Pavlova :)

nigdy tego nie robiłam ale zdjęcia mnie kuszą niesamowicie:)
może któraś z Was robiła? chciałabym sprawdzony przepis
póki co wstawiam przepis znaleziony w necie i fotki:)

Biała Pavlova
Składniki:
6 białek
300 g miałkiego cukru
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej (można zastąpić ją skrobią ziemniaczaną)
1 łyżeczka białego octu winnego
500 ml śmietany kremówki (choć uważam, że połowa w zupełności wystarczy 🙂
owoce sezonowe
Białka ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodawać po łyżce miałkiego cukru, łyżeczkę mąki kukurydzianej i łyżeczkę octu.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na papierze narysować okrąg, nieduży, dwadzieścia kilka cm średnicy. Wyłożyć na niego masę białkową. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i po 5 minutach przykręcić temperaturę do 150 stopni. Piec 1,5 godziny. Studzić w uchylonym piekarniku.

Wystudzoną bezę położyć na paterze dnem do góry, delikatnie zerwać papier. Wyłożyć na nią ubitą kremówkę (bez cukru). Udekorować owocami sezonowymi.

Strona 5 odpowiedzi na pytanie: Pavlova :)

  1. Zamieszczone przez Jess
    Ale nabralam ochoty na zrobienie tego cuda!! Mialam robic wczoraj ale caly czas sie waham bo mam przedziwne przeczucie ze mi nie wyjdzie 🙁

    Pytanko-jak mniemam ocet jest niezbedny? Mozna dac inny? Mam w domu jablkowy no i zwykly

    nie potrzeba octu- ja nigdy go nie dodaję i zawsze mi wychodzi

    • Zamieszczone przez Rafalica
      nie potrzeba octu- ja nigdy go nie dodaję i zawsze mi wychodzi

      dzieki! sprobuje bez- w ten weekend 😀

      • Dolaczam do fanklubu Pavlovy Maz tez- razem bedziemy sie turlac a co! ale to pyszne!! i jak sie okazalo-calkiem latwe

        • Zamieszczone przez maduxia
          podciągam
          mnie sie osobiście już taka tradycyjna lekko znudziła, za często robię, ale ostatnio jadłam takie coś pyszne w wersji mrożonej, Bezę- moga być małe kupne, ale lepsza pewnie w domową- rozkruszyć na spore kawałki, wymieszać z ubitą śmietaną i wywalić do tortownicy wyłozonej folią spożywczą. Zamrozić. Jak stwardnieje zawinąć szczelnie i trzymać nadal w zamrażarce. Wyjąć troche wcześniej, przed podaniem, polać gorącymi malinami, takimi odparowanymi z cukrem. Pycha

          Zrobiłam
          w sumie to zrobiłam dwie

          jedna była z malinami
          a druga z kiwi i powiem wam ze z kiwi też niebo w gębie 🙂

          • moja siedzi w piekarniku…. ciekawe co mi wyjdzie…

            • Zamieszczone przez ewike
              moja siedzi w piekarniku…. ciekawe co mi wyjdzie…

              ????
              wyszła?:)

              • Zamieszczone przez wioletta.w
                ????
                wyszła?:)

                Czy miałki cukier = puder cukier?
                No wielka wyrosła wyszła poza kółko nawet do 2cm, następnym razem dwie mniejsze zrobię. Na górę zmiksowałam mrożone truskawki na sos
                Mąż zjadł bez ceregieli czyli ok. Dla mnie jakoś tak bez większego zachwytu chyba smak bezy mi nie pasował z tym co znam z bezów małych sklepowych albo domowych, ciągle zastanawiałam się czy ten biały środek dopieczony jest. Pokombinuję dalej 🙂

                • Na szczęście nienawidze bezów w każdej postaci:D

                  Kupiłam cos takiego na któreś z urodzin dzieci- matko…..zły pomysł

                  • Zamieszczone przez ahimsa
                    Na szczęście nienawidze bezów w każdej postaci:D

                    Kupiłam cos takiego na któreś z urodzin dzieci- matko…..zły pomysł

                    Ja również
                    Ale szczerze mówiąc czytając takie peany mam ochotę spróbować 😉

                    • ja za bezami też nie przepadam
                      a w wersji mrożonej bardzo mi smakuje

                      • Zamieszczone przez Klucha

                        a druga z kiwi i powiem wam ze z kiwi też niebo w gębie 🙂

                        domyślam się, że zmiksowałaś kiwi? czy dodawałaś coś jeszcze?

                        • Zamieszczone przez bejka
                          domyślam się, że zmiksowałaś kiwi? czy dodawałaś coś jeszcze?

                          miksowałam kiwi i ciutkę zagęściłam

                          • Ale tu kopalnia pomyslow-z kiwi tez sprobuje 😀

                            Pavlova to wg mnie nie jest taka zwykla beza-mi sie beza zawsze kojarzyla tylko z taka twarda spieczona i obrzydliwie slodka skorka,a ta ma miekki srodek i smakuje jakos tak inaczej… niebo lepiej 😀

                            • Zamieszczone przez Jess
                              Ale tu kopalnia pomyslow-z kiwi tez sprobuje 😀

                              Pavlova to wg mnie nie jest taka zwykla beza-mi sie beza zawsze kojarzyla tylko z taka twarda spieczona i obrzydliwie slodka skorka,a ta ma miekki srodek i smakuje jakos tak inaczej… niebo lepiej 😀

                              to prawda…jest zupełnie inna niż te “sklepowe” sztuczne bezy

                              Znasz odpowiedź na pytanie: Pavlova :)

                              Dodaj komentarz

                              Angina u dwulatka

                              Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                              Czytaj dalej →

                              Mozarella w ciąży

                              Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                              Czytaj dalej →

                              Ile kosztuje żłobek?

                              Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                              Czytaj dalej →

                              Dziewczyny po cc – dreny

                              Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                              Czytaj dalej →

                              Meskie imie miedzynarodowe.

                              Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                              Czytaj dalej →

                              Wielotorbielowatość nerek

                              W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                              Czytaj dalej →

                              Ruchome kolano

                              Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                              Czytaj dalej →
                              Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                              Logo
                              Enable registration in settings - general