Dekorowanie tortów/ciast :)

Ostatnimi czasy pochłonęło mnie zdobienie tortów/ciast/itd.
Zakasałam więc rękawy poczytałam troszkę, pogłówkowałam, poszukałam odpowiednich produktów i posurfowałam w necie w poszukiwaniu pomysłów.

Pierwszym moim tortem w tzw. stylu angielskim był torcik na 4 urodzinki Pawełka – zagorzałego fana bajki Auta.

Potem na urodzino-imieniny mojego męża zrobiłam mu takie ciacha:


Na Wielkanoc zrobiłam torcik makowy. Przepyszny. Podam przepis, a jakże. Torcik “stylizowany” na mazurka.

Teraz mnie czeka kolejne wyzwanie, bo mam urodzinki bąbelków w ten łikend oraz teścia, który akurat goszcząc u nas będzie miał również urodzinki.

A Wy macie jakieś słodkie inspiracje? Pochwalcie się swoimi dziełami 🙂

Strona 110 odpowiedzi na pytanie: Dekorowanie tortów/ciast :)

  1. Zamieszczone przez SweetLana
    anka332Fajne torciki ciekawa jestem co było w środku? szukam inspiracji

    biszkopt był w środku

    • Zamieszczone przez SweetLana
      anka332Fajne torciki ciekawa jestem co było w środku? szukam inspiracji

      Zamieszczone przez paulkatlen80
      biszkopt był w środku

      biszkopt i bita smietana 🙂 w jednym troszke alkoholu do nasaczenia a w drugim kawa

      • paulkatlen80 dobreee
        anka332 dzięki za odpowiedz :Róża:

        • Zamieszczone przez SweetLana
          paulkatlen80 dobreee
          anka332 dzięki za odpowiedz :Róża:

          • Zamieszczone przez paulkatlen80
            piękne torty, a perfekcyjne niech robią zawodowcy my będziemy robić nie idealne ale za to z sercem

            Nie rozumiem takiego podejścia 🙁
            Ja zawodowcem nie jestem i jak zaczynałam tortować, to za wszelką cenę dążyłam do perfekcji, czy to znaczy, że nie robiłam tortów z sercem?

            • Zamieszczone przez anka332
              dwa torty robione na komunie

              nie sa perfekcyjne ale mysle ze lepsze niz poprzednie, caly czas sie ucze i za kazdym razem ucze sie na swoich bledach

              Robisz chyba z samorubki?
              Na pierwszy rzut oka widać, że masa jest trochę za sucha. Szczególnie widać to na kielichu i na krawędziach obłożenia tortu. Masa jest trochę popękana.
              Następnym razem spróbuj dodać trochę Planty, masa stanie się tłuściejsza i bardziej plastyczna.
              A żeby kielichowi nadać taki wypukły kształt wystarczy położyć masę do wyschnięcia na jakimś kieliszku np. od wina 🙂
              Następne torty na pewno będą lepsze, każdy następny to kolejne wyzwanie i kolejna porcja nowej wiedzy 🙂

              • Zamieszczone przez Kate123
                Nie rozumiem takiego podejścia 🙁
                Ja zawodowcem nie jestem i jak zaczynałam tortować, to za wszelką cenę dążyłam do perfekcji, czy to znaczy, że nie robiłam tortów z sercem?

                chodziło mi o to że cukiernicy są wyrobieni i lecą na sztuki- poza tym adresatka mojego posta na pewno doskonale zrozumiała o co mi chodzi.

                • Wiem, wiem o co chodzi 🙂
                  Tort nie musi być idealny, ale jego piękno jest w tym, że jest robiony z sercem 🙂
                  Każdy, dla kogo tortowanie jest pasją, robi torty z sercem.

                  Anka332 napisała, że cały czas uczy się na swoich błędach i to jest w tym dobre, że widzi te błędy i przy następnych tortach stara się je naprawiać. I niech te torty będą kiedyś idealne, bo jak założymy sobie taki cel, to chętniej i więcej będziemy się uczyć 😀

                  • Zamieszczone przez Kate123
                    Robisz chyba z samorubki?
                    Na pierwszy rzut oka widać, że masa jest trochę za sucha. Szczególnie widać to na kielichu i na krawędziach obłożenia tortu. Masa jest trochę popękana.
                    Następnym razem spróbuj dodać trochę Planty, masa stanie się tłuściejsza i bardziej plastyczna.
                    A żeby kielichowi nadać taki wypukły kształt wystarczy położyć masę do wyschnięcia na jakimś kieliszku np. od wina 🙂
                    Następne torty na pewno będą lepsze, każdy następny to kolejne wyzwanie i kolejna porcja nowej wiedzy 🙂

                    tak tak sama robilam mase lukrowa a za rady bardzo bardzo dziekuje i napewno je wykorzystam nastepnym razem :Buziaki:

                    Zamieszczone przez paulkatlen80
                    chodziło mi o to że cukiernicy są wyrobieni i lecą na sztuki- poza tym adresatka mojego posta na pewno doskonale zrozumiała o co mi chodzi.

