Ostatnimi czasy pochłonęło mnie zdobienie tortów/ciast/itd.
Zakasałam więc rękawy poczytałam troszkę, pogłówkowałam, poszukałam odpowiednich produktów i posurfowałam w necie w poszukiwaniu pomysłów.
Pierwszym moim tortem w tzw. stylu angielskim był torcik na 4 urodzinki Pawełka – zagorzałego fana bajki Auta.
Potem na urodzino-imieniny mojego męża zrobiłam mu takie ciacha:
Na Wielkanoc zrobiłam torcik makowy. Przepyszny. Podam przepis, a jakże. Torcik “stylizowany” na mazurka.
Teraz mnie czeka kolejne wyzwanie, bo mam urodzinki bąbelków w ten łikend oraz teścia, który akurat goszcząc u nas będzie miał również urodzinki.
A Wy macie jakieś słodkie inspiracje? Pochwalcie się swoimi dziełami 🙂
Strona 104 odpowiedzi na pytanie: Dekorowanie tortów/ciast :)
I znowu torcik dla Mężusia, tym razem do pracy ale będzie wesoło… czekoladowe biszkopty, wiśnia w alkohole… nasączone syropem alkoholowym w którym były wiśnie, do czekoładowej kremówki również dodałam syróp-wiśniowy… ciekawa jestem jak dzisiaj będą pracować
Czekam na Mężusia z pracy wszystko wypytam
SweetLana chatka cudna i na pewno pyszna
dzisiejszy torcik też super
Witam. Coś przed świętami cicho tu zrobiło się U mnie też na razie cisza “tortowa” więc z dziećmi zrobiliśmy dla dziadków domek w prezencie na gwiazdkę.
Dziewczyny, załamać się można jak patrzę na te wasze wypieki. U mnie wszystko jest smaczne ale wyglądu nie ma
Sweetlanka- Jakbym taką chatkę stworzyła to by wszyscy zwariowali u mnie w domku- piękna
paulkatlen80 Nie przejmuj się wyglądem, przecież najważniejsze w wypiekach jest SMAK nwd wyglądem zawsze można popracować
Pozdrawiam
Sweetlana możesz zdradzić jak się taki domek robi???
ale masz czadowy podpis…
uśmialam się
Ja robiłam wg tego przepisu. Zdjęcia pokazałam w temacie o świątecznych dekoracjach.
Powodzenia, świetna zabawa i zachwyt wszystkich!
Paulinka Z Witam, ja też ten blog odwiedzam codziennie
Bania Przepis na ciasto wzięłam z blogu co podała Paulinka, ale domek robiłam taki, według opisu 1 kratka = 1cm, ale ja dopasowała rozmiar do własnych potrzeb oraz robiłam tylko jeden domek, nie podwójny robiłam jak widać mniejszy domek, ale i tak wyszedł duży mniej więcej 15cm-17cm-25cm achaaa zapomniałam, robiłam lukier według przepisu(wyżej)+dodałam kwasek cytrynowy suuuper sprawa!!! nie jest aż tak słodko, trochę kwaskowy smak!!!
Dzięki bardzo
spróbuję zrobić taki domek
mój Tymcio będzie zachwycony
BaniaProszę pochwalić się jak domek będzie zrobiony
Teraz torty-3 szt robiłam wszystkie w sobotę
pochwalę się z przyjemnością:Dale fajowe torty
No dobra…w Was moja ostatnia nadzieja.
Upiekłam tort…miał być pieczony w dwóch tortownicach żeby w sumie otrzymać 4blaty…
Nie miałam 2 takich samych więc upiekłam w jednej całe ciasto, no i w efekcie, który w sumie przewidziałam jest dość mocno wyrośnięty środek…
O 4blatach mogę zapomnieć… Ale jak wyciąć z tego chociaż 3?
Jako który mam ułożyć ten kopcowaty? Spód czy raczej środek?
Całość będę przekładać waniliową masą mascarpone, a ciasto jest czekoladowe… Polewa dość gęsta z czekolady…
Wiem, że mogę poeksperymentować ale boję się, że koniec końców będzie mi dane iść do cukierni
Paulinka Zhmmm, następnym razem trzeba robić 2 ciasta po kolei, zawsze lepiej robić ciasta dzień przed robieniem tortu, wtedy wszystko będzie ok. Ale teraz ja przekroiłam by na 3 części, na dole oraz na górze położyć równe krążki, środkową warstwę zrobiłabym z “kopca”, w miarę wyrównać kopiec, nasączyć kawałki, i poukładać środkową warstwą…jakoś tak
Tak też zrobiłam i w sumie wyszło zaskakująco dobrze. Ten kopiec był na tyle wysoki że nawet jak odkroiłam tą największą wyżynę to powstał ładny blat. Po bokach dałam ciut więcej masy i wyszło równo 🙂
Wesołych Świąt!!!!! Wszystkiego najlepszego!!!!
Witam. Dziewczyny, proszę pochwalić się co robiliście na święta
Pokaże swój tort dla koleżanki, wcześniej pokazywałam tort z konikiem, teraz już mają córeczkę-Lenkę cuuudna!!! dzisiaj odwiedzaliśmy fajnie maleństwo ma już 2 mies.
O qrcze, wygląda smakowicie – mniam 🙂
Ja dla nas nie robiłam tortu, miałam wystarczająco dużo pracy z zamówieniami 🙂
W ogóle nie robiłam żadnych wypieków, w tym roku totalnie leniuchowałam 😀
Następnym razem po upieczeniu i ostygnięciu biszkoptu odwróć go do góry nogami.
Wtedy wyrośnięty środek trochę wgniecie się w dno, a wierzch będziesz miała idealnie równy, ponieważ będzie spodem biszkopta 🙂
Ja jeszcze po upieczeniu, zaraz po wyjęciu z piekarnika rzucam biszkoptem o blat szafki, wtedy ten wyrośnięty środek opada i wyrównuje się do całości, ale i tak przekręcam biszkopt do góry dnem, żeby torciki były idealni płaskie 😉
Pierwszy tort po świętach
Witam.
Dziewczynki chce zrobić mojemu synusiowi na roczek tort w kształcie samochodu. Prosiłabym “stare wyjadaczki” czyli ekspertki o podpowiedź. Jak to widzidzie i co po kolei? Biszkopt okrągły czy kwadratowy? Jaka masa i wierzch z kremu śmietany czy masy cukrowej? Plissss piszcie. Chciałabym zabłysnąć bo moja teściowa uważa że tort ona robi najlepszy- jest dobry ale bez szału
Znasz odpowiedź na pytanie: Dekorowanie tortów/ciast :)