Obiecuję w “Klubie” od jakiegoś czasu, ze stworzę wątek o diecie South Beach. Dla mnie jest czymś, czego szukałam przez kilka ostatnich lat. Podobna trochę do Montiego, trochę do proteinek, ale imo łatwiejsza i mniej obwarowań i brak monotonności (no, może z wyjątkiem I fazy)
Ja usłyszałam o SB od kuzynki, która schudła na niej 14kg w ciągu kilku m-cy, zainteresowałam się przeszparałam internet i… wsiąkłam 🙂
Osobiście schudłam na niej 8kg (z 66 do 58kg), niestety trochę popłynełam w okresie świątecznym i teraz znów dietkuję 🙂
Mój mąż, widząc moje sukcesy, też dał się namówić i w ciągu niecałych 2 m-cy poleciało mu 14kg! Szczęściarz, od września utrzymuje wagę 😀
Dieta składa się z 3 faz. I trwa 2 tyg, II do momentu uzyskania oczekiwanej wagi, III to sposób odżywiania na całe życie.
Na SB nie trzeba się głodzić, wręcz nie wolno! Zbyt małe posiłki mogą nawet spowolnić chudnięcie, zwłaszcza w I fazie.
Idealną dla mnie sprawą jest to, ze ostatni posiłek mozna zjeść 3 godz przed snem, a jeśli jest białkowy, to nawet 1godz przed snem. Czyli u mnie normą jest, ze jem kolację o godz 21.00.
Dieta najbardziej działa na osoby o figurze jabłka (traci się naprawdę sporo tłuszczyku w pasie), ale to nie znaczy, ze na inne figury działa gorzej, ja jestem klasyczną klepsydrą i u mnie tak samo tam gdzie miało spaść, to spadło 🙂
Traci się na dietce głownie tłuszczyk, który się częściowo przemienia w tkankę mięsniową, dlatego też przed rozpoczęciem dietki warto wziąć centymetr i zmierzyć się w kilku newralgicznych miejscach i zapisać sobie, a potem co jakiś czas znów się mierzyć i zapisywać. Bo może być tak w pewnym momencie, ze waga zatrzyma się w miejscu, ale w obwodach będzie spadać (I warto o tym wiedziec, zeby motywacja nie spadła :)) Dzieje się tak dlatego, ze zaczyna nam przybywac tkanki mięsniowej, no a ona waży więcej niż tluszczyk. Ja mierzę się od wielu lat, tym sposobem mogę sobie robić porównania z róznych okresów. Więc dla porównania ważąc na SB 58kg miałam takie same wymiary jak ważąc 55kg kilka lat wcześniej, gdy nie byłam na żadnej diecie.
I jeszcze jedna moja obserwacja – ku mojej radości spadały uda, bioderka, pas, a biust spadł nieznacznie mam w nim 90-91cm, a wcześniej po odchudzaniu bywało i 85-86
To tak na początek kilka słów ode mnie. Pytajcie, będę się starała odpowiadać na pytania. Mam nadzieję, ze znajdą się dziewczyny, co zechcą spróbować, będzie mi na pewno raźniej.
Bardzo pomocna jest książka twórcy SB Artura Agatstona “Dieta South Beach Turbo” wydanie 2007r. Ja kupiłam w Empiku za 29zł. To taka Biblia SB 🙂
PODSUMOWUJĄC:
Na diecie SB jesz chude mięso i wędliny, niskotłuszczowe sery i nabiał (light), rezygnujesz z cukru (również z produktów zawierających), zastępując go ewentualnie słodzikiem i fruktozą, jesz dużo surowych i gotowanych warzyw.
Nie ma czegoś takiego jak nielączenie (jak w MM) i jednostajnosć jak na proteinkach ( ze jesz przez 7dni tylko mięcho 😉
Wiele przepisów przez Was podanych jako MM lub proteinki będą się nadawały i tutaj, wystarczy je tylko w niektórych przypadkach lekko zmodyfikować pod SB.
Dieta jest naprawdę prosta, może się wydawać skomplikowana tylko przez to, ze sporo informacji umieściłam poniżej.
Dobra, poniżej więcej konkretów
Strona 68 odpowiedzi na pytanie: Dieta South Beach – jesz dużo zdrowo i chudniesz!
hop hop:)
Dzień dobry…..
Pamiętacie mnie?
