skład:
3 szklanki mleka
3 paczki krakersów
2 paczk wiórek kokosowych (razem ma być 20 dag)
2 złótka
1 margaryna
cukier waniliowy
1 szklanka cukru
1 łyżkę mąki przennej
1 łyzka mąki zmiemniaczanej
2 1/2szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. w 1/2 szklanki mleka rozrobić mąkę i zółtka, a następnie wlać to go gotującego się mleka. Gotować na wolnym ogniu mieszając aż zgęstnieje, zyskując konsystencję budyniu i wystudzić.
Margarynę rozrobić mikserem, dodać budyń i wiórki kokosowe (ale troszeczkę ich pozostawić do posypania).
Na blasze ułożyć na dnie najpierw:
krakersy,
1/3 porcję kremu,
krakersy,
1/3 porcja kremu,
krakersy,
1/3 porcja kremu ( może być nawet troszkę mniej tej ostatniej)
wiórki kokosowe
Całość włożyć do lodówki.
Smacznego!!!!
,
Magda, Rafał i Albercik (7.09.03)
Edited by Magdzik on 2003/07/29 15:48.
Strona 2 odpowiedzi na pytanie: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Wsadzam do gory bo wlasnie robie na wieczorne obrzarstwo a drukarka mi sie zbiesila a kopia poszla w swiat:)
mniam mniam
szbko,tanio a jakie dobre!!!!!!!!!!!!!!
wiesiolek.HormeelS.witB.E
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Hihih…wygrzebalam wczoraj ten przepis….i juz kupilam skladniki…Wlasciwe pierwszy raz robie takie ciasto (ale wstyd..hihih )…Kupilam slone krakersy i troszke sie boje ze to nie bedzie zbyt dobrze smakowalo. A cukru waniliowego dac cale opakowanie? Pozdrawiam
Ewcia z Mają ur. 03.06.2003 :))
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
krakersy są w sam raz, acukier cały, a na góre ja jeszcze łączyłam wiórki z pogniecionymi herbatnikami
CHMURKA I KLAUDIA 13.09
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Jak najbardziej cala torebeczke chyba,niech zerkne….8g:)w paczuszcze.Krakersy jak najbardziej bo z cherbatnikami bylo by ciasto chyba za mdle i slodkie. Najgorzej rosprowadzic mase na pierwszym spodzie ale da sie zrobic rzucajac cholerami pod nosem hihihihi
wiesiolek.HormeelS.witB.E
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
A ja mam pytanko. Poradźcie jak ukręcić ten krem,żeby się nie zważył.Albo cos robię nie tak, albo nie umiem po prostu.Wczoraj zrobiłam ze zważoną masą, a i tak wszyscy się delektuja, bo takie pyszniutkie (no i nie wiedzą,że krem troszkę zważony!Hi!hi!). Poradźcie coś!
monika i marcel (03.03.03)
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
a odstawiawsz sam budyń do ostygnięcia? czy przed ostygnięciem się waży?
CHMURKA I KLAUDIA 13.09
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Hihih…udalo sie moje pierwsze ciasto Bylo pyszne, bo juz go prawie nie ma. Ja jednak na drugi raz zamiast jedenej warstwy krakersow dam zwykle herbatniki, bo jednak troszke chyba za bardzo myslalam o tym ze tam sa slone ciastka i wolalabym jednak troszke slodszy smak, ale i tak bylo pyszne. I tak chyba rozpoczne moja przygode z gotowaniem Pozdrawiam 🙂
Ewcia z Mają ur. 03.06.2003 :))
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Ja zamiast margaryny daje maslo o tem.pokojowej.Wydaje mi sie, ze masa lepiej smakuje i jest bardziej puszysta. Moze budyn byl za malo schlodzony
wiesiolek.HormeelS.witB.E
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Ostatnio budyń i margaryna stały parę godzin w temperaturze pokojowej, no i też się zważyło. Teraz spróbuję z masłem. Mam jeszcze jeden pomysł, może ja robię ten budyń za rzadki. Teraz dam mniej troszkę mleka, no i masło,to może w końcu wyjdzie!!!Uff!A myślałam,że ciasta to moja specjalność, a takie proste mi nie wychodzi!
