zblizaja sie swieta, wiec pewnie wiele z nas bedzie pieklo serniczki. podaje przepis, jest pyszny i puszysty.
sklad:
-10 jajek
-1kostka masla
-2 cukry waniliowe
-olejek waniliowy (mozna dodac wnetrze z laski wanilii)
-2 smietankowe lub waniliowe budynie
-1kg bardzo dobrze zmielonego twarogu (najlepiej taki z pojemnikow, juz gotowy)
-10duzych lyzek cukru
-2-3 lyzeczki proszku do pieczenia
sposob przygotowania:
-rozmieszac do puszystosci w mikserze:
miekkie maslo, zoltka, cukier. gdy cukier sie rozpusci dodac budyn, cukier waniliowy, wanilie i proszek do pieczenia. dodac twarog i wymieszac calosc bardzo dokladnie (mikserem)
w osobnej misce ubic na sztywno bialka, potem dodac 2 lyzki cukru i jeszcze troche poubijac.
tak przygotowane bialko dodac do miski z masa twarogowa i delikatnie, aczkolwiek dokladnie wymieszac (tylko nie mikserem).
wlozyc do nagrzango na 185stopni piekarnika. piec ok 40-50min. jezeli sernik zaczyna odstawac od blaszki- wyjac. najlepiej w momencie, gdy jeszcze sie troszke rusza po dotknieciu (bo to znak, ze sie nie wysuszyl).
blaszke mam ok. 35-40cm srednicy
po wstawieniu do piekarnika mozna przygotowac sobie czekoladowa polewe:
-1 duza mleczna czekolada
-7 czekoladek mlecznych ‘kinder’
-2 lyzki kremowki
-odrobina wody
rozpuscic czekolade z woda na malutkim ogniu, uwaga! latwo sie przypala, wiec prosze o ostronosc
po rozpuszczeniu dodac smietane i gotowe:-)
polac lekko wychlodzonego sernika
gotowe!
smacznego i prosze o relacje jak smakowal :-)))))
caluski
anney i yosik
Strona 4 odpowiedzi na pytanie: rewelacyjny sernik!
No dobra, juz sobie ide:D
3 rodzaje, o matko!
Zrobiłam wczoraj sernik anney i.. obawiam się, że do wieczora nie dotrzyma;)
Jest pyszny, choć niewiele różni się składnikami od tego, który robię od “wieków”.
Super! Potrzebna mi była taka lekka zmiana;)
Polecam serniczek!
Aniutka dobry ten Twój serniczek:)
prawie kzdy sernik opada tora.
nie mozn dac za duzo poszku do pieczenia, do nie rozbuja se w piearniku.
powodzenia
mi dużo nie opadł porównywalnie do innych serników,ale ja piekłam 1,5 godz w niskiej temp
prawdziwa pyszotka, szczególnie taki jak teraz – lekko ciepły
polecam mniam mniam
Dobra.Anula…sie.szykuje.do.pieczenia.tego.cuda…zobaczymy…zobaczymy:D
żeby bardziejsze podałam na ciepło z lodami i bita śnieżką… no cóż odchudzanie po porodzie 😀
i jak tm wyszlo drogim paniom?
znaczy się co sernik czy odchudzanie hmmm
ciacho-pyszota, dzięki za dobry przepis… 😀
odchudzanie jeszcze w planach;)
wypas Anula:D
Znasz odpowiedź na pytanie: rewelacyjny sernik!