Chciałam wam zakomunikować, że ok ok 4 lipca wracam do SB…Kurcze wakacje zrobiły swoje….. No ale jak nie jeść jak tyle dobrych rzeczy dają? A teraz też sobie pofolgowałam no i niestety……urosłam
więc chyba zrobię sobie I fazę…….
biorę książkę Sb i siadam na rower….
A ja rano stanęłam na wadzę i mi się płakać chce………. MASAKRA!!!! Tak więc od 1.07 zaczynam I fazę i powinno być lepiej. Od dzisiaj pociągnę troszkę II fazę. Trochę poprzestawiałam kolejność ale co tam, psychicznie będzie mi lepiej, że “coś” robię:D
wymyśliłaś coś pysznego sb-owego do jedzenia?
ostatnio nowego?!
nie….moje posiłki w ostatnim czasie nie mają nic wspólnego z sb…
hej kobitki:)
jak tam u Was dietowanie???
Zbieg okoliczności? Bo ja właśnie byłam na zakupach do diety. Jutro zaczynam I fazę:D
myślami Cię ściągnęłam 🙂
mam coś kochane pysznego:)
znalazłam na innym forum…
“Dieta South Beach
CIASTO Z MĄKI RAZOWEJ – II FAZAAutor: izostar1 10.07.10, 10:21 Dodaj do ulubionych
OdpowiedzRewlacyjne ciasto, które wszystkim polecam – po pierwsze że jeg
pzygotowanie trwa może 5 minut a po drugie każdemu wychodzi
Składniki:
– 4 jajka
– 1,6 szklanki mąki razowej /orkiszowej
– 0,6 szklanki cukru trzcinowego/ fruktozy
– 4 łyżki mleka
– 0,5 kostki masła
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– szczypta soli
– dowolne owoce – ja robię najczęsciej zjabłkami /truskawkami i
czekam aż beda śliwki
Całe jajka ubijam mikserem wraz ze szczypta soli, jak już będą
porządnie ubite nastepnie dodaje cukier/fruktozę, potem mąkę z
proszkiem do pieczenia i mlekiem, a na sam koniec dopiero
rozpuszczone masło.
I taką mase przelewam do tortownicy na górę ukladam pokrojone w
plasteki jabłka zasypuję migdałai pokruszonymi, trochę cynamonu (jak
kto lubi) oże być na wierzch jeszczetrochę cukru bązowego, ale nie
jest to konieczne.
I wkładamy do piekarnika rozgrzanego na 180 st. i trzymamy 35-40
minut. “
cd:)
“Zdrowe muffinki owsiane zgodne z dietą South Beach faza II
Składniki
składniki na ok. 8 muffinek:
1 szkl maślanki
3/4 szkl + 2 łyżki płatków owsianych zwykłych (nie mogą być błyskawiczne!!)
1 i 1/4 szkl pełnoziarnistej mąki (ja używam z Lubelli)
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki soli
2/3 szkl posiekanych orzechów włoskich
1/3 szkl fruktozy bądź cukru brązowego
1/3 szkl oliwy z oliwek
1 ubite jajko
1 łyżeczka olejku waniliowego
1 szkl = 250ml
wartość odżywcza 1 muffinki: 179 kcal, 11g tluszczu, 1g tluszczow nasyconych, 4g białka, 18g węglowodanów, 2g białka, 157mg sodu
W małej misce wymieszać maślankę z 3/4 szklanki płatków, pozostawić na 30 minut, żeby się namoczyły.
w międzyczasie w średniej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i sól, na koniec dodać orzechy włoskie.
W dużej misce dokładnie wymieszać fruktozę (lub cukier brązowy), olej, jajko i olejek waniliowy. Domieszać namoczone w maślance płatki i wsypać mąkę. Mieszać krótko, tylko do chwili, gdy składniki się połączą.
Foremki na muffinki natłuścić. Wyłożyć ciasto w równych porcjach mniej więcej 2/3 wysokości. Pozostałe płatki owsiane zużyć do posypania mufinek.
Piec około 20 min w temp. 220 stopni do czasu aż patyczek wbity w muffinki będzie suchy.”
podpatrzone z innego forum,…
Brzmi pysznie. Zapiszę i spróbuję za dwa tygodnie.