Pozdrawiam!
Łasuch monika i marcelino (03.03.03)
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Ja zrobilam na podkaldzie biszkoptowym do tortpw wyszedl jak prawdziwy tort!!
Niestety masa mi sie troszke zwazyla, moze to wina margaryny?? (dalam Kasie)
Ale ogolnie pieknie wyglada pod biala pierzynka i jest bardzo smaczny.
Magda i Oliwier ur. 18.06.03
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
czy mąka ziemniaczana jest niezbędna?
to jedyne składnik, którego mi akurat brakuje i nie wiem czy “biednego” męża gnać do sklepu?
olencja i marcowe maleństwo
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Wiesz co, nie wiem… spróbuj może samą zwykłą, ale nie wiem co wyjdzie. Musisz popróbować.
,
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Wlasnie zrobilam i wstawilam do lodowki, juz mi smakuje i kuzynce tez:-)) a przeciez jeszcze nie do konca “przegryzione”:-)) Dziekuje za przepis:-))
Ola (16.10.03)
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Od razu mowie na wstepie, ze jeszcze ciasta nie robilam, ale nie potrafie sobie wyobrazic jak to wszystko trzyma sie do kupy. Rozumiem, ze krakersy nasiakna masa budyniowa ale i tak skoro jest ich tylko jedna warstwa na spodzie to wydaje mi sie to dosc cienko i wyobrazam sobie, ze jak biore do reki ukrojony kawalek to rozwala mi sie to w rece. Nie jest tak? A moze na spodzie biszkoptowym to lepszy pomysl?
Acha jaka ma byc pojemnosc takiej paczki z krakersami?
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Pocieszę, że nic się nie rozsypuje. Krakersy owszem nasiąkają, ale całość się zwiężle trzyma. Ciasto to potem nadaje się raczej do jedzenia widelczykiem, ze względu na krem, niż rączkami.
Jaka pojemność? Trzeba kupić taki wagonik ciasteczek – dużą, długą paczkę, oczwiście w ilości wskazanej w przepisie.
Jak Ci zostaną krakersy to możesz je posypać żółtym, tartym serem i odrobina słodkiej lubo strej papryki i zapiec króciutko do rozpuszczenia się sera.
,
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Magdziku ja pytalam o pojemnosc bo u nas sa inne krakersy niz w Polsce, ale pamietam jeszcze jak te polskie wygladaly wiec mysle, ze “na oko” jakos dobiore. Dziekuje papa
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Magdzik, kolejny juz raz korzystam z Twojego przepisu na Raffaello:-))) Ciasto jest pyszne, wszyscy sie nim zachwycaja:-)) Co prawda ulatwilam je sobie wprowadzajac mala modyfikacje odnosnie budyniu, ale i tak jest wspaniale, a do tego expresowo szybkie w wykonaniu:-)) Teraz tylko niech sie “przegryzie” :-)) i bedziemy sie delektowac:-)) Mniam mniam:-))
Ola (16.10.03)
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Jadlam wczoraj u mamyfilipa – Beatki. Padłam z zachwytu, a na samo wspomnienie cieknie mi bokiem slina ;))) Moze dzis wykonam?
Asia i Oliwierek 14.01.2004 r
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Podrzuciłam przepis mamie. Zrobiła :o)
Pychotka :o)))
Dorota i Kubuś (25.08.03)
Re: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!
Zrobilam wczoraj – wyszlo pyszne !!!! Dodalam nieco wiecej maki ziemniaczanej, zeby masa nie byla przypadkiem za rzadka. Na moja blache wchodzi 20 krakersow (4×5) na jedna warstwe. Masy wyszlo mi troche za malo (a moze za duzo kladlam), wiec mialam dwie warstwy krakersow i 2 warstwy masy.
Nikt nie chcial wierzyc, ze robione na slonych krakersach 😉
Dzieki za przepis.
karioka z mocno juz kopiacym Dominikiem (~6 maj 2004)
Znasz odpowiedź na pytanie: ciasto Rafaello – bez pieczenia !!!