składniki:
kotlety schabowe lekko tylko rozbite; po 1 na osobę
starta marchew – po 4 duże łyżki na kotleta
pieczarki
cebula
majonez
no to jedziemy:
rozgrzewamy piekarnik do 180, wyjmujemy naczynie żaroodporne. cebulę z pieczarkami podsmażamy, doprawiamy solą i pieprzem. Kotlety posypujemy solą i pieprzem, na to kładziemy podsmażone pieczarki z cebulą, na to startą marchew (dużo! nie bójcie się!). A na tym wszystkim rozsmarowujemy majonez i to też grubo. Wkładamy do piekarnika w odkrytym naczyniu zaroodpornym i pieczemy aż do zbrązowienia skóki majonezowej. PYCHA!!!!
Poza tym danie jest efektowne z powodu majonezu i można bawić się z gośćmi w zgadywanie, co to jest to na wierzchu; wszyscy obstawiają żółty ser. Ja też nigdy bym nie wpadła na zapiekanie majonezu,ale zapewniam-sukces kulinarny i uwielbienie gości zapewnione!
Monika (05.10)
Strona 5 odpowiedzi na pytanie: SCHAB-prosty, efektowny, zaskakujący- MonikaaPJ-
przeczytałam ten wątek…. poleciałam kiupic składniki i dzis zrobiłam. Rewelacja!!! Super!!!! Łatwe i pychota!!!!
R-E-W-E-L-A-C-J-A.
ten schab jest jednym z moich ulubionych dań w kuchni:)
Też go uwielbiam
W różnych odmianach
z cebulą i pieczarkami
z cebulą i papryką
z dodatkiem marchewki
ze schabu lub piersi kurczaka
Pycha 🙂
schabik zrobilam wczoraj na roczkowy obiad, wszystkim bardzo smakowalo 😀 Polecam, fajna potrawa na rodzinne imprezy. Wystarczy dzien wczesniej przygotowac pieczarki, rano wrzucic do piekarnika i mozna zajac sie goscmi zamiast stac przy garach 😀
ja na pewno wypróbuję ten przepis, do tej pory robiłam podobny i też pycha wychodzi, tylko uboższy w składniki
Mianowicie:
schab
cebula
majonez
żółty ser
sól i pieprz
schab rozbity (przyprawiony solą i pieprzem) posypujemy cebulką pokrojoną w kostkę, na to wylewamy “masę” zrobioną z tartego sera i słoika majonezu.
Wszystko zapiekamy i wcinamy !
P. S. To przepis znaleziony w necie (chyba na Wielkim Żarciu), o wdzięcznej nazwie : Schab pod pierzynką 😀
zrobiłam i obrzydlistwo ;( sorki, ale nam nie smakowało
Zrobiłam wczoraj na obiad. Mężowi nie podeszło, mi też nie, ale mi teraz nic nie podchodzi,a w szczególności mięso, wiec nie jest to dobry moment na ocenę. W każdym razie dla mojego męża było niezbyt smaczne.
Zrobię raz jeszcze,jak smaki moje dojdą do siebie 🙂
Świetne danie!!!!! Pyszniutkie i proste. Mąż był zachwycony
My też uwielbiamy, robię różne wariacje z: cebulą, pieczarkami, papryką pokrojoną w paseczki, marchewką tartą
ze schabu i z piersi kurczaka
rewelka 🙂
ciekawe…..musze zrobić
Poczyniłam w sobotę na rodzinną imprezę, tylko zamiast schabu zrobiłam z plastrów z karkówki. No więc jak dla mnie takie se, ale mąż był zachwycony, dokładał i dokładał, wzdychał… 😀
Teściowa nic nie mówiła, więc nie wiem czy jej smakowało. Ale ona nigdy nie chwali niczego co nie jest jej albo jej córeczki roboty.
W każdym razie potrawa u nas zagości częściej na obiadach z powodów zachwytów małżonka. Dodam tylko trochę więcej marchewki i wszystkie kotlety posmaruję cienko majonezem a nie tylko na wierzchu.
Znasz odpowiedź na pytanie: SCHAB-prosty, efektowny, zaskakujący- MonikaaPJ-