Otatnio jadłam takie cóś w restauracji i było pyszne. Skłasniki to: sałata, fasola czerwona, troche kukurydzy, cebulka – to było w jakimś białym sosie czosnkowym chyba i na to mieso mielone z ostrym sosem jak do burrito, papryczki też były.
I tak szukam na to przepisu na sieci i nie znalazłam, a sałatka była przepyszna.
Spróbowałam zrobić na czuja ale nie wyszło już takie dobre.
Robicie/znacie przepis może na cos podobnego?
2 odpowiedzi na pytanie: sałatka meksykańska?
ja robię coś a’la zupa meksykańska (już tu gdzieś podawałam przespis)
puszka kukurydzy, groszku, czerwonej fasoli (razem z tą wodą z puszek)
podsmażam mielone 1/2 kg (sól + pieprz) + cebule 2 większe
wszystko razem do garnka przez chwilę podgotowuję, dodaję wody tak na oko
dorzucam zioła prowansalskie
i koncentrat pomidorowy
Ja robie salatke meksykanska, ale inna niz Ty jadlas.
Skladniki:
pieczarki marynowane(sloik taki jak dzem)
czerwona fasola w puszce(odcedzic)
groszek konserwowy
kukurydza w puszce
1 czerwona papryka
1 zolta papryka
Papryki pokroic w kostke,pieczarki w paseczki,wymieszac wszystkie skladniki.
Sos:
2 duze cebule
ostry ketchup
sos tabasco
olej
Cebule pokroic w kostke, zeszklic na oleju(nie rumienic). Dodac pol duzego ketchupu(okolo 250ml), i sos tabasco do smaku(powinno wyczuc sie ostry smak).Wymieszac sos na patelni i polac nim salatke. Po polaniu nie mieszac. Wymieszac po 15-20 minutach.
Smacznego
Moja rodzinka ja uwielbia.
Znasz odpowiedź na pytanie: sałatka meksykańska?