzięki temu, podczas pieczenie nie wypływa na blachę sok z truskawki, tylko zostaje w ciastku. Do piekarnika na 15-20 min, 200 stopni. Potem duuuużo cukru pudru, bo ciasto jest nie słodkie.
    Smacznego!

    Odpowiedz

• « Poprzednie
• 1
• 2
• 3
• 4

Znasz odpowiedź na pytanie: truskawkowo