Truskawkowe marzenie :)

Muszę, no muszę się podzielić takimi pysznościami
UWAGA: łatwe, jednyną trudność może sprawić biszkopt

Machamy sobie biszkopcik – zawsze wyjdzie taki:
5 jaj
3/4 szkl cukru
0,5 szkl mąki tortowej
0,5 szkl mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Pieczemy, wyjmujemy z formy, przekrawamy na pół po wystygnięciu.

A teraz potrzebujemy:
3 galaretki truskawkowe
1 galaretka cytrynowa
2 kartoniki słodkiej śmietanki 18% – po 200ml
niewielkie ilości cukru
ok. kilograma truskawek

2 galaretki truskawkowe rozmieszać w 400 ml wrzącej wody, kiedy lekko podtężeje – miksujemy kilka minut aż się spieni i podwoi swoją objętość.
Teraz wlewamy 1 śmietankę i miksujemy. Do tej niebiańskiej mikstury wsypujemy 0,5 kg truskawek pokrojonych byle jak 😉 i zasypanych łyżką cukru. Mieszamy i wyrzucamy na połówkę biszkopta wcześniej skropionego wodą z cytryną. Przykrywamy drugą połówką.

Następnie należy rozmieszać galaretkę cytrynową w 250 ml wrzątku, kiedy lekko stężeje miksujemy i dolewamy śmietankę – jak poprzednio.
Te pyszności ładujemy na górę naszego ciasta.
Siup do lodówki.

Resztę truskawek rozdrabniamy, wrzucamy do rondla wraz z 0,5 szkl wody łyżką cukru – gotujemy. Jak zawrze – miksujemy (nożami) na gładki mus, do wrzącego wsypujemy ostatnią galaretkę truskawkową, studzimy.
Po wystygnięciu powstaje super żel, którym po wierzchu naszego deserku robimy sobie artystyczne esy-floresy.

Obiecuję – niebo w gębie, kwaskowe i orzeźwiające.

Proszę namiastkę:

206 odpowiedzi na pytanie: Truskawkowe marzenie :)

    • Mniam brzmi smakowicie, a jak jeszcze zerknęłam na zdjęcie, no rewelka.
      Chyba zrobię w tygodniu

      Ps. Świetne zdjęcie w podpisie

      • No i po co ja tu wchodze??????

        • Zamieszczone przez kiara
          No i po co ja tu wchodze??????

          Mam właśnie w domu kg truskawek:) już wiem, jak je spożytkuję!

          • Zamieszczone przez ahimsa
            Mam właśnie w domu kg truskawek:) już wiem, jak je spożytkuję!

            A ja na truskawkowym głodzie
            Iwszystko pozamykane dzisiaj wrrr

            • Zamieszczone przez ciapa
              Zrobie jutro

              ja tez 🙂

              • no to na rocznicę ślubu machne -poddalas mi pomysł. A to już…..:)

                • Zamieszczone przez Jane
                  ja tez 🙂

                  ja też, ja też (- zrobiłabym dzisiaj, ale nie mam truskawek).
                  A jutro mam kolejne 18-ste 🙂 urodziny i to chyba jest wystarczający pretekst do obżerania się.
                  He he w moim wieku co mi już innego zostało…..

                  Mniam….. mniam…. byle do jutra, mniam…

                  • Robiłam kiedyś takie, ale bez tej truskawkowej mikstury na wierzchu – ot, ze zwykłą galaretką. Ale też pychota była 🙂 Za tydzień urodziny Ka, może takie cudo machnę….

                    • Zamieszczone przez ciapa
                      A ja na truskawkowym głodzie
                      Iwszystko pozamykane dzisiaj wrrr

                      Lokalne sklepiki są otwarte koło mnie:)

                      • Zamieszczone przez ahimsa
                        Lokalne sklepiki są otwarte koło mnie:)

                        Ale niekoniecznie świeże truskawki posiadają w ofercie

                        • Zamieszczone przez Asik77
                          Ale niekoniecznie świeże truskawki posiadają w ofercie

                          A do mnie dziś dwóch miłych panów z truskawkami do drzwi zapukało – chodzą po domach i truskawki sprzedają. Gdzie ich wysłać? 😉

                          • Zamieszczone przez Bronia
                            A do mnie dziś dwóch miłych panów z truskawkami do drzwi zapukało – chodzą po domach i truskawki sprzedają. Gdzie ich wysłać? 😉

                            To ja do Łodzi poproszę, na Mnht

                            • Zamieszczone przez beamama
                              Muszę, no muszę się podzielić takimi pysznościami
                              UWAGA: łatwe, jednyną trudność może sprawić biszkopt

                              Machamy sobie biszkopcik – zawsze wyjdzie taki:
                              5 jaj
                              3/4 szkl cukru
                              0,5 szkl mąki tortowej
                              0,5 szkl mąki ziemniaczanej
                              1 łyżeczka proszku do pieczenia
                              Pieczemy, wyjmujemy z formy, przekrawamy na pół po wystygnięciu.