Na a ja od dzisiaj I faza…..ehh….. Ale nastawienie takie średnie raczej. Dobrze, że nie sama dietuję bo marnie bym to widziała. Na szczęście mój M też na diecie:)
No to od razu zaczynam od pytań;)
Jak to jest z tą gorzką czekoladą? Można od I fazy czy dopiero w drugiej? Bo widziałam różne wersje. A powiem, że ta kosteczka dziennie to moja mała nagroda za całodzienny trud odchudzania:D
o ile mnie pamięć nie myli…my jadłyśmy w I fazie taką 70% gorzką
Relinka, Ziutka, mamaPaulinki co u Was????
od dzisiaj jestem na I fazie:)
śniadanie: jajecznica z pieczarkami,cebulką i dwa zawijasy z sałaty i szynki, zielona herbata
I przekąska: 15 fistaszków
obiad: filet z pieczarkamii cebulą 4 ogóreczki zielone
kawa z mlekiem 0,5% bez cukru:)
Ja zrezygnowałam…
Zastanawiałam się nad tym wszystkim i doszłam do wniosku, że moja waga jest chyba ok (170cm wzrostu i waga 68). Fakt, schudnę do tego 64 ale ja nie umiem tej wagi utrzymać. A 68 jest cały czas bez względu na to co jem…
nie no taka waga przy takim wzroście….fakt odchudzanie nie potrzebne..
nie to co mi..
prawie sie poddałam…
juz miała sobie kanapę strzelić ale na szczęście się udało i zrobiłam sobie zawijaski z sałaty, szyneczki i ogórka:)
do tego zielona herb…..
jestem z siebie dumna
Sernik na zimno
Składniki:
*serek Fidura 3% (duży)
*jogurt naturalny 0% bez cukru
*słodzik
*aromat waniliowy
*2 łyżki żelatyny
Przygotowanie:
Żelatyne rozpuścić w 200 ml wody (gorącej), ostudzoną zmieszać z resztą składników.
Przełozyć do salaterek. Można też zrobić kakaowy( dodac kakao) lub straciatella (dodać startą gorzka czekoladę)
Smacznego!!!
Chyba wracam…..oj bardzo mało decydowana jestem. ale ostatnio poleciała mi waga do przodu i to sporo. Aż się zastanawiam dlaczego?
Dzisiaj pojęłam decyzję, od jutra dieta. Nie od poniedziałku tylko od jutra!!!!!
Macie jakiś prosty przepis na rybę na I fazę???
No dobra, dzisiaj pierwszy dzień I fazy.
Śniadanie standard, jajecznica.
Na obiad zrobiłam sobie leczo. Nie smakuje tak jak powinno, no ale miało być wg zasad SB więc jest.
Dam przepis, choć nie wiem czy jest ktoś zainteresowany.
– 3 cukinie
– 5 pomidorów
– 1,5 papryki
– 2 cebule
– pierś z kurczaka
Paprykę poddusić, dodać cebulkę. W między czasie podsmażyć pierś na niewielkiej ilości oleju/oliwy.
dodać do reszty.
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Cukinię też obrać i wydrążyć środek. Pokroić. Dodać do reszty i gotować aż cukinia będzie miękka. Doprawić do smaku i smacznego!!
hej jestem nowa ;p
hej dziewczynki 🙂
tak czytam, czytam tutaj wasze posty bo chciałabym zrzucić tak z 5 kg marzy mi się 58-59 ważyć przy 176 ale to bez różnicy ważniejsze jest to żeby hehe ubyło w pasie:D nie jestem otyła czy gruba itp ale chciałabym zrzucić brzuszek który się zrobił i trochę w udach zrzucić;p
A więc tak chciałam was się zapytać czy faktycznie jest tak jak piszecie że da się schudnąć bez efektu jojo mimo jak się będzie w 3 fazie jadło normalnie tzn z mniejszymi porcjami ?
Po drugie czy nie zejdą mi w biuście żadne cm?;] bo jednak tego bym nie chciała:/
I czy jest ciężko się do tych wszystkich wskazań dostosować bez jakiś problemów?:)
Bo zamierzam do Was dołączyć tak od poniedziałku wtorku zawsze to z początkiem tyg to łatwiej tak mi się wydaje ale boję się trochę że mogę nie dać rady ale wiara czyni cua
buziaki i pozdro ;p
p.s. mam pytanie czy by nie było problemu aby któraś mogła napisać jakie to są ćwiczenia w tej książce SB turbo?
Znasz odpowiedź na pytanie: Dieta South Beach – jesz dużo zdrowo i chudniesz!