Takie smakowitości zaserwowała mi ostatnio teściowa…
Składniki:
żeberka
przyprawa do grilla Kamis
kiszona kapusta
olej
Żeberka pokroić na kawałki. Posypać przyprawą do grilla. Nie solić, nie pieprzyć. Ułożyć w naczyniu, w którym mamy zamiar je piec (powinno nie być bardzo głębokie), uprzednio wysmarowanym olejem. Na żeberkach ułożyć odciśniętą (niepłukaną) kapustę kiszoną. Po wierzchu poleć nieco olejem. Zakryć folią aluminiową i piec ok. 1h 40 min do 2h. Cały czas pod przykryciem. Wspaniałe! Podawać z ziemniakami. W zasadzie surówki nie potrzeba, wystarcza kapustka.
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Najlepsze aplikacje edukacyjne dla dzieci w wieku 6-8 lat. TOP 6 polecanych programów do nauki, rozwoju i kreatywnej zabawy
Te gry mają sens. 6 wartościowych aplikacji dla dzieci, które przetestowałyśmy z córką
Strój galowy do szkoły. Jak powinien wyglądać ubiór na specjalne okazje?
Przecieki matura 2024. Te zadania na pewno pojawią się na egzaminie!
Jak obliczyć średnią na koniec roku i na semestr? Niektórzy popełniają prosty błąd
Strona 4 odpowiedzi na pytanie: Żeberka – proste i genialne!
aaa czy ktoś mi może napisać czy na dole naczynia ma zbierać się sosik w sporej ilości czy coś już sknociłam?
Sosiku wyszło w sam raz, ale grunt to popanikować 😀
Po takim pysznym obiadku sił brak na forumowanie
Następnym razem koniecznie daję więcej kapusty i tak się zastanawiam, czy by się ziemniaczki u góry nie usmażyły…
Brzmi nieźle muszę spróbować 🙂
Hey, wlaśnie na niedzielę wyprubuję przepisik, czy macie może jakieś uwagi, np: na ile żeberek ile kapusty, czy tylko ta przyprawa wystarczy? ja mam niestety małe naczynie żaroodporne więc jak to wygląda jak się da 2 warstyw mięska a na o kapuste? czy poprzekładać kapusta 2 warstwy…. przepraszam że takie pytania zadaje ale jestem laikiem w kuchni…:P
Pozdrowienia
jak masz małe naczynie to może spróbuj na normalną blachę do pieczenia, też muszę ten przepisik wypróbować, bo brzmi bardzo apetycznie…
No i też się dałam skusić na te żeberka:) – pyyyycha!!!
ja uwielbiam zeberka tradycyjnie zasmazane, potem duszone w sosie i odkad mam w soim zyciu tesciowa, to robie z suszonymi sliwkami – okolo 3-4 wrzucam. Boskie. Super smak sosu, kolor zeberek i sosiku robi sie taki fajny jasny braz, super. Sprobujcie:)
dzis serwuję tesciom – którzy u nas sa
w ogole moj mąż – bo on jest miesożercą – ja nie…bardzo lubi te żeberka
ja zrobiłam w tygodniu – moja Ala która warzyw i owoców do ust nie bierze zajadał sie kapustą. wzieła 3 okładki. (powiedziałam jej ze to makaron 🙂 ). Zrobie na Bartka urodziny ale z karkówką – zeberka chyba jednak za tłuste.
I znów zrobiłam… na jutrzejszego Sylwka, bo do znajomych idziemy, z że trochę luda będzie to z pustymi rękami nie wypada, więc szynkę po raz drugi popełniłam pod tą kapustą i jak nie zjem do jutra wieczorem to i inni spróbują tej to potrawy…
Tenk ju za ten przepisik – uwielbiam jeść!!!
Wątek ma juz ponad 4 laTA i ciagle w czołówce postanowiłam i ja sprobować 🙂
Kupiłam żeberka i kapustę ale kupilam przyprwe do gyrosa zamiast do grilla 🙁 Czy któraś zrobiła taka wariację?
nie ma znacznia
dodam ze robiłam tez z karkówką ale wyszło wtedy twarde miesko. z żeberkami lepsze. moje małe dziecko rąbało kapuste az jej sie uszy trzęsły
Dla mnie zima to idealny czas na taka kapustkę. Kilka razy w tygodniu robie taka podsmazoną, albo podpieczoną, dzieciakom bardzo smakuje. 🙂
Z moich doświadczeń wynika, że przyprawa nie ma większego znaczenia I tak jest pyszne 🙂
Dla mnie szynka najlepsza;). Moja dwulatka na kapustę się nie skusiła niestety…
zrobilam zeberka (jak dla mnie za tluste:() i karkowke (za sucha)
nastepnym razem upieke sama kapuche bo pyszzzzzna!!!!!
u mnie się właśnie pieką, już chyba miesiąc tego nie robiłam, bo już na stałe weszło do naszego jadłospisu
Zrobione wczoraj z łopatki. Mąż wsuwał. Kapustka rewelacja. Mniam. Muszę sprobować upiec z żeberkami.
my już zjedliśmy, ale zostało jeszcze na jutro
My też zjedliśmy, ale na jutro nie zostało już nic
Zrobiłam z żeberkami, za którymi średnio przepadam ale wrąbałam aż mi się uszy trzęsły. A kapusta – rewelka.
Niemałż zachwycony, dziecię wsuwało kapustę – normalnie kapusty kiszonej nie tknie – aż byłam w szoku.
No i to danie robi się prawie samo, a ja zyskałam tytuł superkucharki
Znasz odpowiedź na pytanie: Żeberka – proste i genialne!