                              A teraz potrzebujemy:
                              3 galaretki truskawkowe
                              1 galaretka cytrynowa
                              2 kartoniki słodkiej śmietanki 18% – po 200ml
                              niewielkie ilości cukru
                              ok. kilograma truskawek

                              2 galaretki truskawkowe rozmieszać w 400 ml wrzącej wody, kiedy lekko podtężeje – miksujemy kilka minut aż się spieni i podwoi swoją objętość.
                              Teraz wlewamy 1 śmietankę i miksujemy. Do tej niebiańskiej mikstury wsypujemy 0,5 kg truskawek pokrojonych byle jak 😉 i zasypanych łyżką cukru. Mieszamy i wyrzucamy na połówkę biszkopta wcześniej skropionego wodą z cytryną. Przykrywamy drugą połówką.

                              Następnie należy rozmieszać galaretkę cytrynową w 250 ml wrzątku, kiedy lekko stężeje miksujemy i dolewamy śmietankę – jak poprzednio.
                              Te pyszności ładujemy na górę naszego ciasta.
                              Siup do lodówki.

                              Resztę truskawek rozdrabniamy, wrzucamy do rondla wraz z 0,5 szkl wody łyżką cukru – gotujemy. Jak zawrze – miksujemy (nożami) na gładki mus, do wrzącego wsypujemy ostatnią galaretkę truskawkową, studzimy.
                              Po wystygnięciu powstaje super żel, którym po wierzchu naszego deserku robimy sobie artystyczne esy-floresy.

                              Obiecuję – niebo w gębie, kwaskowe i orzeźwiające.

                              Proszę namiastkę:

                              JEDNO zastrzezenie! Ja prosta baba, spojrzałam na przepis, poleciałam dokupić brakujących rzeczy a dopiero potem jest napisane o cytrynie, buuu!!!! a dziś święto;)

                              • Zamieszczone przez Asik77
                                Ale niekoniecznie świeże truskawki posiadają w ofercie

                                U mnie były dziś w ofercie:)
                                Właśnie się biszkopt piecze- zamiast cytryny dam kwasek cytrynowy.

                                • Zamieszczone przez ahimsa
                                  U mnie były dziś w ofercie:)
                                  Właśnie się biszkopt piecze- zamiast cytryny dam kwasek cytrynowy.

                                  Nie lubie Cie
                                  Zrobie jutro, a ty juz nie bedziesz miala

                                  • Biszkopt z tego przepisu wyrósł mi na jakieś 0,5cm:(((( tak ma być? i twardy jest! Wywalam go! robię drugi biszkopt. Inny przepis.

                                    • Zamieszczone przez ahimsa
                                      Biszkopt z tego przepisu wyrósł mi na jakieś 0,5cm:(((( tak ma być? i twardy jest! Wywalam go! robię drugi biszkopt. Inny przepis.

                                      Ala, zrob z mojego przepisu, jest gdzies podany w biszkoptach – serio wychodzi super

                                      to ten przepis:
                                      6 jaj,
                                      1,5 szkl cukru,
                                      1 szkl maki ziemniaczanej,
                                      0,5 szkl maki pszennej,
                                      1,5 lyzeczki pr. do pieczenia

                                      Jajka ubijac na parze dodajac cukier, po troszeczku dosypywac maki wymieszane ze soba i pr. do pieczenia. Do piekarnika na az upiecze sie na zloty kolor:)
                                      Zapomnialam dodac, ze jajka trzeba ubic do bialosci, tak ok 15 min. 🙂

                                      • Zamieszczone przez kiara
                                        Nie lubie Cie
                                        Zrobie jutro, a ty juz nie bedziesz miala

                                        • Kiara-juz siedzi drugi w piekarniku.
                                          Ale tak to jest, jak się zapomni ubić pianę
                                          Nic dziwnego, że mi kapeć wyszedł.

                                          Znasz odpowiedź na pytanie: Truskawkowe marzenie :)

                                          Dodaj komentarz

                                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                          Logo