                    🙂

                    • Zamieszczone przez Kate123
                      Wiem, wiem o co chodzi 🙂
                      Tort nie musi być idealny, ale jego piękno jest w tym, że jest robiony z sercem 🙂
                      Każdy, dla kogo tortowanie jest pasją, robi torty z sercem.

                      Anka332 napisała, że cały czas uczy się na swoich błędach i to jest w tym dobre, że widzi te błędy i przy następnych tortach stara się je naprawiać. I niech te torty będą kiedyś idealne, bo jak założymy sobie taki cel, to chętniej i więcej będziemy się uczyć 😀

                      no właśnie…
                      ja też robię w dalszym ciągu mało pokazowe torty chociaż staram się jak mogę….. pozdrawiam

                      • Dziewczyny, czy nikt nie robi już tortów? Pochwalcie się
                        Pokaże parę moich.

                        • Zamieszczone przez SweetLana
                          Dziewczyny, czy nikt nie robi już tortów? Pochwalcie się
                          Pokaże parę moich.

                          eeeeeee ty to ciotka wymiatasz

                          ja się pochwalę w przyszłym tygodniu trzema sztukami. pierwszy już za mną na roczek, teraz będę robiła stadion piłkarski a na sobotę mojej córuni żółty ser z myszkami- wszystko pokażę hurtem bo wpadam na forum i wypadam- brak czasu. pozdrawiam

                          • paulkatlen80 oooo stadion!!!! super!!! nie mogę doczekać się
                            Ja mam boisko, powiedziano że ma być “bez niczego” bo bramki i piłkarzyki już kupione plastikowe.
                            Parę torcików dla rodzinki na dzień taty.(z jednego okrągłego zrobiłam dwa mniejsze )

                            • Witam mam pytanie jaki barwnik użyć do smietany.
                              Mam w proszku czy taki może być?

                              • Iza Jak najbardziej można:) Rany Ty już I trymestr kończysz?:Buziaki:

                                • Zamieszczone przez monika3r
                                  Iza Jak najbardziej można:) Rany Ty już I trymestr kończysz?:Buziaki:

                                  Dziekuje.
                                  tak to końcówka I trymestru a Twoje robaczki maja juz ponad miesiąc czas szybko leci.

                                  • izabel-la1986 Ja również używam barwników w proszku. Jedynie co podpowiem, przed dodaniem do śmietanki trzeba proszek rozpuścić w kropelce wody. Będzie jednolity kolor i bez kropek barwnika.

                                    • Zamieszczone przez SweetLana
                                      izabel-la1986 Ja również używam barwników w proszku. Jedynie co podpowiem, przed dodaniem do śmietanki trzeba proszek rozpuścić w kropelce wody. Będzie jednolity kolor i bez kropek barwnika.

                                      Dziekuje za podpowiedź jak zrobie tort to dam zdjęcie.

                                      • Przepisy na Desery

                                        Witam,
                                        Jak znacie fajne przepisy na ciekawe,smaczne i proste desery to zapraszam do przesyłania 🙂

                                        Zamieszczone przez Pasiasta
                                        Chciałam się tu pochwalić szczytem swoich umiejętności – motylkiem, ale jak zobaczyłam co Ci spod rąk wyszło to wymiękłam:eek: pochwal się jak to zrobiłaś!!!:p szczególnie ten z cyckami, meżuś ma w czerwcu 31 urodziny, może uda mi się zrobic marną podróbę:p

                                        To moje – wtedy myślałam, że cudo 😮

                                        • Witam.

                                          To chwalę się moim żółtym serem z myszami

                                          Znasz odpowiedź na pytanie: Dekorowanie tortów/ciast :)

                                          Dodaj komentarz

                                          Angina u dwulatka

                                          Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                                          Czytaj dalej →

                                          Mozarella w ciąży

                                          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                          Czytaj dalej →

                                          Ile kosztuje żłobek?

                                          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                          Czytaj dalej →

                                          Dziewczyny po cc – dreny

                                          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                          Czytaj dalej →

                                          Meskie imie miedzynarodowe.

                                          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                          Czytaj dalej →

                                          Wielotorbielowatość nerek

                                          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                          Czytaj dalej →

                                          Ruchome kolano

                                          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                          Czytaj dalej →
                                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                          Logo
                                          Enable registration in settings - general