Pizza by smoki

Ciasto:
300ml wody
1 łyżka oliwy
450 g maki
2 łyżeczki cukru
1 niepełna łyżeczka soli
1 opakowanie suchych drożdży

Zagniatamy i niech sobie rośnie w cieple (objętość musi się zrobić co najmniej dwukrotna). Jak ktoś ma maszynę do chleba to cisto się wyrabia i rośnie w maszynie.

Po wyrośnięciu ciasto wystarczy na 2 duże pizze na cienkim cieście..
Takie placki niech wyrosną jeszcze 10-15 minut

Potem podstawa- sos pomidorowy: przecier i duuuzo przypraw: sól, czosnek, bazylia, oregano, cząber (proporcje mniej więcej takie, że na 1 płaską łyżeczkę bazylii, przypada 1 łyżeczka czosnku, 1/2 łyżeczki oregano, 1/4 łyżeczki cząbru i sól do osobistego smaku)

Sosem smarujemy pizze.
Ser.
Dodatki dowolne.

Piecze się w 180 stopniach 10-12 minut jeżeli jest cienka. 15 jeżeli gruba.

Ciasto jest puszyste a pizza bije na głowę to co dowożą na telefon

Strona 13 odpowiedzi na pytanie: Pizza by smoki

  1. Mam pytanko 🙂
    Czy najpierw podpiekacie ciasto ‘solo’ przez 5 min., a potem na to składniki i raz jeszcze do pieca już wszystko, czy od razu na surowe ciasto składniki i do pieca?

    Spotkałam się już z różnymi opcjami – dlatego pytam jak jest w przypadku “smoczej” pizzy 🙂

    • Nie pomogę ze świeżymi. Nie lubię ich smaku więc nie używam.

      Myślę, że trzeba ich dać na pół kilo, bo prawie tyle mąki ma ciasto do pizzy.

      • Zamieszczone przez An_ki
        Mam pytanko 🙂
        Czy najpierw podpiekacie ciasto ‘solo’ przez 5 min., a potem na to składniki i raz jeszcze do pieca już wszystko, czy od razu na surowe ciasto składniki i do pieca?

        Spotkałam się już z różnymi opcjami – dlatego pytam jak jest w przypadku “smoczej” pizzy 🙂

        Smok jest leniwy, więc smocze przepisy też. Wszystko pieczemy od razu 😀

        • Ja robię jutro

          • Robiłam w tym tygodniu…

            … jest obłędna

            Rozumiem że coś może być dobre, ale żeby aż tak !

            • dziekuje ze podbicie bedzie w weekend :)mlask

              • przelicznik

                Na opakowaniu suchych drożdży (7g) jest napisane, że ilość ta odpowiada 25g drożdży zwykłych.

                • zrobiłam w piątek…. mój mąż się zdziwił że mi wyszła aż tak dobra pizza

                  • juz rosnie 🙂

                    • Od niedawna mam elektryczny piekarnik, proszę napiszcie mi jak najlepiej w nim piec pizzę – jaka opcja i jaka temperatura?

                      • Zamieszczone przez wronka
                        Od niedawna mam elektryczny piekarnik, proszę napiszcie mi jak najlepiej w nim piec pizzę – jaka opcja i jaka temperatura?

                        Termoobieg. 180 stopni. 12-18 minut (w zależności od grubości ciasta)

                        • Chyba w łikend zrobię
                          w ramach diety
                          tylko musze pamiętać żeby ananasa kupić

                          • Zamieszczone przez Asik.
                            Chyba w łikend zrobię
                            w ramach diety
                            tylko musze pamiętać żeby ananasa kupić

                            U mnie w weekend też dieta pizzowa

                            • I ja się skuszę

                              • To ja we wtorek zrobię bo póki co mam obiad zrobiony na 3dni 🙂
                                MNIAMMMMMMM

                                • Piecze się,piecze a jak pachnie ………..tylko czy wszystko wyjdzie ok bo
                                  -było dość twarde przy wyrabianiu(dałam za duzo maki prawie trzy szklanki,i chyba za ciepła miałam wode??????)
                                  -zrobiłam na grubym ciescie i nic mi sie nie kleilo na blaszce (tez mnie ciekawi dlaczego Wam tak a mnie nie?)

                                  • Zamieszczone przez hugonek14
                                    Piecze się,piecze a jak pachnie ………..tylko czy wszystko wyjdzie ok bo
                                    -było dość twarde przy wyrabianiu(dałam za duzo maki prawie trzy szklanki,i chyba za ciepła miałam wode??????)
                                    -zrobiłam na grubym ciescie i nic mi sie nie kleilo na blaszce (tez mnie ciekawi dlaczego Wam tak a mnie nie?)

                                    No i jak wyszło?

                                    • Zamieszczone przez Paulinka Z
                                      No i jak wyszło?

                                      Wyszło i do tej pory było ciężko się podnieśc
                                      A tak calkiem serio to………….WYSZŁA MNIAM MNIAM, maż stwierdził ze mu mało zakupił sobie już ser,pieczarki i CHCE JESZCZE tylko grubsze ciasto(przesadza:Nie nie:)
                                      Mam pytanie upiecze mi sie naraz dwie blaszki na termoobiegu(nigdy tak nic nie piekłam)?

                                      • Zamieszczone przez hugonek14
                                        Wyszło i do tej pory było ciężko się podnieśc
                                        A tak calkiem serio to………….WYSZŁA MNIAM MNIAM, maż stwierdził ze mu mało zakupił sobie już ser,pieczarki i CHCE JESZCZE tylko grubsze ciasto(przesadza:Nie nie:)
                                        Mam pytanie upiecze mi sie naraz dwie blaszki na termoobiegu(nigdy tak nic nie piekłam)?

                                        ja pieke ale zawsze zeby blaszka nie lezala na dole podstawiam pod to zwykla blaszke do ciasta a na to klade blaszke na pizze i sie piecze. Jak wyjmuje ta gorna bo szybciej jest dobra to dolna wkladam na gore i zanim zjemy pierwsza druga juz jest gotowa

                                        • Zamieszczone przez anka332
                                          ja pieke ale zawsze zeby blaszka nie lezala na dole podstawiam pod to zwykla blaszke do ciasta a na to klade blaszke na pizze i sie piecze. Jak wyjmuje ta gorna bo szybciej jest dobra to dolna wkladam na gore i zanim zjemy pierwsza druga juz jest gotowa

                                          czyli masz trzy blaszki w piekarniku

                                          Znasz odpowiedź na pytanie: Pizza by smoki

                                          Dodaj komentarz

                                          Angina u dwulatka

                                          Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                                          Czytaj dalej →

                                          Mozarella w ciąży

                                          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                          Czytaj dalej →

                                          Ile kosztuje żłobek?

                                          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                          Czytaj dalej →

                                          Dziewczyny po cc – dreny

                                          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                          Czytaj dalej →

                                          Meskie imie miedzynarodowe.

                                          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                          Czytaj dalej →

                                          Wielotorbielowatość nerek

                                          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                          Czytaj dalej →

                                          Ruchome kolano

                                          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                          Czytaj dalej →
                                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                          Logo
                                          Enable registration in settings - general